- 妈米
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9 A, C& C# T7 q醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。
, z7 P- ]: J4 m$ I7 g2 D比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。, z( H6 n$ K5 e
在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。
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