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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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. ~) J: E1 Z3 c6 L0 H5 U5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。! F7 a4 K2 _1 I
$ c8 e% U" i- d" ~: {. |6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。% n. ?6 o9 {* r5 Q
, B5 } g2 v, g2 c: W! `: }8 ^TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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