静静的雨

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4 R. Z& V2 m9 k" Z) L$ h 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。! ~6 q7 T5 W8 b# |; J
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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    单位这几年的古尔邦节招待会都是在长城饭店举行的，我对于那里的食品没有太多的感觉，唯独非常喜欢那里的汤，喝一口，满嘴是那浓浓的香菇和奶油味，一直到心里，让人回味无穷。

    这些年来，一直想做这样的汤，但总是不得法，喝起来似乎缺少什么，不知这种汤到底是用什么原料做成的。

    今天随意浏览网页，无意中看到有土豆浓汤，这是一款西式汤，看图片总有似曾相识的感觉，让我不知不觉联想到长城饭店的这种汤，于是我就参照土豆浓汤的做法做了现在这个香菇土豆浓汤，尝了以后，哇！真是那种味！终于让我找到了，以后我可以经常喝到这种汤了。

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感谢被推荐首页，截图纪念一下：

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    原料：土豆、洋葱、香菇、奶油、白胡淑粉、盐。

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, T9 c3 A; {+ I7 S    将土豆、洋葱、香菇切成小丁。
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+ x7 v1 F' u& a8 |( U# c  Z    炒锅放些油，加入洋葱略翻炒。8 o6 B1 h! ?! T% g, a$ m" S/ N3 _; Q: ?

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, G& {+ N& v: m) x1 _8 @    再加入土豆丁和香菇丁翻炒。. E* v* q7 A  B' I$ e- N4 ?

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" M4 S! r. H5 ^9 V) ]* L3 S    加水烧开，略煮两三分钟。& t) w+ `* E$ j' F# R, u# j

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    倒入粉碎机中打成糊，如果太稠可加些水。7 u5 b9 P) Q3 k1 \) C- K; ]; O5 a

静静的雨

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    打成糊后再倒入炒锅烧开，加入白胡淑粉、盐、奶油搅匀，待奶油化后再烧开五分钟即可。
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静静的雨

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    盛碗，完成。+ H+ t# m0 Z8 y5 n) F

蜚语门

楼主，你是饭馆的克星
. T  L- D3 n. x$ R8 D/ L) Z! Y任何菜在你这都是小CASE呀

芯心

还用搅碎啊，我以为是煮烂的呢

两只小熊

哇哦，好棒~

songshicheng

浓汤呀，营养丰富

溜冰圆舞曲

COPY下来，有空试试。你用的什么奶油？

人教新时代

学不会啊。。。。

gyokucyan

学习了。

恶魔术士

真不错啊，挺简单的适合我，回头试试看~

北京小样

恩，这个应该可以做做在家里，材料好像准备起来都不难的呢

甜点妈咪

回复 蜚语门 的帖子
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哈哈，我也有同感呢

新手妈咪初报道

支持好看又好吃的美食啦" ?. g' R5 Q2 d7 ~4 q; m/ ^