丫丫妈妈166

  |, b% R# C1 }/ O
- O6 L+ y" _5 \, Q& N5 X: h+ S* c
原料：红的绿的白的都有了
4 n) ?; t: K3 i8 Y　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　9 Z3 z% A3 O. |& _& u- H/ r9 m5 O
　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）1 x. A9 g9 \. y- ?6 A' d- U! A) A
　　红的：　胡萝卜（两个）
6 n$ Q$ r& D$ @/ X5 p　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）) _# T- z1 f2 H& T" c
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替  ?$ ^+ W: k. u
　　　　　　米（一碗）
. X; \0 E+ a, Z9 C9 c+ I; V准备：' p4 V; q7 [/ C  {" S
１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干5 Y& X. k  f$ s* X! j6 f4 n$ i
　　小油菜可以切大一点
- q! j- \% E7 P* y) p7 D. W" g２．猪肉切丁儿- k2 I# q; d& {" h3 R* ~  z

, K7 k0 M, X/ |/ I/ W（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）8 d% k0 T! J! u' @" i5 r: T) e2 W

! l1 G" f1 G  `2 g8 U

丫丫妈妈166

$ J/ C; j: b! l
3 ]  C5 j: o7 o" V) ~

' Y5 l0 r8 P8 S2 S9 |  s0 d# O" r5 N5 ~3 k0 B- f3 l
3 y% i2 c: Y$ k& A& ]
切好的菜* L4 G0 }' ?3 h* ~

. @9 h' a( A% B  \( C+ P/ V# S6 a+ [, ]( v% n  h) Q- A
- N9 b6 n9 n: @( F6 V- t4 D% |

$ z) t7 M& ?; R0 A% O4 G+ r
2 B; E) }0 _+ j( |2 T9 S* y6 _" t" [" g' G" Y) Q; d7 T% E& Q

丫丫妈妈166

) {+ c) J- f" w" k- z6 U做法:
$ {6 R4 W4 }) k
: Q( R, ?- |( E; J1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~+ l  P% [6 a+ T$ n, K% {
2 K6 q! e6 w& K, t' h6 C
7 g: p3 D2 {5 b7 x1 h& h; d. p
9 O* L3 D8 @: U1 ^9 p( {/ a6 L
2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~3 |- I6 T9 R$ E2 t- L

8 ~/ ?- F6 x1 F) o* o% @" |! h- {" I
- k$ Z) Y  l9 t. {/ ?+ F. F
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~  L1 W$ ^9 w& A. x: q5 J1 ^' ?
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)/ c9 l% T8 J  N$ R6 w% {

' L. a0 }) i% J. H% u9 @/ ^- P2 N- G$ ~, P: a- w9 O* l$ n

7 W6 R  @4 y$ I! ~% Y8 O0 y, G

丫丫妈妈166

$ r. M4 s/ U$ z/ g
* G- U% F8 k% z, ~- i4 d
0 x+ b4 M2 ?3 T0 U1 c
6 c7 w- N- k2 d8 L7 z

- U& c0 j4 M, {) d2 G# v9 _" O9 z/ S1 a. E+ U2 K3 Q5 R
1 W% I/ Q6 D# r* p" T0 v' ^
这个就是终结版啦 哈哈3 T3 D. g% w; s! G' u, `& F: b! g
简单但是保证正宗美味哦0 D: C( x7 J5 Z4 b, P2 U) o" F
; R5 h  H4 P8 k. C
6 j2 Q' x( [) f# s

丫丫妈妈166

! S# I- c4 c8 {  C虎皮尖椒& R- V1 b1 M( E/ }4 E
+ `( c& O) e% b

- K  D- `2 h8 \切好的番茄
) K1 ^  |3 I  ?: a7 ?$ M# G% K# L$ X' `% `

, J! f# U3 @# N* g, } 先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
6 K8 k. ^+ p+ F+ w9 p' c7 R) L$ C5 c

& c: z8 a3 A% G0 l/ z成品
' j  q& s" T, S3 I

wanna66

真不错，以后也试试，lz肯定是个美食家

新手妈咪初报道

怎么个手抓法？是手抓的吃吗？

新手妈咪初报道

回复 wanna66 的帖子
* l9 v2 q1 x2 E9 V7 k/ W, ~/ L1 t2 K& Z5 }& I9 d

李玥瑶

看着好香呢！！！！！！！！

大猫莫格

亲，帮你顶了！