sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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温馨提示：
+ J7 q3 n+ N* T* B) x1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
3 p$ r7 x+ V  }  ]( w: x2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
. b. w  z4 `, D2 y, u这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！5 R: z4 m0 b0 {+ f' T& c

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原料：
+ e0 N2 a4 i; q怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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sharonecho

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做法：2 _/ |+ ?" Q7 J; |: U8 c1 F
1、大枣洗净后挖去核；! m9 {3 a' G( i" q" W8 R
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；9 X4 N% A2 Z7 x0 n8 O- N. ^$ a) B0 B

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4、排好队的铁棍山药
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sharonecho

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5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！# m/ N# k8 b/ t: ~+ K0 B1 S+ t
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
1 @1 h; l1 A' m, C5 G哇!太诱人了,

! K$ C9 s4 D9 f$ E* }8 w; G
谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子; r7 m, U* \* O5 Z" e2 T

- p1 f# x8 w# s8 l9 i4 D类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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# C) t/ }0 J4 [7 H, l# \8 E油菜叶 呵呵