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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦3 ?% d, S- D& N& q; M
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊. v+ b" {* }1 l0 D& n  ]0 Q. n- Z$ q2 m

6 ?. t" P3 k) n- Q% U; b# l! Y, v$ y
大家都来观看啦. q$ x0 v/ `5 Z0 m
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- ~6 d+ G% U" B0 A) a$ L, d 2 l  }5 ]" {# R

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: }7 h0 m, ~# s" e4 M

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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* C- _7 ^+ c+ u8 d: h# ~/ y
2 d/ Z* I3 I* q% d6 T1:白肉切得太短了。太厚了
/ [! y3 C7 t2 g, ~0 u+ g
7 m1 k, a5 M9 {! p% T. u + P) ^$ o$ m; U7 n7 S
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味- x" w5 d$ p- h, b, c

3 T+ c2 R" U+ r6 x. C; c  Y; J
4 m' @+ ]+ v3 F. V$ K, I; q3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了( Z. @6 b/ Q) G! Y! I/ }/ V

: `4 q9 F) C( `( o) J+ _+ M/ V , H3 s% ?: q! ^: S7 W3 C
4:最好用砂锅。冬天利于保温
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/ j6 l2 m. \) F  n% E3 U0 o# ^, t1 s- l0 ?. o: L

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
3 g- h6 }  }& G2 E# B3 z- Y; P" \* B( I, ?! R
% c7 F; s2 m' \* {2 x; T& s
! s. `9 h) A) U3 K% N- [; z
6:粉丝水发的不好。且下锅太早
# h2 H) @' T5 V; g2 I; I& R" M( ^% h7 S) D4 H
! [5 _7 y! v; Z1 o: _/ H- u, B

: W2 N/ R* T- N7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃% \5 h2 c+ X7 \0 b+ j% z0 Y8 n

. C  v' f4 _& x5 D: f5 E% v  E9 Q; d- T5 d3 {+ Y  g8 G
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了; j3 O0 a9 \: W) t& C

& _/ I  a! v8 V1 F! A9 ^
( y& `& L' N! Z% k7 J! j

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宝宝生日
2008-02-27 
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& U6 a  s6 A0 F* M9 q5 M  t( b' z+ o8 |% _* z9 @' o

$ B/ g! m' i" ?8 r7 o) T7 E, \; e0 I, ^' H& `! B: e

" c7 f' L9 l8 G3 `7 i0 ^( L1 Z7 l5 Z6 R
4 M+ k3 S9 c6 P3 e0 M  J# |

/ `* b6 ^# t2 v/ ^9 }2 e' {6 I. N# H+ `0 _4 l- f/ j
配着米饭吃。保准香的不得了啊( E" q7 y7 u' I
赶快来支持我啦,然后去试试哦; W# O2 c5 I1 g) ^- }$ y

; ~2 p2 h/ p, |. J: z2 t0 `% K& E, G2 P1 Z3 W. l0 k' s  h- {! J

. o5 B+ F, w1 v3 e' [1 f

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子" ^- f  X+ K; G. s( R$ ~% e: T
( [& D  B" C- r  J
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦  R; L9 ^4 N; G- c* f
是板凳哈
# W9 v; e# {) E% ^) E
! E1 ~0 D5 M6 i
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
1 }! f7 L# |5 G' j$ S8 X1 x回复 xingfu214 的帖子. t; ~# `  T2 {) S. P' ?; N

# C- r5 j5 N' R3 ^: y3 d" b嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

6 [/ C$ \: D! J. E/ U6 a1 J那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 $ w+ T  f2 O0 Q4 y) s- N

- Q; T- M1 z' i7 N吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
0 A. [# o; j$ ]6 ?0 q; C来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子( Q* i1 r% {6 W; s- m% W& o+ L
( I% P9 N' F& L) l0 |
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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