朝思暮赏

! Q! [* y& h+ W# C+ y
8 n- ]' ~1 ^- Y7 v! c4 ~7 Y太高兴了，上首页啦~~~~
0 _0 k7 q  _" k& D( P2 K: X& P7 r& }& d: x  g- L) k8 m, Y3 W- x
自从开始玩烘焙
7 a  Y$ r% F: K没少了给同事们吃
( p  q5 M  ?8 ]9 x. G呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意; [4 V9 l" b& u7 b
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
6 Y5 f$ w. p! n0 B1 a% f, ^7 @继而就有这今天这个蛋糕/ e' b  ~# M8 K+ x
先上图7 W, o$ ?$ u0 K7 T  k0 x

2 b2 ?  I' n) G: q2 L' p. y! C9 y7 @7 t
2 Z- K4 O, ^$ E

2 Z; @9 r  K" }- J
9 j% r, h" D+ U# o. p* C7 ], _) K# v7 G# @" f. K6 Q3 e6 E

4 y0 T. G: Q6 ^/ F, S6 _! E+ s7 N; w5 g9 W  [. N

' [0 f6 E3 L6 l4 T过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟7 W; M4 k6 N; i0 ~- R
配方：- ^; ]" @" @- S4 Z1 F+ Y' q% j4 R
低粉75克，
6 J3 j$ U; o2 U- n  ^可可粉10克
% v2 K: G4 e8 U, n! L油、奶各40克
" Y) B# f4 t7 h6 N* i; y1 S鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克) w& l7 Q/ P' n% ^
安佳淡奶：500克
* D6 x) o- X6 d, p$ T5 a蛋黄蛋白分离: f7 b4 {+ U  J
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
5 j: i4 w+ a: Y1 J蛋黄糊和蛋白混合
2 J% i* U$ e+ Y3 u- h烤箱中层175度，60分钟+ U  J3 n/ L+ P" T+ B
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……$ o" t: c2 K; R  q' F# g
$ M. P3 z. H8 j) {+ B1 {

" L& S5 a% h0 p& F  u! J1 T; O& U! ^6 R
: t2 K! c+ R/ K. n

甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧' F: R" P; d" P( p
/ i' A7 U$ @$ Z, X

果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
4 |7 X! y1 }( B8 t估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
, B% D1 [4 k* _& [
$ L6 `- ^3 J: v/ r; A

朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子8 a# T' H: O6 F3 S9 ?- b
2 M& W+ K* j' r  T
那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子% Z+ j3 g8 O4 L3 U; W

$ |0 M- ]) V7 p1 V8 F3 I* O/ O呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
" _2 `  @/ }: }  y4 |% k* f9 W0 w2 i2 O
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子4 m+ w( T. g& @& A
6 b  N; {6 [! y6 v" F! o
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
/ t) d0 R( q* p5 x) x; T- h# A* R, U: u! b

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子+ U7 ]4 _, N3 u- D; e

! C" O6 X8 i6 h2 O重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
1 _$ N- d& D; H1 Z; {5 w3 x; E

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子7 k1 Z9 {0 f  l8 a7 ~' a3 D- a
' F; p' q& Z8 E$ d
十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子
: q1 B& u5 x! F* B3 B
/ ^+ m* @+ b, d哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子$ e7 p! ~) O( A- v) W

- `7 x( N3 v" E/ n# z5 G- P我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
& C. W+ T' x/ h2 a  O; Z6 Q* m# r7 n0 n3 }0 N3 j
哈哈，亲吃的好快啊
9 E; O/ k7 q- ^9 I2 D7 L' l" s' `
4 e& \: i( ~- J

北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子/ V* g, c& ]4 j4 e& ], e' D

( n3 h  J$ C) _7 [( f5 z哈哈，那我们还是沾光了是吗？
+ X. U! w2 X/ q; c0 E1 `
* S" ^/ K* ~/ o; E

新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子
, Q" \! m! k8 g# J, L# T, Q9 }7 y/ {3 v3 M9 n. n  j
斑竹，人家就是为了支持你来的啊2 H7 z* ^- U. k) K5 Q3 I- m1 P+ u

0 \' Y$ l. j2 g3 p, l

新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧- l& A. w2 V' w4 T" ?1 y
+ ~8 u# R- ?: a6 X7 W

xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！