小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐# c- w4 p: s; G
额，真不知道做出来是个撒子味道啊/ i4 R  {8 Y! |& o
不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦
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小小子妈咪

做法很简单
# @0 p; E9 d% W5 a6 E主料：
4 d8 N% V# g: @. ~0 g2 g6 O北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦
  f/ E, `4 ^" Z4 n1 t; J可乐       1听3 `+ T+ s7 z5 O+ W3 [
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小小子妈咪

配料：' g( r$ u; t. I$ N. p
葱段、姜片、辣椒、香葱0 j) c6 S# \( _! V, D, ?2 t
葱段和姜片要提前准备出来
1 P  ]4 V6 u! }1 X# f" q. Z干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦- @& z$ ^8 N' `' _2 y# _/ t
香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油
/ o5 }: C& U" N  @" y不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗
  W2 N- e8 G1 m如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅7 _6 F; V4 R: P* C
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小小子妈咪

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把豆腐炸制两面金黄色
- @/ i& b# M0 J0 y7 [: ]# S放入葱段、姜片、辣椒
! \- ^7 a; \- R' a倒入1听可乐，再倒入老抽
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右
2 o. Q4 f" J9 g/ f3 y看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁8 s0 c1 X; Y* z+ _  ~' K. o) n
出锅后撒上点香葱~~9 z8 ~  s) n; e9 G  p) @3 c6 g
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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃
7 J4 V* S& F  E3 n2 }" t7 S- Y4 ^改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

回复 小小子妈咪 的帖子# `! v) {" k) y
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可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？