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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦0 m5 A& c% |6 u
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊; j+ U. W/ b" G) Y+ U: o5 @
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. G3 L5 |4 `- D0 d0 ^
大家都来观看啦6 Y( W, F+ {" K' l6 x  T9 {

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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* \5 U5 {& T1 i6 R+ I4 K3 N
; o0 w* P9 ?$ C1:白肉切得太短了。太厚了" d& f4 x  D) S6 q' o' ]
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$ S: l" ?8 i& X* f7 r2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味: @0 q# k' M1 Y/ O' ~2 ^. d# t  ?
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( r, f8 W5 a6 L  [. S8 d3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了0 o8 R; _+ M9 b8 I
8 z  P1 c* ^+ Y' F

1 T& a# E! o6 }9 x% _4:最好用砂锅。冬天利于保温8 \, a/ m$ q8 H' p# J( k. M7 p
) I' E, t# e2 s2 O" T
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! `8 S! q: Y" ^$ N$ V. C

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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( L: S# G1 P5 p, @8 ]/ U3 m3 r$ C. ]+ ^) f  _

+ e" Z( p7 o: Y4 i1 W" s2 Z' m6:粉丝水发的不好。且下锅太早
/ [; y6 q$ B5 ^3 u/ Z) b0 I9 p" @; L9 O2 ^  a, [
) C# [6 g" v: Z: z! F( M* A0 U6 l) \

: P6 x) q. G0 _) J/ r7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃; j: c1 d1 t1 c/ N1 k8 X
3 E. l" p/ v) j; }1 k/ _! H# i. ]( `

0 J9 @9 d$ d+ q" |8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了: j& v, q% u7 }5 y
2 f1 q5 I' M9 _1 C  m6 r+ W

, I/ K+ d: k1 J4 `- [# c$ e$ v

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宝宝生日
2008-02-27 
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9 M- J: T8 J: v' E$ h

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+ m( s  n* ]3 `0 o3 \1 `
配着米饭吃。保准香的不得了啊
/ p6 O8 \% b, P! y  J3 F赶快来支持我啦,然后去试试哦
1 q# X, |8 |" `6 e6 b1 j8 ]$ j: x ' c) m4 x, o" H5 k+ R

4 h+ M: R; b0 c5 ?5 S8 e! P% I: I7 s( w+ d# s% \. Q! N( ~: Z

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
6 S1 }" S. S% K' `9 m6 J
* ~; E) ]- Z3 p: X* t6 g嘻嘻,亲爱的不是沙发哦6 J$ ~( u1 `; j! ~# B# @
是板凳哈
: v" x, [; {; Q/ p  P& [" u& {+ v! q7 n! w2 L, k7 w0 Z7 ~

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 # Z8 `+ k$ m' v) U- N
回复 xingfu214 的帖子+ ?7 @# \3 p3 f7 i+ F& R

, [# S6 ~  H0 P0 f. w2 s嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

& `! ]  g7 c" a+ J9 n% g" U那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
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白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 & B5 a+ C( x) F3 W3 ]: Z+ }1 G/ R+ o

/ {3 r1 t! @3 S7 j# f( p! T9 U吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
" S+ S) c9 f+ D来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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8 x" n* \2 @, u  \" {5 k7 M) `$ i( y1 u: a, J/ I% l
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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