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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐# b' S6 p. h: _' D9 U; D
额,真不知道做出来是个撒子味道啊

- K- w" _1 f" r1 h* b, f不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦
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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单
+ \* [  u+ Z" B5 C: s主料:
& e- B, i, t+ `; {( K北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦% v/ Z# r: \! w1 M; M) Q+ ~
可乐       1听

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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:7 \  ?9 l' K2 `1 _4 }; H1 ]$ I
葱段、姜片、辣椒、香葱
  ]" M' ~4 e+ H9 \葱段和姜片要提前准备出来- M: O0 x/ T9 s- x  }7 G/ n, W+ M
干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦
* B5 u3 E, F4 z* s7 _% G香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦
0 \- Z- H, S4 ]; f; I

( Y& K  L$ s' ?( Q6 a: T$ J6 ~
+ H: Y& }: H' d* Y0 d9 {+ |/ C5 B  o2 V3 ^3 W* ]% Q
( a+ t5 D. u+ q/ c! ?$ Z) ?
不粘锅烧热油
# K$ V+ b/ Q3 v. e不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗' n/ H- w* p8 ~; X' i4 R; x  h  m  }
如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅

! n' E+ h. t; l3 C

3 \5 d: D2 l* N+ C
# }5 b1 w, {) d% n
- C1 f( ?0 i* ~9 b
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宝宝生日
2010-08-01 
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1 I. Y7 {- L' L; |4 g# S
' x' {, A5 ^( q3 q1 `
把豆腐炸制两面金黄色8 D& t+ G6 }, u7 D; Z; k/ z
放入葱段、姜片、辣椒
9 z& O- `7 y$ ^4 d! n倒入1听可乐,再倒入老抽
" [( h5 n. v" q9 B1 X' t- I
. u( o3 L( h1 x  P& u
! Z) F- D, t+ N" o! B

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宝宝生日
2010-08-01 
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中火烧10分钟左右
6 e6 S1 B- q* J1 @8 g- _看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁
. h+ b  M% [3 p& l出锅后撒上点香葱~~
$ T/ \3 u4 Q0 J8 s+ d5 U7 o

+ Q7 R$ X; _4 z- B) \# U' A

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
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147 
可乐鸡翅 我闺女超爱吃
! M  O$ H$ R0 Y改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
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942 
素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

可乐还能干这个呢??强!!

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宝宝生日
2010-05-12 
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204 
回复 小小子妈咪 的帖子
" C9 G# h: ?* f9 o5 k* @* I8 {. L7 J, s7 ^. k; ^* L2 B* f( X) L. ^
可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去

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宝宝生日
2010-07-14 
帖子
2369 
好吃不?lz吃过好吃吗?
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今天学来一个让我很惊讶的菜,可乐豆腐,真不知道这做出来是撒子 ...
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