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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐5 Z$ q  m/ ~* \, P% D8 W: V
额,真不知道做出来是个撒子味道啊
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不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦
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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单7 @/ z; J- J3 @+ f) R( \; I
主料:
/ G* H$ `# C; W4 W北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦
2 o+ S+ t5 @% W可乐       1听
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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:3 d& j0 B! m1 c7 X$ c
葱段、姜片、辣椒、香葱
( y9 [: h" W0 A4 N6 p4 `, a& i$ m葱段和姜片要提前准备出来
" q9 ?) N9 d8 W( T干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦
5 N% J$ U4 q8 W% j! S4 i. U香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油! `! U. `& a0 {' s: t$ F( t6 y8 ]8 |
不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗6 f0 s( g$ A6 Z- u+ k
如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅

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宝宝生日
2010-08-01 
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0 ?* A- P6 a6 x+ b/ s; e把豆腐炸制两面金黄色
& I  C/ a& Z. q) y7 [, _) L放入葱段、姜片、辣椒2 S5 r! D4 [( x0 {; F
倒入1听可乐,再倒入老抽

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宝宝生日
2010-08-01 
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中火烧10分钟左右' ~6 C$ B6 O0 a$ H% h
看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁2 W1 O* z" x, \# c
出锅后撒上点香葱~~
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
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147 
可乐鸡翅 我闺女超爱吃
' t% ]* |: T1 ~8 r( V改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
帖子
942 
素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

可乐还能干这个呢??强!!

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宝宝生日
2010-05-12 
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204 
回复 小小子妈咪 的帖子
! y5 y8 @! t4 ~$ I- S& Q* }" Q
可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
好吃不?lz吃过好吃吗?
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