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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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$ r) Z. x; ^; L& L! k温馨提示：
+ g% |* N* u/ o1 ]6 q8 f2 I1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
" e9 s0 A$ j: W2 v; v5 g; R2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；% w! A, S( X1 p/ R
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！4 [, f1 v) o1 d

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( E/ Q, s' w- T# I/ \" X原料：9 l" _2 z# n/ o0 g$ l* t# {: B
怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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% x/ E5 i5 S. z做法：: Z2 X6 ?2 ~% [6 g% a- R1 X: f
1、大枣洗净后挖去核；8 E- }0 {* ?# Q+ a5 C
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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8 p# B& V7 M$ x3、将铁棍山药泥塞入大枣中；" B5 F9 }" J9 U7 i% N
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4、排好队的铁棍山药* V# \( J8 [/ ~! L/ L  A# m
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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用. ~( Q/ `0 ?9 Z+ L/ O, z& \! e3 K

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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！$ ]0 g; H8 R' \% [

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 8 f; ]; u' J; s5 k# c
哇!太诱人了,

* h4 d; p. H, y7 x. K4 q, [谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子, K3 o  x7 `4 g# I1 A

- O' H  F; Q9 ]$ T) ^9 z% r- L类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子. o5 P+ y  b. X6 j

- P) `- j6 B5 ^# e2 v0 i清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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6 t! k" w) K" d! n* K
7 _) i5 [7 h" U  }, y6 @5 K油菜叶 呵呵