亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈7 p3 |! L* E+ `! s. N/ N
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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% z- D0 g, a0 a" s8 H肘子一个，洗干净! ]+ J8 x1 n" o" Y  z4 v% m+ W
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黄豆泡好4 o( j+ ?5 J) g4 e0 Q; @
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶5 n# w" D2 H. S2 E4 G) g

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒0 y( ^, Y# U- d+ t$ A8 b

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% Z, v2 p- v0 N8 i煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈% l9 C2 I8 D7 R& N8 e7 {1 S* L

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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 4 D+ W0 |6 J7 `! q7 ^) ]
太有诱惑力了简直

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赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
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馋都被馋饱了啊
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2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
# j3 d7 n: h9 }) f看亲做了好多猪蹄的呢
% O: Z8 V$ Q9 X这猪蹄是有什么营养吗？, y- H9 Q; q) n; V; ^
# Y: U& m" U' S: ^5 K$ l: A

我是贝儿

0 E( r2 ^$ e2 R1 \: p9 f# ^/ u看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
6 J5 C! S# T8 F" g太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

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这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 9 g- a- u1 W2 _; r' H
太有食欲了，回家做做

* X4 m/ [/ z4 r- d" ]" [6 ]/ p哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56
1 D6 |8 z5 l; y+ @看着就好吃的狠~

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亲做着试试，很好吃的