朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~7 k5 B% L  F2 f3 n4 i+ U
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自从开始玩烘焙
. n! @2 d3 s6 T: P0 A没少了给同事们吃
' [. [9 h4 G$ T) a5 B# u呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
# ]6 d" D; L4 q: e这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦$ d2 W( S4 t: x( |6 H( D
继而就有这今天这个蛋糕
2 }, K# {' A# h/ B/ i先上图1 _5 h* L( Z) j& n+ }0 ?

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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟, X' v( R1 R8 n( z& H/ u
配方：! S- Z. o# K* `. _& O! j
低粉75克，
, N' B' |. [" i7 R" p% H可可粉10克" y- a7 X2 g2 h9 N9 L$ ~
油、奶各40克% f- u$ Y7 F; X' D* A
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克4 h4 h2 p# A6 d- W3 ~
安佳淡奶：500克
2 F# Y% P' Y+ h7 X8 K, h2 |蛋黄蛋白分离
/ O2 \$ N- \% k7 {1 X先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白/ \' l' v$ Q+ ?; p2 n! w& L8 M
蛋黄糊和蛋白混合
( e6 X4 L2 u0 ~, M& `- [' `烤箱中层175度，60分钟
5 G& p$ i' M. C3 h5 u6 N7 L) H* r: i烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……- g. b( \  b: r+ W. t6 x7 D7 ^! k

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧& C  l2 s* B% B! {5 [
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊& b- U% a' d! V0 g# K$ @1 _6 {
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

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& n8 J( }: n% o; w& V/ [7 L2 c& Z, c7 Z  j2 D8 J( N
那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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' w% t4 [; m, J1 M0 ?( g
' k3 h# g- {9 x呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
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' S; l7 O5 F5 H% W4 H2 e; J$ B1 ]谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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, l' C" @4 R0 d) t# ]6 M, @* w9 C2 \; w
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢! ?; I( e5 s# ~$ i1 d& O, d
7 s! C4 c0 l% B

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子$ d! a/ D7 Y* @  j$ ^
& r4 P3 c' u4 x, K* x; t
重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了6 c' e2 y! ?( n% @
" [. t5 @1 q- S, ^/ |5 h  @

朝思暮赏

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! e' }% J1 E  M# J0 z
7 O2 f& G  X% S& k. O十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子$ b5 q" \0 r7 \9 }/ K5 n# J' P

" y5 p* t- e$ q/ j哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子# B$ H( V+ [' f3 I
2 g/ H& ~& ^6 `! r5 c1 N
我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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& J! |# B# y9 m( G+ G
6 i& |1 T1 P! o哈哈，那我们还是沾光了是吗？3 B2 v$ g: v% o: X0 E0 i: y
) M. \, p) J% S7 i  W7 A2 Z! p% U  e

新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧5 O' w& B( X6 w6 F0 ~
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！