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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑
: E0 @! v. D! }3 f; u9 t7 w* Q* n" ]- O9 E4 ?* H l! x
我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
, D# L8 U( D; J8 { E7 {
% n2 j. E- w# \7 Y( X" y第一种方法:盐水煮4 u' G" l4 P0 H: ]5 s) k
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
0 V3 k" K' R* Y5 S6 M$ R 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;* j; c2 {/ {( i, w
3、趁热去掉板栗的壳和皮;1 S* k/ C b5 ~& o# n5 d
4、全部剥好的样子,还算完整。 |; N; \# c$ `- k" c
/ E: q' M. k6 {9 A7 m2 J/ Q
第二种方法:电饭锅法
% [- Z% q- r- I 1、板栗清洗后,切个口子;
' H& b* c2 R, L$ q& I+ A 2、放在电饭锅中,不用放水;
- E; A6 ^5 I1 K. p6 a- a: D2 {3 F+ x5 f 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;5 q: g. D$ r! z% |& m
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。. G/ }0 @5 V% p" @! U# t, [
' }' ~6 E$ f$ _! D' D1 v, H) s 第三种方法:高压锅法
" U$ ~$ o/ S) q/ V \% O+ k2 `4 ~ 1、板栗清洗后,用刀切个口子;
9 P" v. ^" O. B+ t5 n 2、放在高压锅中,不用放水;
! R) Y8 E7 s* I+ h+ e 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
# _) q5 W- b' }7 b3 | 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。( a2 |( X! n* I; v* t
1 \" C- W O, S: N! G
第四种方法:太阳晒法(不切口)
1 g, t1 Z) o' |- i 1、直接放在太阳下;0 E w, Q2 H: `- N9 i
2、晒了一天后,不太容易剥落;- s7 H1 Y0 h5 I" B* L
3、又晒了一天,还是不太好剥。
" W1 X0 g- g6 N# f4 F) a. C$ N
5 c9 _, R$ y' `% M# [6 P; \ 第五种方法:太阳晒切口法3 |+ o9 ^; c. }/ J5 A
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
8 _8 }$ A3 G3 a( ?. D 2、一天后;
9 E; O0 S$ N1 H1 d& N( I! j 3、可以剥一个;- \- {& I! p" b: @
4、两天后,可以剥,但不太容易。
8 F/ q& t1 v4 e& F/ P8 e/ Y" e
# D+ _8 t. h) s. E$ Q% K: q& N4 G 第六种方法:微波炉法+ G2 `3 P$ q+ ]; t% \; ]
1、板栗用刀切个小口子;# m) U2 Z$ |, X* E& W2 a9 R
2、放在碗中,盖盖;
* C# v: J$ r' C" p2 x4 j 3、趁热剥好;! k# G0 o3 {% R" S. d) R3 l
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
; M1 z4 `3 \6 i; T
* b) `% U# [+ W 第七种方法:切口浸泡法* e5 Z. a" T* i. a# V6 G
1、板栗对半切开;
; D" ^( z' `6 ?3 k# M. g 2、去掉外壳;8 i, {# Y2 T6 [! Z
3、用开水盖盖泡5分钟;. X6 N$ p8 E1 i& Z" E( w1 b
4、很容易去皮。
& G# f, X2 h) [$ H* n% {" I1 w1 K! {# L0 G& G6 Z( O
第八种方法:盐水浸泡法% I$ S9 M5 Y. z9 n- D N9 H
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
: H" X% t) J3 {: O. }. k 2、然后用刀切个口子;4 \8 X$ X% K$ r( U
3、趁热去壳和皮;$ x: Z- \8 y" O8 Q2 c6 L
4、相当完整。
: ]: R. F& Y( g6 q; w/ C9 `, W
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