管小伟黄花菜

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$ o9 ~" b% I' p4 x. e# y黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。 0 N7 }- d0 R  H: y+ }8 b5 _2 u3 {! ?木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。 5 x, ]9 T' e; w2 F2 i( n5 F : n. Y, |: {: Z3 n1 k " @" e! q2 ?4 P5 J材料：) x# {) J$ g) |/ I3 M2 n 黄花菜（干）  50克  8 m( J  E- j7 ]1 J9 d( W" u! P. g 干木耳（干）  15克7 q+ \( Q6 M, c% `! d) e 盐       2克( O3 M( Q0 f/ L3 e( w 葱花     5克/ [' j- i# r: E2 M- l 花生油   25克 9 o% `& N2 Q( V4 b/ o湿淀粉   15克 ! ~7 w3 L& h" W* P' c: {蔬菜鲜味精   2克! }4 ?8 ^; {6 i' E3 {* F ; B5 }1 `2 z6 U( G/ T0 y* [( r 1、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发，去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花，调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。 + H. C' u9 x+ D" ~0 L/ S ; j/ u: ]7 W& N' G 2、锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻，再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成* o' y6 v/ G3 R: J# ] 0 M( @" m% V: }" Z/ a, R. W1 T' ^# \9 I' x) k* L* F 3 d( n9 U# ?3 Z/ p) w' w" C. |黄花菜炒木耳出锅了。4 b7 F5 s6 V; G1 [' p3 M7 A2 e $ O3 d% i9 Q% A* Z

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洋宝洋妈

涵语

很想吃一口啊。

许诺snv

好吃啊哈哈哈

幸a福不会说话

小时候最爱吃这个了，馋啊、、、

涵语

楼主你真不厚道，害得我一个劲的吞口水呀。

许诺snv

楼主的名字好奇怪，刚才百度了一下：管小伟黄花菜，很强大哦

幸a福不会说话

学习了，学习了，回家也去做啦

涵语

小时候最爱吃这个了，馋啊、、、

小小19856

不好意思，我问题比较多，因为我不会做菜，再想请问下，白糖和盐什么时候放比较好吃啊，呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

权少の18843

口水把键盘弄湿了啊

xiguanjiuhao

不错不错，看起来就很好吃

小小19856

色香味俱全，好手艺。

五月天99

不好意思，我问题比较多，因为我不会做菜，再想请问下，白糖和盐什么时候放比较好吃啊，呵呵看到这个图片俺老公一定要让我学着做这道菜

xiguanjiuhao

楼主的名字好奇怪，刚才百度了一下：管小伟黄花菜，很强大哦

小小19856

不错不错，看起来就很好吃

权少の18843

楼主太棒了，黄花菜我的最爱，好吃又有营养。

涵语

我老公也超爱吃这个，出去吃湘菜的必点菜之一哇！

许诺snv

流口水了，楼主，麻烦给我来一盘。