朝思暮赏

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9 N" y0 f9 s% o/ x4 ~7 z. L- ^$ s太高兴了，上首页啦~~~~
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自从开始玩烘焙9 r6 T. c! a; ^; @2 f
没少了给同事们吃
: o6 E9 \) @7 V( {% S) R1 s呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
6 D/ x: r9 ^/ ]. b% P这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
- Y9 o  d0 S' C& n8 t8 u继而就有这今天这个蛋糕; ]/ @- ~& c+ L
先上图5 C  D+ L# |+ y: r

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7 Y* s. @5 R* [+ X7 j$ _* K4 O过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
% f: u0 @; _0 m' x9 V配方：* C" L0 l+ a: d1 S/ W4 @
低粉75克，: P& E' G: J" y9 B
可可粉10克
  N/ F8 ?6 U' k油、奶各40克7 B& |1 _' X+ e6 m- O7 J
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克+ Q. @1 X2 V1 J0 i  i- o
安佳淡奶：500克
* P, ^  c2 k' T, J蛋黄蛋白分离6 O8 {: b9 P  t3 v1 s" f+ }
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
  g5 a& [; F6 v& e/ U! p2 t' c( O蛋黄糊和蛋白混合" Z% _1 K4 L6 e* k# }
烤箱中层175度，60分钟
' j! d6 |$ V0 j: p+ T: v' p# c: M烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……8 Q) D; y5 I6 j7 b7 A
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& M, X) A/ ]  ?4 g1 K. q: j/ j  d% C6 o6 N( c6 }. S9 A

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧, q% B3 d6 d+ F/ ^  {, w

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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
3 H  |7 b0 Y% O" _/ c估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子" j! d, H, i, ]4 }1 e- |+ ]7 Y
1 l$ s+ q! J- u" I6 `# `: H) P
那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子
" G  ^8 t5 ^: M9 p/ d. g5 p. R0 n, o- F' x/ _) \
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子0 @" y# ^$ ]2 l- d
/ G1 e* \6 r) W& f* B/ s
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子6 v* T+ P1 Y! [7 q$ h
8 w  A( Q& @( z5 I; I5 b
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢) |# ]% I7 @% Z; N: g+ P5 l2 Q6 B
& E* `4 }! \8 [  v: D* h+ T) u

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
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  W6 v, q4 h" G$ r重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了/ n3 [1 c, v8 H. s
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朝思暮赏

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; c* o8 x/ l8 D* r1 p) K/ l$ D: h+ X! m' @, I1 Z/ a
十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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& E8 h1 C: L7 _% D  @9 C6 N1 g! x7 y9 d4 d7 y$ a" q, ^
哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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; W. a4 [/ s2 }* G% R1 o我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子6 u# v$ G) C" n; o  n

7 i6 n: X* U- {" L斑竹，人家就是为了支持你来的啊: a/ ^4 m4 ]# N: _) x3 B6 ^
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！