朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~1 X  j8 R: U" ]' L; L4 R$ o$ p

2 y; `+ P+ |- ?! C; l6 }' g/ n, H自从开始玩烘焙- B2 t6 S* r+ A
没少了给同事们吃
, K/ \* L4 `3 k0 S/ [' N  C5 c呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
: r: Q+ L8 t! l0 s1 J这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦6 [! I1 V8 Z- c  y( l( e# D0 v
继而就有这今天这个蛋糕) P& K; a$ h2 F( x- }, \
先上图  h' w- S( H6 H6 w  a  F$ c& k( T
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8 K$ Y9 W: S9 ^' n7 a( p过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
. M' G+ N& u/ V, u配方：
1 c8 p! X4 J( C# B* e: u' }$ L! P低粉75克，# B; q) E& G+ a8 D; d: U4 M
可可粉10克. y$ ?- H. |( ~2 z. b. s5 o
油、奶各40克, T2 Z6 A5 C% Q: U/ M
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
' q9 [# W: t( {3 s! ~. l安佳淡奶：500克
! g" s$ q3 \% C: {) G蛋黄蛋白分离$ Y3 @, R% \' L8 t' v5 l
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白. [9 Z3 Z. n) I- q
蛋黄糊和蛋白混合0 H+ H( W& O! W8 Z* k  ?6 g1 u
烤箱中层175度，60分钟
- n, Z/ A; L, f& o烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……# @. [& n6 C  E/ u3 R

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊- E! x6 p6 z) Y5 `
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子) u5 Z  s3 n; G/ Q; v0 [2 h
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那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子
6 f  q2 T3 x. e# O# u
1 M: {$ g7 {9 @4 a* D/ t呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
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( E+ Q$ s3 i  S7 _( b谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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, p& T$ b4 \0 j/ y+ o哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子0 h- Z- ?/ D  i* f% t* m) I

5 j. y3 _  ]9 y# p! `4 D' [重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子+ J1 l0 n9 S9 P$ r. u1 F: @
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子5 R: @. k" b5 \( Y* l2 b
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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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8 v; y' ]' |; L; l哈哈，亲吃的好快啊" s9 i+ `- @% @& Z% R

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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子/ t3 T: [: |/ s' a* a2 i; z/ U5 w

% W1 ]2 B( ~2 Y哈哈，那我们还是沾光了是吗？' c2 W) z8 r5 |+ u6 w, b/ R
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新手妈咪初报道

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) q4 T9 ]! W0 n3 x7 I+ H. n% @斑竹，人家就是为了支持你来的啊8 ]" h, {+ W  P! m
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！