哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html
% `/ p. Q$ c* q: }, w" i小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？0 o2 T0 Q* c& S8 A7 ]( w2 H
小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？8 q3 G8 z/ a  z0 J3 h) {8 f
老公：哎呀，还吃五花肉啊...
& O! a3 P% d( A" P小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！; Q6 v& x+ n0 @! {$ {  }
老公：一直吃肉呀？( w1 L: F9 M7 u% V
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？
. C% g7 S+ M" n1 z7 d- A老公：........4 ^2 m& K3 `# `- u& Z0 A7 Q  J
小猫：那咱们晚上吃啥啊？
$ C+ _7 I, H; \4 u/ t, ]老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！
& ~# k. }: _) h! J, E: b* b呵呵，接下来进入正题~
& n3 M5 }. n% P% F! `. o: o, @老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~% w* w/ Q& }. @8 N
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
9 a1 C( @& D, l' b先说需要的材料：3 \- u0 d4 e( m) H( f
    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。
% C7 S) [& k* r3 u2 [    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻
, `( s+ I! c1 U. ~; O先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~' Z, ]# s5 `) K+ b: q
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这个是主要用料。猪肉切丝。
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- O. f8 X( b7 _/ U' J# X$ w% r6 z& I  j菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐0 v* [. y. C  w

, ]5 j2 y: t) X# [: W如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。  Y* N7 q5 F2 ?. K( S# X
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另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。4 w* d* p4 l) {6 Z! d( a
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令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用; \5 b" x7 s9 r. P6 W
2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
( o, P4 Z% z9 m) \! R4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。
& c" z8 E/ n7 o* N+ r6 y9 w5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。+ g! s: r& u0 P
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
; R3 h3 i/ q8 \' T0 W6 x8 W8 {* T最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~1 }5 x9 q4 b6 f+ N& v9 j9 Z6 M9 g
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。- }9 L4 V2 X: }# A7 E
很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~7 V. m7 @- f, |7 R3 u5 [1 N. A
支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
3 a- C9 {7 @, n0 U. W+ ]很赞~口水ing~
+ f  v& w6 ]% X# o支持~必须的~

8 W. D& s5 k8 h: ^; b/ ]' {感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 : v1 A4 n+ X( Z! n+ `' A. u
你老公真好！！！

8 K( E5 R- y9 E/ d+ N- Y7 e我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
$ e. k! i8 f! U6 }真幸福哈~~~

' w1 H% x* \; e6 _有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子2 P, E* J  ^0 W  S

4 z- y4 V& C- d# ~( q! [绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
& n7 k, e% e6 e' g/ d% k回复 哈皮宝贝儿 的帖子
' U, ~) i0 v7 Y6 z0 C! Y* c+ X1 D: U* {9 }& r* U  ^6 G
绝对捧场啊，呵呵

6 m* ]% d6 ?" R- ~) ^) O
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊: I4 \- Z1 r  F

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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做4 }" }) V1 S0 V- g5 C" y5 O
真是羡慕死了楼主了啊
8 q# C6 ?' G: k& T, X& O3 i/ z2 A# \8 {% \

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊( X% j6 p& A2 C8 b
会做饭的老公很会疼人吧& Y& Q1 x/ H6 @+ t" \1 [& S

0 h2 f+ c% ?+ U5 h' ~

小小子妈咪

不行了，口水还是留了, T4 T# Q, s% U; F+ f) s8 i
楼主快给餐巾纸吧
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 & ~3 S3 e8 u0 ]0 k( ]) m' L0 ~
我家老公是不会做，每次都是我做% h+ }; H% a3 g% G3 R
真是羡慕死了楼主了啊

: g! ~' `) Q; s! j# V' ]) |( ]) A想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
# s2 `# H1 X- {看来亲真的是很幸福啊
3 ]- b3 q+ C; H0 i( T% [会做饭的老公很会疼人吧

6 e" X$ O: n7 U! A# B" z, C! x呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39 - o' A' Q4 f+ d* {* j6 V
不行了，口水还是留了& l' H8 A. ~4 G" K- z
楼主快给餐巾纸吧

( x9 k9 s- H( [1 `- w" L呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子" r/ ]1 z4 o* @8 p) [

  P7 X+ Y) @  F9 Z. h0 K5 c' W6 m& g' c- H& R
真是个好老公啊太幸福啦# v* ~& H2 @6 L2 J: d

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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊
9 Q- I' @( M4 j! a5 y0 \1 X会做饭的老公很让人羡慕哇
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