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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
0 ?* S. m- N3 A4 s1 i. [
5 {8 p7 [, N, A5 Y! ~& g& Z- M# w我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 c; o* C0 `9 I4 \+ ~8 W! Q& _* L1 J/ _( J @
第一种方法:盐水煮
/ k7 ?, v' U$ J0 e! {5 ], i 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;: R+ ?7 m8 t% R M. h c% v: r
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
( K& d- @* R5 c& K8 A 3、趁热去掉板栗的壳和皮;* ?9 K3 M/ j& T. E3 n" t. g9 f' h
4、全部剥好的样子,还算完整。
5 }# C0 ~2 E4 b' @) i7 x/ q9 ?1 L% [9 {3 `. {/ R
第二种方法:电饭锅法
5 X4 C2 \" j6 p& K% `& H h( U 1、板栗清洗后,切个口子;( E, h, V( k1 j9 N1 U# c+ X1 ]
2、放在电饭锅中,不用放水;
3 a5 c) k$ P4 { 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;) Y2 B. q; _/ C7 w5 R
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。# L. P; Q) _8 f# e4 G
9 m: s k# |( Q+ H+ X X& A 第三种方法:高压锅法
$ W& M/ `$ t) ?* s 1、板栗清洗后,用刀切个口子;2 u% Z. Y7 v( I, w1 Q& `: O
2、放在高压锅中,不用放水;
! S9 Q3 f2 \3 V) ? 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;6 a0 ]" W. ~8 _. T, j. s# J; C$ m
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
% }9 ?+ ^0 }6 k" h: c( [0 c. P. m: ^+ x7 Y3 W
第四种方法:太阳晒法(不切口)/ P l1 v6 Z3 d& [9 r* v
1、直接放在太阳下;
. Z' d( Z5 u. J" z" A3 B7 O/ f 2、晒了一天后,不太容易剥落;
1 D% I; m. e/ ]/ h' J, D 3、又晒了一天,还是不太好剥。# ~) [6 ]6 L) A& I: A2 P; D
1 x; N9 A9 A. E' y3 H 第五种方法:太阳晒切口法
) A5 N8 |* Z3 C; c$ j! z) y 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
. W/ s i7 v# k. m 2、一天后;
3 h9 P8 X; u* M9 ?2 Z6 C 3、可以剥一个;
k( X7 I. O1 t 4、两天后,可以剥,但不太容易。1 }) ]" }, J$ q. _, K9 [& M
) z1 Y( Z2 E9 t2 u. @: r
第六种方法:微波炉法7 F+ d4 Y! U9 ^* z: r9 g3 R" e. C
1、板栗用刀切个小口子;& R' U4 S4 h+ L: @. m
2、放在碗中,盖盖;& S7 y2 A9 y' @/ V/ G% V* N
3、趁热剥好;
9 }; J1 e, N6 a5 T9 P# t 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
+ y* }" F0 c9 Q$ E9 u# L& T* z2 |4 b5 E. b' n9 D! x; `1 L
第七种方法:切口浸泡法
- T+ s$ O) Q" w1 ~3 ^2 }0 t0 Z 1、板栗对半切开;
( a) i8 p6 J" r0 M4 K 2、去掉外壳;
4 U8 }9 E9 Q, D3 k4 @, ?7 U 3、用开水盖盖泡5分钟;
|3 a: m& C4 F 4、很容易去皮。
; ]2 R- t+ L8 R2 W, R& O8 N' j/ u! _) @% M; r: u1 a
第八种方法:盐水浸泡法
( u4 |/ J. X- N0 A+ k 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
7 }4 ?) R- ^5 x& D 2、然后用刀切个口子;
! W' b4 E( D4 Q2 g) X 3、趁热去壳和皮; M4 e/ o: u$ Y! {/ J2 q, |
4、相当完整。& [- E2 @% t' H0 R/ ~
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