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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
1 {) R; o( @/ ]$ v, w! c% \( w( W$ j! |; z) O" a! C# Y2 Y
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
, S$ G( f1 t3 H5 H2 C! b
3 N, j$ h1 V9 t! d& ?! S7 q第一种方法:盐水煮# M& \3 d8 c4 z `2 y
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;/ t4 ~, I( C" m( O( O p% S
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
4 i# z( d" v4 l3 x 3、趁热去掉板栗的壳和皮;9 K" G$ u6 ^* j+ T
4、全部剥好的样子,还算完整。6 \3 s- i( ]6 i
" a9 L+ U) D* Y+ k
第二种方法:电饭锅法
1 W) d2 Z7 {: S 1、板栗清洗后,切个口子;, V( S6 T- ?' j1 o, W
2、放在电饭锅中,不用放水; {9 X" b: c' @: l, W0 Y# H
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;1 |5 |0 }7 v' g/ Z* _; C
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
) s6 V5 o! N- {- I0 Y2 I0 i" o4 a0 W; n% Y% N
第三种方法:高压锅法
2 m& q5 k% F$ z* B0 r 1、板栗清洗后,用刀切个口子;1 F5 u, Q6 H; u* A7 _& o
2、放在高压锅中,不用放水;% l* s E9 d+ `- z5 A/ u1 }" O
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
8 { `% K3 M; M! W, J8 V4 e 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
) \3 U0 M1 _" R" M
: _% p2 m8 t4 ^ r- y& Y8 r4 s 第四种方法:太阳晒法(不切口), R' a2 X; \+ ?0 Y5 Q" ^3 g) s3 t
1、直接放在太阳下;1 `5 P8 U/ A& M: `! d# H R6 y
2、晒了一天后,不太容易剥落;! [+ v: z' S( \& R0 |) s
3、又晒了一天,还是不太好剥。
& {! q. w. ^2 S1 u- D. ?$ ?; e5 ]* L) ^, X# H1 N; | [
第五种方法:太阳晒切口法( W1 c# e! w7 l; w2 O
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
0 f6 a5 d) u0 o2 R 2、一天后;
/ c& ~0 t" S( G5 E3 j. n9 ?7 y 3、可以剥一个;* C2 X! }5 x- ]& I' n) @
4、两天后,可以剥,但不太容易。
. Y9 S0 G0 r0 z; O2 a; ` f# V4 `0 [1 r9 d
第六种方法:微波炉法
5 X1 s* f, @7 g. U9 G# C* f 1、板栗用刀切个小口子;1 w0 j( }% ~8 [8 \! {: l/ j7 R
2、放在碗中,盖盖;3 T2 e2 t6 r c
3、趁热剥好;- T d/ e7 i5 d5 h
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。4 ^7 I( V8 d/ C% [
6 B# ~( N7 z# A+ X9 a 第七种方法:切口浸泡法8 M% U# E& w( [6 M- M6 f
1、板栗对半切开;) h( H& O) m: \% [6 A4 E
2、去掉外壳;& y) P( b" S$ M2 u9 H
3、用开水盖盖泡5分钟;
* n, y5 e9 v( i; r& Z% W 4、很容易去皮。9 j2 q9 J8 t! g" X
7 @0 P8 e T& w, o& T# T4 n" [ 第八种方法:盐水浸泡法& }' B2 J, `5 c, b7 M
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
3 g. ~ A4 T& c! y1 m 2、然后用刀切个口子;
9 t. D8 f) z' v 3、趁热去壳和皮;1 N n1 U* a- g( f4 n( G
4、相当完整。, T& E- _/ j' H
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