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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) W( J# e( f1 p4 p! W小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢7 \% j/ l- U+ N8 Z8 i/ u
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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步骤超简单,一学就会,来吧:3 x% F4 n/ \. f/ ^
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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( _' T* R3 U* P! m5 Q3 c这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)! h) N) p& e7 c3 _6 J9 l& L

. y% |) B' X/ t9 H; A7 i果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)' ~1 \6 ~- T% ]+ \3 {, }" p4 u0 W

" }3 A9 ?0 ]* h* ]6 N7 F9 H
) B2 |% x# f; l% P3 ~" P6 d( a
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5 N: e9 b, S0 H1 E. x鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态$ F1 k) _2 ~# t, G" l3 q5 {
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9 H4 e# Q9 ]- i5 X* Y! E+ \5 b8 |. S! M1 \
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宝宝生日
2011-08-07 
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! t' v9 d4 \1 i# F. N  D取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
- d7 {: e3 ]! n# J3 I8 z4 G把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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- [5 q7 F8 z$ K5 B; W) J0 ^8 _: ^, q# w

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9 w5 B9 t, K+ ^1 h4 m$ R牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。2 b! R5 D6 C- e
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) d) N/ b5 r% b7 c& Q1 w+ ~
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( P* D6 |2 i+ V2 T7 O( _2 \过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。4 {; L. |: a! H" g2 d( i
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。) i+ R; e: S; [; E
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子, A. i; X. |  P& e  Z  f

! x& m8 C+ f! B" D呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子6 |" C' B% ], i* n+ @- m$ c- v
4 @6 d7 D7 }# S. Q7 G# i$ [
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
0 G/ R: \' g2 `! k3 q/ ^
1 Y' S  N# t" V谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
2 g9 I( ~$ V+ J0 @
8 N  m% q8 N' `哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子7 m2 b+ W, z& l8 \% I: _( [  _. n

! N, t) c  p/ ~1 A哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子. w( C/ H8 G5 J+ n
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我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
) `4 W' B* M: b2 I5 _& P
' m# S, O( z2 h) V5 ^4 N& ]我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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