朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~
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自从开始玩烘焙
7 F$ z4 _, ~' }! X没少了给同事们吃' ?. o5 l* T) X5 M, q
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意# Y7 B; w0 s& u/ U
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦* _3 t: Z3 n6 A4 F' P, d: n! [
继而就有这今天这个蛋糕
8 ^% N( q8 A; z9 i, i: |先上图8 |8 R: `3 x1 m% {, T! j
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# a% w* M8 G0 c% i4 I1 c过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟# F7 b$ d" {2 D+ A- G
配方：
2 N" O* t: n- }/ G. F低粉75克，
$ G5 S2 ^6 E* |2 m+ Z可可粉10克
5 c% u3 E9 b+ `( M4 [% l/ R: l油、奶各40克
7 b0 W* {& O+ p/ Z6 R9 B, ?鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克4 E$ d# S; u" I% G( ~* Q8 c
安佳淡奶：500克* N6 t( ^) s6 R: z
蛋黄蛋白分离. F4 F) x3 o) _+ b( ^, g; K9 w+ V
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白+ [7 ]9 {8 J9 Z$ N
蛋黄糊和蛋白混合2 f% K( P4 b/ n
烤箱中层175度，60分钟
  x' h5 W. u2 s  d  }$ ~4 s& U烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧% j' E# z3 K( ~/ n4 A
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
$ j$ ^0 z9 v% j$ Q9 v估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

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那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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0 [1 z% u* h3 k谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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/ }# p" H' V+ `. R哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

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重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子! N5 h8 u! t; T. m% ?1 R, q( p* r' s

9 F5 x( y* w! E9 j十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子/ s4 ~( i, D4 ]1 y' Q7 m9 F+ [+ ~/ o

2 y3 B: b9 R2 }# B; @哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊" @7 L1 i3 D, j4 C# h" z9 d: @

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北京小样

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哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧& t5 }, Q1 n- y2 |

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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！