哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
% W/ |0 |$ l& @+ ~7 Q# S小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？. T* O; c- H% j1 J
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
0 e7 z" q  p8 O2 I# {. S老公：哎呀，还吃五花肉啊...1 D0 ~% O7 J4 L* m, ]
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
% z$ e4 ~$ W% x, v; N; B3 Y- j4 m; [老公：一直吃肉呀？
: B  r! X( y, L小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？- _/ S9 m% i1 k9 n
老公：........
! k$ z5 M5 j% Z/ Y: W小猫：那咱们晚上吃啥啊？0 i3 r  D. k2 l) v9 B' b
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
; N" t" {2 c9 W' o8 F% B3 U" W呵呵，接下来进入正题~0 Q. r9 B! E* @4 N: G! z
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~3 i7 `5 y% C* F4 R
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
6 |; F; ^* ~2 ^/ Z3 Z. t5 S/ w/ \先说需要的材料：) m6 Y/ G0 E) r' x" ?" S# y' P
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。& D& X- u4 t1 F& C  l3 Y  i
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
' Y/ H9 ?' d3 a先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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; z0 a/ [6 Y2 D' }这个是主要用料。猪肉切丝。
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3 F( f0 j/ ^$ w菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐: I/ X( I. N& m* `1 H9 |0 S

: P" `" ?/ l1 k如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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$ @2 S) A) A5 e* U) V/ c" N& F另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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6 {# J) |' ~! P8 i, M2 J, \令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用/ M9 t# m8 j( g( H1 \. j
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。% d& q- Q  @0 o! S: {3 [. w
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
9 J9 i5 R' Z) P8 ]8 P5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。
5 ~" C: n! Y( f# g, f) k/ c6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。) W5 M! ]9 i5 Y
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~: p/ F. ~$ q0 J' J' K
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
7 Z6 H% m- g5 ?6 j5 e, g很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~$ h; X1 j0 s# A7 ~$ E- t; Q: s
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~2 {' R4 ?+ p( r+ }8 ?( ]9 I
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 3 ?, _/ W6 b1 }: h
很赞~口水ing~- h8 {; l. D0 s+ I9 \& N- A" u
支持~必须的~

+ y$ P) M4 l$ r! N- c2 ^3 g
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 $ B) A" d7 g: ~: Q7 Q( G: Q4 B
你老公真好！！！

# Q6 w8 |, C/ l. s7 A% z
我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 / M3 Q8 G7 K& R0 e( \
真幸福哈~~~

1 @) y9 h6 j' _. q有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
9 z9 r( P0 l9 S6 G: I7 x, F# Z) G. K2 o  X+ I
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
! W/ F& d/ G5 f: G7 F回复 哈皮宝贝儿 的帖子
4 ]$ l2 V  B; Y; r2 I% q1 j8 q7 }- ~7 e( x2 L7 B/ @9 p: c4 `8 B2 j
绝对捧场啊，呵呵

1 {/ X' U* {+ ]万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊0 z/ X6 P8 H1 Y5 M
) i' _  l% j" Z* U3 x

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
/ H$ S2 n9 q3 h+ d% |* U' E5 K  `1 h4 y真是羡慕死了楼主了啊
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臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊3 y/ d' @) d. i" y; d
会做饭的老公很会疼人吧) n9 m6 i6 `  U, _8 _+ a

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小小子妈咪

不行了，口水还是留了
7 ^% t" O: f: g% }% @& ^$ Q楼主快给餐巾纸吧% ~7 b$ x' A+ P; p- U
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 8 L: m, B. Q# G0 U3 G& V0 I" I/ ~& g. B
我家老公是不会做，每次都是我做
- C' w) p, Z! Z5 x8 W9 u真是羡慕死了楼主了啊

& J& P, I) u, g/ R! R5 O6 c想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 : t2 c3 d) C  a& h0 Q4 L
看来亲真的是很幸福啊
0 W* p  B+ k3 _6 O会做饭的老公很会疼人吧

( a0 l) O5 J8 Z/ Z* Y) J呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 6 H" d+ ^' K6 V9 S: _: Q1 f
不行了，口水还是留了
, L  J8 B6 n5 Q4 n楼主快给餐巾纸吧

: f/ b: E3 }  s  o5 [( {$ K: x  T呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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- D: f. ^6 o$ Y真是个好老公啊太幸福啦
* Y, p$ y: J7 Y# z
) O; G) v3 n+ _/ D# D  G

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
  K) X% n. D0 Q" s" e+ T; C- Z0 M0 ~会做饭的老公很让人羡慕哇: l! ~- U1 }& N: Q- E

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