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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 4 M: P5 q# p, T! g( R9 a
+ G* ^; R8 I D" p/ }( K5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。0 ~- {" Z/ B! V8 m5 A" |3 m0 T; B
" I- t/ r2 d3 T% A; V( D
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
8 d) Y7 B) h' V3 A7 _1 E5 _7 X4 Q2 ^" A4 w9 K1 ]2 x* r
7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。' O5 |" l$ I6 p' Y) h7 D! R3 V
! {) e; Q& d/ n9 Z7 l1 D, q/ F8 a5 L" C
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑) t4 u1 G2 V, m
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