哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
3 x. F& w  i% `0 ?. i小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？+ @5 _8 D$ h$ l! O2 y( C+ _& h
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？' ]: m# r" o8 ^5 T) I' _
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
7 S! D" l6 s/ K7 a+ p9 Y$ a" [6 {小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！# t. K; b/ {8 j3 q) Y# }
老公：一直吃肉呀？( w4 ^( O; a# q2 `& G! s
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
% _3 i0 f& ^0 q( J& ]2 ~/ j老公：........( Q% o0 Z0 D) {3 A: h3 e
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
$ D4 P( N& s6 c- k  d% x老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
$ O, A5 ?% {* v8 d% W0 k& \呵呵，接下来进入正题~
4 X8 o7 m9 ~. i2 B4 C) E7 m老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
; q2 t7 u& z* `2 {, J3 M    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~" M' w& G7 ~: ~2 S, N( I
先说需要的材料：
# T  d% J3 g; Q; u  D    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
; A9 m% x5 k1 x; U/ k    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
) e+ N% g9 q" n1 E' u1 w7 v* x) I先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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* u8 y( ], o! J$ ]这个是主要用料。猪肉切丝。' n1 e% u: H( z& C! \

# f# R0 v( _1 K, S- q2 a菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐# ^$ l6 r7 F" ]0 [, ^7 P$ \2 E

* R; j8 W1 v4 c; e0 A如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。, a4 O) n% @* l

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9 d8 t5 B- G$ O& x4 x另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用$ g3 n7 R& O: ~8 Z
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。' S* w9 V* Q3 D: Z# s7 W7 Q  s& P  Y
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。% o  h8 p6 g" Q/ h( d+ n
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。8 ~5 I( b2 C; }7 n6 d: _, k
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。: L; F$ O4 s) X! B
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~$ R1 ~; l/ i2 }: Z; |8 j# D' M

2 y/ g3 i( u/ t' Z  Q9 ?, f这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
, t9 G3 q" ]  @. d4 X很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~% t: f. g& Z- `

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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
4 ?* _) {. _0 r. _# q( m, X! z- S支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 $ g! A! V7 }7 j4 [/ a& @
很赞~口水ing~- Z6 t. |" T3 I' C: x2 g. ?
支持~必须的~

$ p6 i/ X  x* p# `  R2 S! o, Y感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
& h& {- o* b1 z1 s7 Y% N2 C4 D9 I$ W你老公真好！！！

; E6 R& w' {) A0 d! t/ x4 [我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
5 D, m% w' \5 ?  R2 \( Z真幸福哈~~~

5 d& h- D( T' |. u. h有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
' f) s/ L4 s# B. ], {+ M( g6 I
: p' K" a0 t7 |1 Y% x绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
* s1 k  F. y% M( S5 P回复 哈皮宝贝儿 的帖子
: p2 g- j2 h$ |+ _+ K& J4 a/ w" |% w( j, M# N
绝对捧场啊，呵呵

7 \8 r* T  ~% T& U( c% F( [) Z9 @万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊4 l2 u3 e. @" t# z" G5 P, M; X2 T9 c
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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
9 L7 y! _  k+ O1 o3 M) Y5 a真是羡慕死了楼主了啊$ p- T, ?; `" R6 k" V+ G9 C

7 ~5 K- W7 b3 c' h9 P, K

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
- n9 `& {# n6 `' ^* J会做饭的老公很会疼人吧6 h( F0 A- i# ?% I. A; b3 r$ Y2 G$ H2 J

" k& K, l1 ^1 J

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
: ]( ^3 ^/ ^" w* A7 V, W; b" V楼主快给餐巾纸吧: ~# j* A; v6 s$ T5 X6 g9 b2 @# ^
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
/ p, b0 o  |, [! q我家老公是不会做，每次都是我做
& |' l: m2 M$ |' D真是羡慕死了楼主了啊

+ a, a" b7 z4 \* e+ u! `( p' _. j
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
; Y2 v, m- m. o看来亲真的是很幸福啊& o1 s% F+ n4 ]; @/ \8 R) ~
会做饭的老公很会疼人吧

  W- J0 k- L  q5 x: O8 I6 e7 s
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 7 @$ C4 r; B/ d3 B8 R: C! K
不行了，口水还是留了# a! g/ \& {! k! {$ j  q2 p
楼主快给餐巾纸吧

" u8 j4 p3 m- b! I; B: n& m
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
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- S8 A  j! l! x) H8 [! V真是个好老公啊太幸福啦6 J8 r# l' _5 ^: i3 n% O# i5 [

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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊4 u3 D( s# J$ f; S
会做饭的老公很让人羡慕哇* a. v& D: G4 b6 Z& C% l1 i
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