- 妈米
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老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈
) N, C: V* |& ?% ^) e6 z* `# h' g# f做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆
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肘子一个,洗干净
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1 _. E) d) g |) p6 a+ k! M' P7 M黄豆泡好1 B( n% N4 \5 a
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调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶
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油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒( U I7 f I3 Z: I8 w
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9 K" O$ Q7 i/ {! u, M$ N' K6 O2 e3 c煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去
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" S# j f- a9 d" o我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透
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