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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
0 S. ^0 C+ ~3 l, X( c3 w, d$ t" l别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)
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$ |4 ?0 @$ Y( P5 ?% M, T7 S5 k 步骤超简单,一学就会,来吧:
8 E1 K  f. e1 K7 C% L' }这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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9 |0 c$ M# r( ?, m6 g; u8 Q这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)" P2 t' E  O2 j% ]" H- D

8 R0 p- Q  {( W$ D7 {- {果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态/ c' C1 k% k/ n/ p9 d; L0 l* Z

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宝宝生日
2011-08-07 
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取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。& X+ D7 O9 u" g
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。; f2 R% [0 C" N4 G0 d5 C
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。0 h4 f( b. L& T$ p" d: ~! y
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子  P, l2 u" D+ |0 v' O1 y$ y

9 _$ c' A, N. V呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
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嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
" v  w' v) s. L' a) N1 t4 V  m
$ k0 i5 M! l0 ~( h/ g# E谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
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哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子1 p2 w) Y/ \( q$ k8 z

" l; D) j# ^3 q6 m0 x* I2 k/ k. @哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子
" e4 `5 X' F: n' ^4 r' I8 P+ {
" ^7 Z' u# K4 ^8 S我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 两只小熊 的帖子0 L5 h' m+ m4 n: J5 j7 q

5 T! C$ w% J7 M0 g) Q4 _我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
5 i- \# }* V& \1 R2 Y
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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