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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:41 编辑
2 U3 I9 F/ T5 z, Y0 H  O8 }5 Y
8 q1 H! e0 Z& a4 ~
中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药。山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有“每天吃枣,郎中少找”之说。
     所以,这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢?将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点, 借一句话:男女老少,均可放心食用!

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:43 编辑
) T1 V  b$ M; N2 _; n7 {4 w; a+ K/ z3 R$ m9 Q# s
温馨提示:$ F9 l% x, I) @' Z
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药,铁棍山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,更最适合给宝宝做小点心用;6 j5 P: R- s$ }4 {6 l" O0 d. M
2、铁棍山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;2 i3 t, S7 F0 h6 W% A7 s
这个冬日,让我们携爱与健康一起出发吧!
7 r! g% g5 e8 U4 J
& I( Z+ v; S5 i% d
/ ^# r- ~" o5 _; }. c. `

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:47 编辑   k- y' f9 c& e8 O( M4 w3 ?) i

( m3 r) k2 o1 @. M9 D- f  V1 W原料:
0 w7 g7 K; R" P) ?5 S8 B5 @1 O怀地生花焦作铁棍山药,红枣,冰糖4 m# Q% C, h. k$ r5 @3 K

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:51 编辑
0 X' V8 k2 G5 X2 D% `; I
' \1 {* x0 {) B) _4 M做法:2 f- i1 S5 x6 A
1、大枣洗净后挖去核;
( _% R* N( V- T) U/ V( F. b9 N( b1 z2、铁棍山药洗净蒸熟;去皮碾成泥;
1 @. n* Z9 J+ K9 x

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:52 编辑
  U* {2 P( m1 g9 p$ w* ^* n
1 [9 Z. S: ~7 L2 J( b$ T3、将铁棍山药泥塞入大枣中;
2 o/ ?5 m7 s6 z5 U; h; O/ z4 R) R3 R4 |3 Y0 a- @+ |* z
% C) W+ X  H3 p  [0 {1 r

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:53 编辑 / D, I6 m# R) H" H" H

  [8 Z, {5 a6 F# {" X0 x6 Z; H4、排好队的铁棍山药
! Z* h+ ^& j. i0 B8 `: U0 X8 e; U  G% t( G, g* K; m- O

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:54 编辑
% g- v, w  e7 m! k8 @( Q5 M! M9 c
+ ^2 L4 X, J$ Y# P5、冰糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅,熬好的糖浠浇上即可食用
% Q0 u: d$ X% C2 A3 S8 M
5 R! g' i/ m0 m2 W3 I  p( O- i( r1 Z+ ^: e
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-19 07:55 编辑 ' s0 @# \# Y! p/ v$ I! s* s
, T; ~0 M& ^. W' _5 e* B* I
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻,心里溢满的可都是幸福感和成就感呢!
5 u8 \5 a4 z2 ?: _2 K- D% B
( V, _+ V8 w* x7 b8 i. {% w4 L  K, B
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

手真巧!!!

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2006-09-08 
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bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
4 N/ b2 I) X5 G/ T4 e9 y2 O7 V( y哇!太诱人了,
* b2 X6 S; t$ d$ p7 z; ~
谢谢夸奖

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这个我也想学,太诱人了

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好吃好吃。。。
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初 三

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2006-04-14 
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I 服了 YOU

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回复 zp091901 的帖子
, T( Z) p: L7 ~3 ^: T  C- a; C: S) l) V5 h: E4 A8 G
类似糖葫芦的做法哈

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2006-09-08 
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回复 jiumeier 的帖子. M( @, H% ]7 a0 b  Q6 h
( u4 j% @9 S. K' @$ c- @
清蒸的确也很棒!很细腻,老妈一吃就说这山药好

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2006-09-08 
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回复 jiumeier 的帖子, w, j, E( Z% D4 C$ c
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油菜叶 呵呵
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