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本帖最后由 捡破烂 于 2011-11-23 16:41 编辑 , d8 ~" P# k# M0 P$ h
( e( p. h; o, D; j; q! _我很喜欢吃栗子 可是剥栗子皮让我很头疼
3 n8 P, ^9 \, v/ U) q5 d
! E+ l. V$ j2 Q# \" ~第一种方法:盐水煮" [! Q+ [2 a% T( z
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
. b& K* m; Y/ ]$ T! r* y 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;' L0 d' s, D$ K; a8 a
3、趁热去掉板栗的壳和皮;; g3 m/ e. \& k& v1 A9 M8 O
4、全部剥好的样子,还算完整。$ x3 v2 s* D6 O+ [2 ^. ]+ W
/ s" x& o! _) R( w 第二种方法:电饭锅法 C* n p+ m9 D% t
1、板栗清洗后,切个口子;
5 N P$ m( A5 o" c [ 2、放在电饭锅中,不用放水;: y* _, I4 ` n( q5 N
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
! Z) H6 \2 U( C* s3 M( U 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
( g1 {3 j3 O: D, O; k0 W0 E3 L9 g/ P& M: R+ b
第三种方法:高压锅法
! U6 g: p1 q# i) ~3 \ 1、板栗清洗后,用刀切个口子;6 t& c' r. E0 m8 T
2、放在高压锅中,不用放水;" n/ @% M5 ]# \1 C( n+ L1 R' s
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
5 x0 o# o% F/ n( i( ] 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
1 h. h- g5 e: d" [2 X! o
$ ^" j2 ]/ @/ ]8 q7 T) O 第四种方法:太阳晒法(不切口) S# J# H3 q+ W$ H( M
1、直接放在太阳下;& @* y4 ~* ?2 K8 s8 j& B, i/ D, X
2、晒了一天后,不太容易剥落;0 q- J1 E2 [( `2 }
3、又晒了一天,还是不太好剥。
. Q# W+ ~9 }. `# A+ w. X: J/ u( `; `$ Q9 X0 U' m6 d! Z& y
第五种方法:太阳晒切口法
! ^7 T9 F: w+ {1 ^" S$ [$ d 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;; r' E3 ]3 R9 J5 L
2、一天后;
& ~! b, C$ P2 {6 Q5 R 3、可以剥一个;
/ m8 U% C+ P, N$ K 4、两天后,可以剥,但不太容易。3 C2 ]" G) O8 V
5 \8 m, z* b( ?, G: D* T" |5 d 第六种方法:微波炉法
1 l% g; _& v6 q& x5 @# P7 Z v# ~ 1、板栗用刀切个小口子;
; ?8 r( ^) {5 p, o; a! K 2、放在碗中,盖盖;
% u& I$ \ Z6 v1 n& J, x 3、趁热剥好;' Y5 m, }" E5 L5 C8 ]
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
# L; a) G7 c {! m$ [9 S$ c) i, U, I! Z0 T/ S
第七种方法:切口浸泡法+ ?# H' G/ k3 M* l
1、板栗对半切开;
# q0 E8 p. q' Z L; W# D 2、去掉外壳;
6 R) o3 k7 j* g/ d+ z9 p: J 3、用开水盖盖泡5分钟;6 a3 C. ^ ^% E
4、很容易去皮。1 |9 X0 j [ Q$ L5 [1 @
+ ^ j" m' N' ~2 u" F( ~
第八种方法:盐水浸泡法
& h; G0 a6 i0 E 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;* e% O5 ?) {" W3 k4 Z3 Q1 P
2、然后用刀切个口子; |1 m1 P0 a& Q2 L# g: L
3、趁热去壳和皮;( g! W7 P- `# S" M; l0 o
4、相当完整。3 P. j6 g! h: L& D- w
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