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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& i! n' ?$ ]; ?4 T# C: q小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
. [7 z+ A) x1 W! V1 B别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)9 R- w1 ]6 i+ ~" y, x7 G
# E) @6 x  G% B% n+ N# V' J  ~7 W
步骤超简单,一学就会,来吧:
- |9 L% g  R7 I2 I$ F$ q这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)) ^2 i3 m* w' \3 F# \0 k7 f' D0 T
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)5 l; V6 ^6 B" ]6 g4 _5 b$ \
' a, g: F1 M: N4 \7 j
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)2 j0 h5 `: R' f# d) f" {- L

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* J* \& h5 j3 b
6 \/ _: U2 ]! d/ u- O, v鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态4 W$ `' c6 [, A5 O0 A' R, ]

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  V  c/ u2 ?6 N3 d" U( \: [9 x& [& W) i2 [) a
  M- V+ V4 M2 A

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宝宝生日
2011-08-07 
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7 C& T8 o8 N- P8 s( I5 E# A: I3 j取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。- h* Q4 I* i* c
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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" Q0 h4 {3 X7 f& T/ e牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。) S' p4 p: A& Z  M) V: _" [4 S

5 A5 d1 l! j$ j( X- v! u
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; s1 P5 p% Z# ~7 r% [7 \3 Q  G5 `$ n, h6 l. X$ |  J+ a

! ]! y7 \2 R- N3 g- P# w6 Y过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。3 ~2 G( a* v: |! ]0 N
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。9 k; A0 W7 Z+ s& a- k+ b
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~6 R/ x! X2 X* {) L. b- f

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
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呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子7 M4 ^# p1 M! c0 R# P
+ z( v1 `* }( d. l  P. E
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
: `  G! ]) {! Z" |" V7 t) |5 c$ K3 P7 {  c$ L# G: r9 L, S" O6 F
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
+ L! m7 t7 q; Z4 Z, Q$ y& I8 P# Q& B( h" \  K  A; d$ p, O
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子
$ ^: V0 H2 B5 k; P) ?& n3 W8 k7 c2 e, _( B/ ~$ v; \0 T
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 妈妈爱妖妖 的帖子
& I& r. o6 z# _( q2 f1 @: ~6 l' G. o! l. A8 `
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子8 d+ p, S" a$ D- L! C

" O) q5 t- p" [我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧" |; l: {) x2 H

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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