哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html4 G5 d! w8 A1 H+ k
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
) ~5 d9 V1 \* R小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？6 ]& R3 L  E' t  A* I4 Y7 d
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
7 Q) @! w2 D; I小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！" z$ J$ ?! T( L6 O1 z0 c1 S
老公：一直吃肉呀？; Y  W1 n/ u5 s& o1 w4 L( L
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？% f- X, L5 g, P$ |, x. [! u0 h
老公：........
9 @  ?$ o' F7 I* q' h  N# q: a- J小猫：那咱们晚上吃啥啊？
8 e# h# _8 k# ?( T& i老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
9 g! D! E4 N9 @  B! d+ Y* t呵呵，接下来进入正题~6 f$ c* `  @0 m" |/ X8 H, ~1 |
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~5 |8 G1 M) p$ t& {4 y7 M' i
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
- ?/ X/ i$ @8 O7 Z* o+ W先说需要的材料：
2 R; L- \* M% X" `: ]8 p$ X( F& J4 P    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
6 e" s  t  e! c8 y' @( }    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
& X! ]- S3 K* L; z* G8 U先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~1 D% X! B# e; \
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐- n' C- ^4 a* y: M
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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- I: `8 O# h. S% ]另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用/ o7 K, v2 X0 V! z5 W; H0 c, J' _% L
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。  j8 z% D0 x0 ]7 s* @. G% ~
4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
( S# ]: v" D! S7 S3 m3 M5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。6 a( g2 }) W2 v/ R4 u$ b; Y& \
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。. m" a/ N. h! u0 W7 |1 l7 v" Y
最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
0 v* t/ l3 L. e& S1 p, u很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~4 L# d  c1 p9 n2 V
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
) U# C  b" b3 u% o8 m支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 ( J4 |7 j4 \/ K% ^% t7 C) F
很赞~口水ing~: M8 t8 }1 G, r8 F- i* j
支持~必须的~

! r, l* @5 I5 f& }. k: J1 O
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 : `9 i6 s" G% U( t0 A! g* `! c
你老公真好！！！

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我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 8 X' {! q* S) S/ J4 m- Q
真幸福哈~~~

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有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 Z) \+ t: R; J4 D9 r
2 p; y4 g% ]9 W' V' v
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 , _! F: J( D6 I' @8 p3 R0 @: {
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
4 L6 L8 f/ F, G+ _7 _, Y5 r* E/ a# V* N0 ?6 ^+ g3 a$ r
绝对捧场啊，呵呵

* D3 v2 Q8 b$ x# I: L
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
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  Q2 N; P4 U6 }

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做+ @) ]- C' d. N% v
真是羡慕死了楼主了啊; \! f# X1 x: }6 v4 Y8 n" E: N

, z% D; F- @$ @

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
$ j9 @- i8 \) H' X" R  ^会做饭的老公很会疼人吧
1 v0 B6 t/ y0 A/ n/ i; I  j' L# F- H

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
' K5 H3 A8 ?: Z+ g* w0 K, @楼主快给餐巾纸吧
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37
: \- Y% @4 A4 V2 X* q& i我家老公是不会做，每次都是我做4 l, V8 @. o% y+ y
真是羡慕死了楼主了啊

0 d- k+ l0 z. G. ^6 g* X, z6 @想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
+ D9 \% ~" m% z5 r8 b看来亲真的是很幸福啊# s& |7 p9 ^" Z  V3 R; j
会做饭的老公很会疼人吧

2 i7 ^7 Q" d+ I, [( ]" p. a呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
, I6 U: o! j, K7 K& m+ F0 z不行了，口水还是留了
9 ~" d. w* f% n1 q楼主快给餐巾纸吧

8 f* f8 @9 g) j; e& ~呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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! U; }5 ?- {$ Y# h9 S9 l$ D  n5 |真是个好老公啊太幸福啦4 _# L+ N, m* A1 ?( ~3 |8 q

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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
7 |/ R# T1 Y8 e0 |" B" ?: a3 h) b# j会做饭的老公很让人羡慕哇
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