- 妈米
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9 I8 f$ O7 E( G6 e" ?& p醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。
% u4 l" ]( |- o3 T" [: G; s比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。* f1 X4 A: T7 D& \$ t# F$ w; ^7 c- Z. O
在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
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