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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐
) j. l. i" Q# I8 Y7 W7 A. a$ n5 n! i4 M额,真不知道做出来是个撒子味道啊
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不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦7 c8 A- Y9 K* T1 h4 C; t
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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单
5 m6 o* {! ]3 X, ^  w2 Z' E主料:
- A/ K% C, S4 g; Z$ d% ^北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦  _; S# D% S& |- T
可乐       1听

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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:8 O( e5 H0 b0 g. O2 |
葱段、姜片、辣椒、香葱* T: E! U9 E  `  R  v& J
葱段和姜片要提前准备出来% c3 g% T6 R1 j0 N2 e
干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦1 l! P/ m0 I3 ]# [
香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦
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  x! n* X; l# G$ c* Q/ K/ `) P& H
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1 ]( H& K' X0 S! c* M
不粘锅烧热油/ g' W: i' f1 |! Q8 E0 T/ u
不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗- m# l7 [2 `. e; {' i
如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅

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宝宝生日
2010-08-01 
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把豆腐炸制两面金黄色
7 y8 P$ O/ ]9 J+ W放入葱段、姜片、辣椒1 T2 \8 `! ~( a* }
倒入1听可乐,再倒入老抽
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宝宝生日
2010-08-01 
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中火烧10分钟左右+ ^9 W# E; u/ V
看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁
3 ]- o  H& j( Q* b# X$ m4 z出锅后撒上点香葱~~
2 l* l" F; C* ?* }
: ]' p; @* T1 \7 a' A: O

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
147 
可乐鸡翅 我闺女超爱吃9 q0 `7 I, G4 @) ^' D, L# w0 A
改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
帖子
942 
素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

可乐还能干这个呢??强!!

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宝宝生日
2010-05-12 
帖子
204 
回复 小小子妈咪 的帖子
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可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
好吃不?lz吃过好吃吗?
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