朝思暮赏

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: [; D& L- r0 r8 q% B0 L太高兴了，上首页啦~~~~) c( F- P3 N$ c- e

; z4 }+ X: t* ~* Q7 N% c* P  _. n自从开始玩烘焙! G+ v. m# N9 w
没少了给同事们吃  R' A1 {, F  ^* G( v% }' }
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意9 E6 i' y1 E5 n' _0 B3 A  W
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
( _3 w( h# J2 O" ~0 \3 u继而就有这今天这个蛋糕# Z+ I0 r4 E% _4 q# l
先上图/ v. d+ y4 L# S& Q

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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟) [3 b/ w, A( I1 r! v7 R
配方：, y  r: i/ h" I- ^, E! g: b7 x" g
低粉75克，$ X8 I& M. G) S
可可粉10克
7 ~7 _4 F( p: R! o/ E7 d油、奶各40克
0 c+ y7 U' r( \9 |6 B. R鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克% \5 n: l* C5 d# a6 ~/ `4 v
安佳淡奶：500克
: ]0 n/ r# q: L; q% o7 ]. c蛋黄蛋白分离2 J4 {. v4 |& x4 m
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白+ f3 Y# ^8 q6 u6 i. u; I
蛋黄糊和蛋白混合; a8 J; O0 C2 B! v0 ^6 s' W
烤箱中层175度，60分钟
( J* n4 p( f/ }2 ]烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊4 ]/ U' o9 g7 a' p6 }
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子
4 Z/ Z% H& ?/ D3 _$ e, g; n& x0 W+ W: T" z: a5 q+ G3 z  ~4 o
那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子7 s" T! ]1 e6 S4 y$ J2 q/ t! j
' j! L/ Y7 @! S/ u7 d
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
! N& }* h4 }$ t6 p% s  R. h7 v9 g, U& O/ \  b
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子! ~; O3 X9 i+ j$ H7 A% p% q! g' r* W

7 z) n2 K8 W+ r- {: g( x/ p哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢: P- ?0 y3 x6 X* @& E6 I: F
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子" X; U9 b7 z& P+ l8 q# Q
  }: g  S: s" o- o! l9 h+ o, a
重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子& A4 n3 H* W, a) K  s, M/ O
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子) t/ J- l3 O2 U7 ]1 u

! V- g. r! R3 X9 }7 B哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子% I5 R. m: J$ s5 I# ~' g. [5 u
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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子; c* j/ n$ C1 a: H: U
4 N* S: O9 O% U
哈哈，亲吃的好快啊9 I! i- P1 s4 p' U
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北京小样

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) ?+ P4 q& B1 e0 K- g  @哈哈，那我们还是沾光了是吗？5 F+ ~; O% `; K5 f

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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子8 k# I- [4 z2 \6 }, Q3 n
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斑竹，人家就是为了支持你来的啊: n1 t  e: D2 G

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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧4 {! n' ?& y8 O4 m- c
7 O" o- S- ~6 P

xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！