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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: V: H$ @8 O# c* o/ ^  I
小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
8 r3 `1 F, ~& q, _别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧); e( k( A& X+ _# g7 O

1 n2 [% }3 n, K  k0 @% W) K 步骤超简单,一学就会,来吧:
! D* t. u' p! L" _" o) S% d1 ?6 N# T这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)  D- `' W5 x' `% }& c, U2 y- I

6 e% P+ i! @: Y1 `( F+ }: T

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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9 z5 I* \( O8 [: I0 s# V2 p% T# w这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)$ h: K6 O7 o2 ^- I+ y
* w, G3 q& p6 u1 w7 V
果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)% x" B/ G% g0 M  F7 z- e! q
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1 Z$ l8 G: v. k1 e2 t 6 c2 e/ M& M4 B; \
鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态. T3 ~% h$ e( R
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* r: w3 S8 Y9 @9 K; R

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宝宝生日
2011-08-07 
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& p9 L% V1 B: Z2 g! \
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。1 F3 c% X, I( j0 v  G4 v* U
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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' J6 K$ E+ C" b' P1 X# v1 Z& C3 |+ Y' \) m2 l7 r

5 T# @- `$ z2 \. p# U牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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, h) B# G  w% m! i3 h5 w
, w5 N; |) r0 Q. M' O7 C/ r5 {8 P6 a
* e1 Q( x5 w8 Z* M/ |( v3 z) n) e: q0 n3 d. u7 ?

. {1 g& N4 y: Q过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。/ K+ P, B6 I3 Z' }$ _
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。
* g: I# P, c& x# b) G; C看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~
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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子1 v/ q4 l1 e& e
, G3 j; @2 \8 `( S; x6 S* c/ ^; p. B
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子3 I* m1 h" b8 w4 a
% E, Y0 W& I/ ~, b. n% J, o
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
% E0 {$ [+ a, t& d" @0 B/ ?
. _7 Y0 g) Q2 g7 g谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 爱宝宝668 的帖子( F% l# r& ?* W$ G

+ T! T, U$ Y/ @哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子3 d- s, L3 b. V- Z

# q) v  W, D& s. U- V. c哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子  |' Y$ ?; K: e; Y

( r& D' z- ?7 d% \, R& S我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子9 w  {0 _0 f, Z: X) g

& R! U# |) e2 |: d2 B  T& i我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧, _4 G: S: Y! q# |+ l" Z

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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