- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑 / ]! j8 \$ U) p. o$ N! n
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家里人都爱吃鱼+ Z0 h& j* [, l7 g
所以我家经常做鱼吃. U7 o1 g. {( f# P7 O# L
今天做的是油炸小酥鱼
3 [* p% |1 ~& w. C, X这道菜简单好做; b' b7 U5 q+ p1 i7 ~9 ]- t
鱼炸的酥酥的# l9 s* n+ q6 b* D" t, A6 M" y0 `1 \
吃起来特别的香
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7 {8 i @% g5 U0 s& {. }先把小鱼洗干净，用料酒、盐、酱油腌一下8 A; W, e2 y6 B2 |2 Q# U* t: f2 o2 w
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& C$ h1 k6 {2 L/ X, ^# b6 U$ U: f$ [( K. h2 d3 V, Z% F7 x$ ]
再准备糊，用一个鸡蛋一少许面粉和匀
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/ k, I" X/ z4 Q8 H/ ^* x8 D) [把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸+ i0 x: r4 d! ?& T1 N4 t: I
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用中火炸至两面金黄就可以吃啦 q) T: u# Y F; a( A) ~: x
要是撒上些椒盐吃起来更香
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发表于 2011-10-18 20:20
不错
