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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。
/ n( }( F- u, V5 S; S. F; f9 _昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了

0 @" ?: N2 ~7 v' o9 I9 h接着就是准备材料
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宝宝生日
2011-08-07 
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
. `8 z; Z2 w. k( _( N这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~
" ]  |  M& }1 \- K& u. T2 F1 ?1 Y7 p) Z家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里
' a* d+ H8 a3 n2 C5 n  I所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错
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6 e& _4 t  U5 c7 g) G材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
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宝宝生日
2011-08-07 
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& p0 J$ L; D% d1 y/ J& z接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
+ B1 z2 X7 ?6 |' B炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~

- x9 ^6 M& g' k, V1 j炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐* D6 p; ]( a% t& c0 m
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宝宝生日
2011-08-07 
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# |+ q9 N' x& O0 N" [2 D3 z1 {锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。
' A9 V: E' O% I$ M, j2 B, u8 p此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

% E0 z* a( r3 g- G9 n- H擀好之后切成面片,详见下图4 d2 m8 l; F  f3 B/ ~2 s

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宝宝生日
2011-08-07 
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* y' R5 f1 R# }- @0 ]汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜1 E, T$ X, e2 p0 x* s9 m

( n; o+ Z, p1 }' H$ l3 g/ G# }* @ . V5 F+ W6 [: ^. @' D3 S

. {# Q2 u5 p: `6 g0 [" i面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
+ h: X' G, [6 K/ r8 \! c) C9 s" p煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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最后上张成品图~~自己撒花
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点评

ljx1381099  这个看着就有食欲呢 好想尝尝哦  发表于 2011-12-9 22:17

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宝宝生日
2007-12-17 
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着就暖和,哈哈!!!
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 垚垚胖妈 的帖子
9 R% R. Z* d: Z/ C  j1 ]+ c/ _
; ^. K' d% S8 U; W& Y6 j" @可真是个好老婆哇, H# Y, s, Y1 S* c  B$ m* k0 Q

( R! c/ T& D- S

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 强~强 的帖子7 J0 S& k# W3 \4 ^. `& R7 P0 F
% B5 s9 L) ?; }6 q
呵呵,那亲也把你老公的秀秀啦8 m& i1 [4 P: _0 r0 t/ K) _
9 k3 @/ ^$ b+ b$ I

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 xingfu214 的帖子! g$ E, m/ r- c! w+ h
6 a9 R% b: M5 ~# B( T
嘻嘻,谢谢夸奖啦,太高兴了8 K, F1 u8 [4 Z8 k1 K' K- b  K

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回复 新手妈咪初报道 的帖子3 E+ `+ z+ L# j/ S( I3 H

& z5 w8 C: ?" N5 V# Z8 H, c6 D啊,我怕把我老公的弄上来影响大家食欲啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 syy4379 的帖子
& z* ~, {& L* @# J/ H/ l* Z  s3 k4 t; C3 \! c. _
哈哈,亲爱的吃的好多啊- U; N1 |+ E* y: e4 w9 P2 v
* X$ \3 a3 ~* B: u

琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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11466 
看着就有食欲呀,,,口水ing
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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好想吃啊……

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宝宝生日
2012-05-03 
帖子
166 
哇,看着就好有食欲啊!
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天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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