哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html, B& o' }6 k& [- Q! m8 X
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？: c  j0 _; v5 m. [  E0 j2 E- k
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？3 Z( H+ j' b; F5 R& J3 P) C/ N
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
. P3 v  D- M% ?/ z: M小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
# [& V' T" y# ^8 [+ ]老公：一直吃肉呀？6 a+ x- w) Z! Z' a, n! c+ y0 r
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
, Z7 U8 C' U$ ^2 w9 S' b; n老公：........4 m; s. ~; H, p% Y! J/ p
小猫：那咱们晚上吃啥啊？; |9 Q0 P# G: K9 L# l6 A& C- G
老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
3 }3 j* u7 ]% k呵呵，接下来进入正题~
. R# o% b" [2 F8 O+ r5 f, b4 L0 ~  \老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~
- l; |' r  g: Y) _9 J    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~! q/ N7 p+ c4 M
先说需要的材料：; F/ r' L" H& A6 M5 K
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
, h( W7 p4 n) p7 O  B7 s    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
; q0 K2 d5 V7 l) E先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~, }/ a( p8 n$ V! y" |1 }: y4 U& z
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。. c4 ?' I8 _/ h- Z- g& _

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* U* S2 _0 \% Q; }另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。, ^, Q0 F1 ]+ {) R! q' ]3 Y7 {

8 e9 t6 `5 |' u1 l7 ?! W; {令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用$ }* V+ a% l8 ~" q9 ]- g# i6 i
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。. p& n! T6 |0 {8 u! M7 o
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
, e4 K) \/ `% |: c5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。6 H8 Z5 n3 g' V$ I
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
! @% D8 Q" G6 a, f# i, G最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~6 j0 {$ g' l4 ?1 E2 y% a( C* r

8 m$ h5 {6 {' d这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
- J, m8 r1 R  A2 Z很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
4 ^) m5 G& |1 @0 h6 e6 [$ _  h0 F; x, |) s6 d) w, Y& P8 U

一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
8 F' Q9 [# M3 P支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 $ M1 d* f, O! o
很赞~口水ing~3 D4 {: U5 z& Z/ H6 |
支持~必须的~

1 N/ i2 q6 M3 p6 T$ i6 \$ C感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 3 x9 X) U# C0 v" e' H( F3 b& d+ E
你老公真好！！！

/ Q! m$ P) L/ L3 P- r# s我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
6 u) |. p; Q0 f& _* k( g) K- ~真幸福哈~~~

# U- J) m  T' i9 q有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
; D# w0 ?; G$ r$ Z5 D
5 W0 Y1 M% m% F$ t1 p8 X绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
. \- o. M7 ^6 x回复 哈皮宝贝儿 的帖子- U: r! x7 U. O" G% p

4 y4 U, u5 i2 _7 k8 R. X绝对捧场啊，呵呵

( e0 @" I4 B3 F: A# m万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊! _' o+ Z6 q* q8 _0 S% L8 Y. f6 X

  f7 r& N+ {& l

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
& o' o; F5 R+ @" u3 P! U$ V& m真是羡慕死了楼主了啊! x6 _) Y$ |- ~! w
+ p* e! }' K, [3 j& C# E

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊- L; K- Q. T! C$ V2 _6 N  r' m( p$ w
会做饭的老公很会疼人吧
5 V( F; v( q  @" o1 d/ x9 P- z5 B+ L

小小子妈咪

不行了，口水还是留了  A' x2 R2 g& [, G6 N% q* i
楼主快给餐巾纸吧
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
4 C3 f+ z. z0 [  |我家老公是不会做，每次都是我做: a2 _; y) d- _1 [
真是羡慕死了楼主了啊

/ B9 R# i( u6 Y# }想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 0 }& N# k8 {4 H) h7 O8 W- e
看来亲真的是很幸福啊
/ ?4 c# b' @+ w6 V1 M# d会做饭的老公很会疼人吧

( `2 _, w$ ~# N0 ?4 e8 V: y9 A
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
6 w( r2 t' [+ _. G8 v. F+ s不行了，口水还是留了
. j8 g/ n! L* n楼主快给餐巾纸吧

% q" |3 J2 x) d# T) b呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子& y0 j8 Q- a8 N1 z; J
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5 D& m# R( R/ t6 _真是个好老公啊太幸福啦8 r; _4 ]2 z, U
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
) ~; [% q5 R7 G8 g. N# D会做饭的老公很让人羡慕哇& k1 F6 H( o9 a' Q- n( l
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