- 妈米
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做法:
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1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~
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2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~
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# u% W: u2 W( s) Z; x3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~% x) I- W$ [ X* ^8 S. b2 C
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)- P X' a4 b# m% E/ e
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