朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~
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自从开始玩烘焙4 Q* b0 g- L3 l( w2 T) L
没少了给同事们吃
7 L4 X' e0 R" i% k) m! _+ r呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意6 u3 G( ]0 ^0 i) X4 N" [
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
# N3 G8 P7 V! U2 F5 ~3 B继而就有这今天这个蛋糕
6 |1 X! N9 ~9 B1 e; Q先上图& p2 X/ |3 @) C) {2 H! r- A
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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟5 P# Z8 A. V6 n. z7 m3 r7 Y0 l
配方：
: y- {1 l; _+ X* B  g6 B) s3 J, @% R低粉75克，
& n' F$ L. a8 |" l1 y可可粉10克
+ C) g; f- F" T# k6 }5 Y油、奶各40克% U3 G6 ~. `- N9 A) T
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克( T& k% K; W# ]6 F; |4 T$ S
安佳淡奶：500克
* q7 m; Z2 |  F蛋黄蛋白分离
7 H7 f- c% ~( N先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白9 p5 R) N6 ~, Q) C# u
蛋黄糊和蛋白混合, R' G; l; m" W
烤箱中层175度，60分钟' h/ {# G3 e. x8 h
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……) M: W4 L, I6 D. s1 p

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
3 n6 Y4 F/ g! n3 N# a2 @  c估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

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5 _0 c: r& w7 e$ K" _' D( z# {, D
0 {2 V/ ]9 h- c那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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  ]( O- A4 U$ s: u$ u% P5 s& M  ~* m9 T& e9 }2 t" e3 [
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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0 I' a3 l+ \1 M, x) r* w# l% f9 S& V, P* i0 {8 W8 x/ a: Y
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子( y6 ^: a6 I2 U) i2 Z2 @6 c
+ k" O& y5 N# r- m2 Q8 `& \8 c0 T
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

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) _: [& i4 g$ a4 g0 c重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

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, A/ E  I* I. Z4 ~( s& p' {- b. F; `, [% C6 R2 `
十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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6 |" _  `$ B+ a& C
$ `5 ~% R9 K* r* Z6 s, q. D$ C哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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! F0 f. H1 b, q, B4 }8 z
我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊& h4 u& d" J. o) R. P# C0 f

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北京小样

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( t) h' ^1 i# @, I哈哈，那我们还是沾光了是吗？4 G- \3 Q$ S# z1 o" u1 A0 r! V" V1 I
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新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！