亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈) C0 w: U( H1 B# }1 S7 ^5 ~3 I
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净9 d+ T* Z! t1 d, Y3 I, ?

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黄豆泡好0 B/ d) Z; m# P" s* W+ q- [

$ y1 {2 |' N2 A1 ~* ]# c+ d. j; Z调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶& d; c5 s. d- @' _  z

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒- @: D6 S% K1 G: r* a4 M& b

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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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4 x5 j2 p' c7 Q' Y5 |我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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亦如昙花

' a7 _- C7 r8 Q* b# z% D# ?! j最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈/ x) E% l7 R, n! T7 `- c' K
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
* M0 D& n; p0 z7 @4 x太有诱惑力了简直

# J. |# j. d/ `4 q
赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
  ]* K. Y2 C9 Q0 q7 j$ b+ A! W& g+ [
馋都被馋饱了啊
5 R! w; k) n$ C: v) ~4 n* j
0 F9 s, w: C) `$ C9 \) e9 q5 ~

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦( A* X/ b$ j3 x# _; a6 q  U' ]
看亲做了好多猪蹄的呢
2 F. V" T9 M* T* j这猪蹄是有什么营养吗？
) W+ K: C7 C) N. y: D. o5 I" r5 I8 M* }

我是贝儿

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看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
3 `- q- e1 d1 m' f" U: V太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

: y+ V. X1 m) }  V3 K; y这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 & d! g& ^5 V2 G: K/ i$ p
太有食欲了，回家做做

# K7 c. Q5 x/ C" X! q: E; R' J哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 4 p. z, @: A  b* H  o4 P' M
看着就好吃的狠~

; a* d; u$ Y1 N& \7 K1 Z! o7 S' {- S
亲做着试试，很好吃的