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彤妈

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宝宝生日
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身体健康

楼主
发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈  L* P" \2 n: X0 p- l, l$ f
做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆% V" Y0 t0 h1 J3 K

1 ~- X! Z% n& e# r9 d. d2 I$ G! ?肘子一个,洗干净. t5 s! L+ {/ }$ y/ c

- x" {7 U, N, S  e) D, n& K) `* H: Z) q1 @+ ]+ s4 k  |$ ?3 Z
黄豆泡好
' `* Z9 }" a/ h/ ~5 t" V# O: e  O4 B0 e' V) o
调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶
9 r+ v. @" v- ?- D* i) E
3 U" k8 j" A, d0 W: n5 P- r, s3 o

" x1 Z7 D1 D$ p' Y/ s6 O8 v1 B, e% Z" e" q" e9 l
油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒
; |4 D* w; n! o" Z4 }# t+ u. @2 O. ^1 Y+ X

& n  ]8 i% s' D  Z. A8 j煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去
1 Z8 a# K9 K/ N! E,: P% X8 ~1 V3 N0 Q2 h
9 i8 u% O0 }- ]" a/ Z
我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透
" v0 j+ e/ }+ S% P3 E1 C
: `5 |$ W. e2 b* w6 _) O+ E
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,上首页了奖大米了
豆豆的点儿 + 30 硬货啊
果飞 + 50 好美味啊 ,太有诱惑力了

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彤妈

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宝宝生日
2011-10-24 
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身体健康


4 j1 g% x( T" ]) @9 p最后装盘,熟啦,香喷喷滴,开吃,哈哈
( q5 }1 g. c: r' c3 ?/ L1 @0 b8 ^" k0 H4 r5 G, S! S
- G/ Z6 h' }. |. N  ]% A% m5 i

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宝宝生日
2009-08-01 
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太有诱惑力了简直
9 @2 i6 X  `9 g' B8 [9 p- |& M* x! P7 a4 ~. O4 @

彤妈

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甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 ( e9 C% u2 L' Z7 m8 c1 _8 b
太有诱惑力了简直
& P) r: |. c' i5 P6 }
赶紧做着吃吧,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这个可是名副其实的硬货啊,

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回复 亦如昙花 的帖子
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3 l  y( b. j- k2 M1 U$ f  T% j, A馋都被馋饱了啊
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好有卖相。。。。。
棒棒妈妈

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我和老公都爱吃,可从没做过,不会做。看楼主说的这么简单,也试下

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顶!!!!!!!!!!!!!

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这个看起来很简单的哦
: X% o& b$ V+ u2 F) u  w看亲做了好多猪蹄的呢
2 i5 [' ^7 ?# ]这猪蹄是有什么营养吗?2 J! C+ _* n' }3 O* E. t' |- k

( z# ?, A8 P9 v5 u; F0 H6 F

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宝宝生日
null 
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# ^  y$ C5 b# R1 H# w# g
看着就流口水啊
9 f! _2 V% b6 H; o- O# c5 d# t- ]) a9 [* Z( ?

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天啊,看着就想流口水了,回家我也试试。。。。。
小彬郎

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太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗?
彤妈

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xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
% Q3 v1 t! A" t( z太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗? ...

! ^/ \  t* s3 ~" \5 a, Q这个肘子不容易烂,要压两回,压第二回的时候放豆子

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2011-03-01 
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看着就好吃的狠~

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2012-04-30 
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好饿啊~~~~~

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2012-04-14 
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不错滴哦
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wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 & J, z0 h, f( }! N" F* n* {, `
太有食欲了,回家做做
7 t% l& {% f0 t
哈哈,很馋人哈
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夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 & F* ?8 \! I- c8 V& ]( a' n  E( B/ O8 ?9 q
看着就好吃的狠~
2 Y! G6 g6 A& n3 E3 T
亲做着试试,很好吃的
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香喷喷的红烧肘子
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