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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑
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$ ?1 s% t, h( c# D: i3 ? 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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5 e# y0 v. T& y  ?- Q感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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0 @8 t$ I2 B6 E, s4 ~) m    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。0 x3 g, b  W) a" S- E7 Z2 |0 I

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。
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. t. K) t  j3 P$ ~2 y* @, d. P: _    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑 2 y# h$ p. T0 c0 t

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9 |1 ~4 e6 u( m/ Y# l" j, L$ J  p
0 f4 r% c: S0 q, l1 a/ [    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。& S7 f0 U# g+ m) w& l; _: _; f

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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' I4 S2 Y- K% g& d    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。0 \+ m7 I7 e; d; N3 d$ F4 G% v

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    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。0 C' I  J( [: |6 i

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    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。
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    盛盘,完成。
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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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8 \5 F; Y. Y3 I% _哈哈,真是个贤惠的老婆哇& h7 t/ _; V& L$ H8 A

  K- w" O# I% k3 b% W

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2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
( L6 v4 ^  U1 h" M' P& [5 v7 ?/ b: B7 s' G
杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇
/ p. M, S9 [# J8 p" [0 r1 r; c3 Q' x

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宝宝生日
2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来
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天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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null 
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认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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