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彤妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈
) N, C: V* |& ?% ^) e6 z* `# h' g# f做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆
/ V& D! t; w  O2 Z8 n2 @) ?' H# Z/ `# ~2 f8 v; }4 i# k& r
肘子一个,洗干净
5 M* j+ G* y, w" E* l/ d- X
, K" J1 X6 ?. _
1 _. E) d) g  |) p6 a+ k! M' P7 M黄豆泡好1 B( n% N4 \5 a
& T+ r: H8 _' {3 k
调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶
( A0 }# n! Z. d) A- f8 l* O
8 V, f7 M' I2 T& p7 M
+ [; R3 ~1 O7 T+ |3 T, k8 H- R- N
" Y! E9 C: z, H$ o& i3 t5 q6 v
油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒( U  I7 f  I3 Z: I8 w
7 Z3 k2 |5 }6 {6 k  j2 V

9 K" O$ Q7 i/ {! u, M$ N' K6 O2 e3 c煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去
1 w) l- G4 x$ \+ {9 ^* W
& s% l" |: J) e! }( X% q8 ]
" S# j  f- a9 d" o我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透
8 W; Z/ C; J# m* h. F. f  r
9 k" o" [9 \) {- J" f( [: _- z/ n5 g2 x0 O& p( K' n, I7 }# J

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,上首页了奖大米了
豆豆的点儿 + 30 硬货啊
果飞 + 50 好美味啊 ,太有诱惑力了

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彤妈

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宝宝生日
2011-10-24 
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: @/ U& \; }- V, X2 B  H最后装盘,熟啦,香喷喷滴,开吃,哈哈
2 @6 ^+ }0 Q& y8 Z: X
7 S# w" e- \  n) F
# O& \6 I: ?; E% ~  B8 Q; ^( v

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宝宝生日
2009-08-01 
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太有诱惑力了简直
# I6 E4 p( a% c3 @# y
" }2 J4 \1 O) P2 G: ?  V8 D2 ^  }$ j# U) P
彤妈

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甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
* j/ [  ?/ X  T  |, m太有诱惑力了简直
  |* E5 e! @3 o: V0 L, d
赶紧做着吃吧,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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这个可是名副其实的硬货啊,

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2009-08-01 
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回复 亦如昙花 的帖子4 N$ M- u: Y5 A2 R, z) i2 _

, ]1 ~4 D: q  k' {" m$ @7 x馋都被馋饱了啊
6 I5 u! r7 h8 ~2 m# Q, G$ Y3 _" I+ N! W6 Q4 |

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宝宝生日
2002-09-01 
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好有卖相。。。。。
棒棒妈妈

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我和老公都爱吃,可从没做过,不会做。看楼主说的这么简单,也试下

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顶!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
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这个看起来很简单的哦
/ g- ]$ T. T4 c6 P看亲做了好多猪蹄的呢
' a. Q: [+ d8 N. ^4 f/ Q9 b( u+ e6 M这猪蹄是有什么营养吗?
! Y3 T* a. K* ^3 S1 Q  h" Q  u
% [8 `1 ^% `! D3 t& f

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宝宝生日
null 
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. \; B' q, B5 t3 b, K; }看着就流口水啊, _% q6 ^) H/ I3 H5 }

% q. u; H4 m4 P( R- A8 r

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天啊,看着就想流口水了,回家我也试试。。。。。
小彬郎

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太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗?
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xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 2 h7 d* a# ^0 Y
太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗? ...
& S5 z9 I6 w& Y0 A* V1 R! C
这个肘子不容易烂,要压两回,压第二回的时候放豆子

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2011-03-01 
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看着就好吃的狠~

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好饿啊~~~~~

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2012-04-14 
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不错滴哦
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wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
- K5 l1 P- _* S太有食欲了,回家做做
$ E$ B! \  I) i
哈哈,很馋人哈
彤妈

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夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 " J$ u8 ?+ ]7 l0 B) G- W: d
看着就好吃的狠~

# F. y* P) n5 V亲做着试试,很好吃的
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香喷喷的红烧肘子
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