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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' c( b. z3 F- O) k1 X9 M% Y2 p小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
0 }! o. {  G& ~5 P4 J+ L+ \别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)( U' ]4 k3 I/ P4 g
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步骤超简单,一学就会,来吧:
' l& f/ `0 G& F  k8 X这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)' D' F6 }4 g, f5 z- _
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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) _5 I3 \, U) T' c/ f" c; ]' F这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)
' _. k7 N( b- c9 b+ I. M; _
0 }4 P1 j+ U! p4 d果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)
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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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8 }% w6 Z8 u) @6 u) X' R7 N1 z. z
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。5 \0 K$ i. U! b. C/ V9 w5 t" r! r
把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿
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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。
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& N) J! q0 |% @, Z7 F过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。' C  R6 r' H/ y
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。; H/ {% j% S  v6 h# ~
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~' O: c  ]1 Z  H! e

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 爱宝宝668 的帖子
1 c; N2 r- X: B+ Y1 z0 T7 V- i* f" ]* r8 Q# D0 o
呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子5 h: l' A; S0 Q+ m! w! {: ]" e
9 d# I  {: S8 T7 `! O
嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
4 T* m* `7 }% g, K0 D9 |& j' y( x$ \2 `" L) L' b7 k3 g
谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
" M7 a/ o  c+ s4 v# I3 W2 M2 M! X! j! t: z  U: r) K, b5 k
哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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75 
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 我是贝儿 的帖子8 D% N& I- d. A' G9 g
5 K) N4 M$ f& f* V+ v
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 妈妈爱妖妖 的帖子; J; x9 q2 O. W! k& U

7 w9 _3 p6 Y( e: H, `) `) _我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子  K8 u2 F& ~/ j( u: I
  Q" f' h' n4 {, {+ U
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧
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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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