亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
6 ]3 H. F6 R& R% \- @做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆0 }0 A( ?# b* I# U

7 z' \% q" Z1 S8 n. j2 B肘子一个，洗干净
! N5 P2 w* t! M' H6 O+ i, v4 x
8 b6 K+ R! m% m3 {1 Z7 ^4 q2 ?* i6 w' d0 k- S
黄豆泡好6 C; M. x# r& x1 f9 T
9 @- E6 {& e1 j+ Y2 S7 X' {; @+ Q
调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶9 b0 r( X/ ?0 q6 T0 I+ b0 B
" q. a# D$ T  t# f* A1 V( b. X- g

& V. p/ Z2 p+ L" k) T1 t5 n5 b9 {* o! \2 }: j( X1 j8 j) w
, ?& ^* L3 m7 i
油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
9 O) Q+ N- }; C, S# N6 \/ N* X8 O/ U# ?% O/ j7 [

' J9 b, k0 }. _9 g7 e7 q煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
3 H6 ]+ T8 \/ E# ^，
, b; v- _' Y/ J- @( [7 m
# ]1 }5 G+ H6 k" l( [我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透* O5 U& u  _$ F9 x2 T+ y) N" k

! n" C2 m' J" ?2 ^+ ^
5 T, L) V- T6 Y: y% f
6 y9 ?- \: s$ E% I' A0 H. C6 n. D+ y; O! V& z* i6 V5 X! i

0 X& j7 e# T. h9 n

亦如昙花

8 E0 K- Q; U0 C) u最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈( [7 j% e, ^, j9 q
+ d6 p) \5 e  f/ D! G/ @3 I
7 W4 c: v7 Q5 X

甜点妈咪

太有诱惑力了简直4 T* G! H0 c( v! J) |2 c
/ P5 d7 s2 w6 U9 {1 X

亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
3 V, I" X3 g* |太有诱惑力了简直

: i0 u- ?! G2 Q, [! m/ \# E
赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子# F) W8 C. p! S

. Q' `( X# y) C: q1 Z馋都被馋饱了啊  W9 ]+ W: J4 j) x

6 y& j" g+ W/ V& o- Y" X

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
- t. }9 C: j) G/ t看亲做了好多猪蹄的呢1 a, r9 i; n: j" b7 s$ k
这猪蹄是有什么营养吗？* M* ^( E! M. \  d; ?

8 P) H- j6 \, O) c7 W

我是贝儿

  ?4 l) N$ D3 t' u9 y+ q看着就流口水啊/ T* L3 l! J  x: J# D' v! R( e/ {

% p( B( Q  l2 ^, H- {, R$ z8 h; P

石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 7 |- c: G1 s1 [
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

" }) D) F; T; V) Q2 p, R
这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 2 e. U# |  d1 s$ e. ?# |6 _. R
太有食欲了，回家做做

$ d% B# l9 T, B+ h0 R
哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 8 y3 J/ q( I0 x! l: [
看着就好吃的狠~

7 o* a3 y/ R6 ^; G0 u: \) [" L3 i亲做着试试，很好吃的