sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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8 X; @1 S/ d% ]* ?, A$ R温馨提示：2 S# a0 \3 A# u/ C
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
3 k' L. }$ v4 P2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；9 }' h' y0 b6 E0 c/ b5 A2 {
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！8 W) J; D/ z5 L& h% r0 d3 ?4 n

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sharonecho

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原料：
7 |2 l0 J" f2 ~* q5 ]3 K% n- ~怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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sharonecho

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  W6 T" D$ n3 j0 e3 t+ N0 W做法：
5 {. {. |% z9 G/ ^) a0 w1、大枣洗净后挖去核；
) A! M/ O& S; [1 Y4 y0 u/ n2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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sharonecho

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3、将铁棍山药泥塞入大枣中；. D  g9 ^: j+ ^8 y" W

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sharonecho

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, J& K5 N$ g# b: D; G4、排好队的铁棍山药% C* g! M3 V8 K6 d, N

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sharonecho

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6 @1 X* c) H% ^% S0 }' x' b) R- j) S: r5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
  J( o$ Z0 M4 `& A7 W7 J* K9 F1 T9 Z$ y1 I3 k5 {, [1 ?
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！. `) V* J  s3 i& f" `3 c6 V5 {$ ^1 P) L

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
; o9 N3 s# [) v/ w. c6 @) ~8 _6 |5 Y哇!太诱人了,

2 o* Z. a6 R/ z& L( O谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子7 B' H" J$ [5 l5 O$ b1 l

& R' C' y: Y# F类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子, G& Q$ q% w4 q& l% s  B1 p  U
5 P# e; ?- q( j  a
清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子3 c1 i3 p+ s- Z* K) m+ H/ q
2 d+ c1 X# x$ d9 G+ ~
油菜叶 呵呵