sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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+ ~0 c: q; Q9 K- G9 |温馨提示：
0 F5 D# D- t, h; G2 w" p1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；; `, F! m& X* I/ D; F& r
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；; l1 y& W: R6 J* K
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！; G' S  Y5 {* D8 U  ^  [

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sharonecho

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2 ?9 k, M6 c& g# o& z原料：
* ~: F* F9 r6 }# {' N, x: e怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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做法：
) f# ~' t1 V# D6 P5 S; @, |1、大枣洗净后挖去核；
) Q) w+ m7 f  X7 K# D5 k2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；/ r9 c. C2 b' M5 ?& R  i& b% j+ Y

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: e$ Q5 c2 {1 R# l+ }& C3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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, }% ?( W3 w  U5 s  g9 E% x7 P

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4、排好队的铁棍山药
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sharonecho

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* u) n5 c$ i0 M3 M' F5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！2 i, ]+ J0 ]  F' `; [( u8 q$ C

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 ! K/ ^' R! T# L; U7 f3 N
哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子. t( u. h8 I4 D7 s  w7 A* Y

" _/ ^8 ?, A# R1 W( a% I类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子/ \- M% X; p% C0 s, e) ]8 h5 U
0 r  m8 g2 I) d, z( `
清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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' C+ m# k/ w! P. c7 M- D4 M7 k& }9 l7 X1 e油菜叶 呵呵