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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# O; `& f# ]6 F3 [4 z% a- ?小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢* h( B+ j+ z1 `* ^, N8 Z, X1 x, H
别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)0 Q& k3 E; x0 x, \! u7 e7 J0 |
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步骤超简单,一学就会,来吧:" _" `6 ^: `! @
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)& H% {  L2 f# {. J4 |- T' `+ R9 {
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)- e+ p5 Z, B- ^4 Q5 {
- i# S* c: W( R4 w* s+ s" M8 m
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。6 Y" v# `& W7 u$ g! @
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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2 y( \+ k  Z+ a牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。
0 U1 A3 X, x0 h$ x8 N, G6 e脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。. X/ v+ o7 d7 l4 U) y8 t
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~) n& u  ?. d) L

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
2 f" a+ M* z7 _3 Q$ _2 z) m
  `8 Y7 [; Q! N# q+ `呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子3 ^8 Z5 i8 o$ B2 |" E
7 j* O' l9 I  c6 S8 X
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
- ~: r" t. E; n# b# s# i+ p& a7 K( I
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
3 w/ u2 U, n1 R0 w1 J: V
  p& W( l. U7 N+ i+ z) g* U哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子* B$ v+ n- x2 S9 |* P
) H- a3 z) l: o% q4 S( B6 V7 c6 e
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子' g  J! S/ o/ t
) x* h- B! j( [3 N" ^$ ]8 F. O
我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子; s1 o# M2 c' z( e* X: C8 B- y

: D% v5 i' T/ ]8 X6 Y我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧1 z# e* [$ }" e- ~( f

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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