sharonecho

( o. A1 K8 a' I2 s" b% |! K- W7 J! ?* H% {8 z% `0 b7 ~! q6 @6 k

中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

7 b8 q" v/ I( |: @# j- i$ i

; @1 B# p* i% y. a温馨提示：. @$ p9 f8 C6 h
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；2 c  T  W$ E; |
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
6 j6 D% H  q4 A- E1 W这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
7 E* }1 h" o6 V2 v1 Y+ m& y, o# c# t4 @, M2 q6 L. W
5 {, U1 \  J8 Z, M- s% G* u

sharonecho

2 N% N( u/ s: Z: E+ B9 r  h( T% F
4 p* g# J2 o( i! ]1 c: Y原料：
9 Y, w, u: [9 u怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖0 e( e! C* T+ I+ X6 L; c  K

sharonecho

2 U6 p( h+ V% d" X! T& P0 G$ u4 u; D' ?) o8 C, s; U! R3 C
做法：
2 k, U! Z0 d. @! R5 i1、大枣洗净后挖去核；
' M# @$ S' U. p  f2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
/ {& p/ [) ]9 y

sharonecho

5 m: O) D+ W4 d5 b% q
! G; O7 A2 r, [3、将铁棍山药泥塞入大枣中；% @' s, v% e  |3 j
* s) O( `) S: q- Q8 M
: z! u: M! h& X0 r* W0 [" Z: D

sharonecho

3 i5 r  x- f. c+ T$ }" v! L9 M
5 Q7 E6 O# f. p% x! ~4 y4 E
4、排好队的铁棍山药" E' Z" g% v& ]* X. Z

! N/ G9 ]% X: _/ N( E7 `3 I2 J

sharonecho

! P9 W8 U/ R, Y8 A" e/ z  R

/ y# @# o$ Y+ k2 \! e5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
3 Z" B/ R& e* S) \1 E/ H& C( I
* r/ a5 [5 }, N$ K) y1 ?7 E
3 L* t4 X' C' n$ V0 G  [5 x' S

sharonecho

3 `& G/ |1 t" a2 }. R) Z' B1 g+ s5 T: Z7 Q. O8 S7 `) X
冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！0 u( _, h$ I$ ^& k# m1 |

1 L" E* u  u7 O& e7 v- V  V

shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 & h4 [+ s" x$ j# |0 g; D0 g
哇!太诱人了,

* d1 i, H  d. _( k
谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子/ c0 B* J' q% i4 @1 @1 ~
4 J4 T! p. \2 ~; i' ^% P
类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
# k- f: p/ ?0 I: Y# J. \, v# Y! @. }) I! _$ A$ H
清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
5 F% P: q% K( z1 D/ |, X2 _6 l* D. E! ^) w1 u$ D& }
油菜叶 呵呵