哈皮宝贝儿

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+ }( r: O  V; Z/ a老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
- g- {8 b( h" Q* i; h2 [4 I; u小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
# @% ]9 f/ _9 r1 Y: j小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？
& k% Y5 U$ j% [8 h- ?0 \! \老公：哎呀，还吃五花肉啊...# a0 K( q3 _% X0 v" ^- H. ^0 O
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！
$ D. d! N1 B, i" {# F+ ^老公：一直吃肉呀？0 H' W5 F/ i) B- n  a1 S
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
1 V$ |4 R$ X3 u+ P" Q9 @老公：........
. h9 i+ a. \& G1 G$ e8 M1 v小猫：那咱们晚上吃啥啊？
- X& n0 R% U# Z老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！" G5 B- M- {9 O
呵呵，接下来进入正题~2 C: K, {2 N0 y3 K$ c
老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~0 _7 F5 c. @* f8 m8 X
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
7 W& }( e7 I1 c1 t先说需要的材料：% ]; l' X* M, l! X; U2 u8 U  Y8 H
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
$ M6 w" c6 a- E6 I1 ^' w2 A    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻8 U. D; W8 T% q& ]; B8 l
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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3 h' B1 I/ O( Y) ?1 k' K这个是主要用料。猪肉切丝。
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( w4 M9 d$ n  }5 q! Y菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐
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5 A/ S3 s4 p$ U7 |) p9 `$ w; I4 T- `2 u如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
) C1 |, W) \; J5 F5 Y; i# a( D. u2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
. `% v6 Z6 x/ R% B* m. z4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
4 Y9 A. g7 }* i1 h! W' R; a5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。1 c5 u+ R8 S7 I* H) B; a$ J( W" k
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
) O+ K( `8 W. W7 |最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~, l% J) B9 D0 ?$ w) v+ y* i0 ^
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
) }, \/ I! H2 [' E9 {很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~' [2 V/ M. T4 l$ }% M
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~, `7 ^6 X2 [2 w
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07 ' I6 A: \: t/ A
很赞~口水ing~5 z+ s( \* ^% e/ \
支持~必须的~

2 ~/ I/ J5 p& v- G1 N% y9 n
感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53
: E* J/ [8 w' ?6 D) [! w* N! C你老公真好！！！

! x+ W7 ^( |, ?我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02 / s4 G& P3 e3 b- }& u% i$ y
真幸福哈~~~

& ~* e% b! ?7 s, M) D9 J有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
& V  C& o% N/ U2 O) N. P+ M, Q! y* c! L$ ?0 w3 Z$ n
绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32 ' W, M6 b8 ^9 M: V  U
回复 哈皮宝贝儿 的帖子
5 `3 r) R+ A. H- v5 g
; K: J3 ^( Q3 t) P绝对捧场啊，呵呵

8 Z9 i3 z7 v) a3 H
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊
. p- u! h4 R. v4 x1 d2 |) z# e! H" ?' B1 H3 I0 u) \

甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
. }8 `: H$ \3 F0 l% B真是羡慕死了楼主了啊4 s; O. B: g$ U. m. y8 f# {
9 }7 z- ?, m7 M

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
* |( M) W; Y4 W; l6 q5 J! J会做饭的老公很会疼人吧
  Q7 M- c$ ^* O* _2 D9 P+ k7 m, G3 c  C+ v

小小子妈咪

不行了，口水还是留了
8 q; b4 q; j( c) [楼主快给餐巾纸吧
2 t! ?  v# q1 V! e/ N1 h# G6 O7 l: I% ?

哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 6 a5 I, V, `' N. B7 c8 r
我家老公是不会做，每次都是我做0 x6 ~! u6 U& T7 {+ J, E# u
真是羡慕死了楼主了啊

  ]/ }6 z: z# [" e1 b# f1 X
想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38 7 i3 G' w# \$ ^  Z1 `, C8 R
看来亲真的是很幸福啊
0 T2 K( }  q' j$ H0 E/ V会做饭的老公很会疼人吧

: \3 X6 x- l2 `+ O$ U
呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
% {3 d& F# c$ B7 P- Z8 E不行了，口水还是留了/ u3 D9 @; w. z/ }' l
楼主快给餐巾纸吧

* W! l8 q  E! q1 Y/ F5 I9 e* [呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

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) Y, r+ C9 p/ b/ c8 X$ n/ d真是个好老公啊太幸福啦
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( v" W9 w: k* g, ?+ I

宝妈爱北京

真是幸福的女人啊" o& i4 w1 B; N
会做饭的老公很让人羡慕哇
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