丫丫妈妈166

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原料：红的绿的白的都有了1 Z/ t* }: C. U9 e" Q3 ~
　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　0 `' [; A$ W3 z; B
　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）
/ l% a# F( F6 `1 a$ o　　红的：　胡萝卜（两个）
6 I1 L- o0 x5 k, [3 P3 V7 U2 f　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）
- n$ w' B1 r  C- M$ K( S& N　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替( @! N" S2 w& |' b6 ^4 t
　　　　　　米（一碗）
" K) E' Q& b5 s% G  G! n! @" {准备：2 D+ t5 J0 J. u2 c* {* h- G
１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干
/ _8 u. p8 ]+ x8 j1 A; E3 q5 @6 b　　小油菜可以切大一点: H* ~. ~9 A* |* C7 V2 S
２．猪肉切丁儿
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（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）' U; Q  i: h8 B: S1 b' v) c) y

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切好的菜+ t) H. e$ i5 u( ~" t' ^* u

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  B+ \) {4 z9 o$ [5 b" @( z做法:
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1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~
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  M' I+ ]+ Y- d; Z" Y2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~
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3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~) ]5 x0 t% k! ~' z) _$ h
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了); h' C( i$ l& w

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! A. q' L2 `# K& [  X) ^3 [这个就是终结版啦 哈哈4 P/ o: l6 E0 \9 k; x# V$ h
简单但是保证正宗美味哦/ x1 M$ Z% L! Z- ?( ?. f

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虎皮尖椒
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& m& }. B: K/ J4 Z5 n切好的番茄
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' P! E  p/ [  S
1 h. J5 n6 S8 U 先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
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成品
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wanna66

真不错，以后也试试，lz肯定是个美食家

新手妈咪初报道

怎么个手抓法？是手抓的吃吗？

新手妈咪初报道

回复 wanna66 的帖子% W5 c5 @; L' @2 z
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李玥瑶

看着好香呢！！！！！！！！

大猫莫格

亲，帮你顶了！