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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
( [) x3 \# i; B  |! |所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊# d9 _% ?5 M0 D# t/ Y% \
, I' n, [  [5 q% X. ~# X" b
- Z9 a: L  ]. i# p
大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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/ u& t8 y& W7 h- W* x, r5 k
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1:白肉切得太短了。太厚了
# J1 Q/ ?4 _" j: Y6 V1 E! H7 M
0 c+ m' f- J: P' [5 U5 }9 T / ~6 i. Z% R1 }) p% D% r8 M; N9 P
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味8 z+ l/ j: g0 J
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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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4:最好用砂锅。冬天利于保温2 [/ d+ L% U9 I. e' E. n
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
( P! W" w" y2 F8 S5 P. F6 K
% y. r1 v' [& G! n, d4 D: R+ N- x% k
3 ~% b' o3 R3 ?; H$ _6 `* ^$ s7 i
6:粉丝水发的不好。且下锅太早
9 R) w$ c' R5 n5 p2 ]! k
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' K  i7 O  W  p7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃; q1 r* b3 r! f, y+ S
+ M% d; I) \1 p
9 w8 p% |8 L: a: v8 Q( X/ \
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
: I$ u" B# q9 |2 ^! v1 [6 S0 @5 x; O" ]9 K8 W

3 k& j8 I2 l5 r. q) P

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宝宝生日
2008-02-27 
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2 I! g+ o. y$ m& i5 L
% m1 X, l& N: y2 w8 A; u; q: B" l9 x5 u  M

* W& m# R# b2 _2 C1 x3 \' _1 n! V6 _, d) ?  n. z; J4 b0 c+ {
" N0 r0 Y4 o$ \
  ^' @0 I! E$ v7 |
7 i$ b, S, s( e1 T

( D6 K! Q$ C( O( g6 b配着米饭吃。保准香的不得了啊
1 z0 f: t$ R9 h/ f# p5 D: j7 m/ _' x/ L赶快来支持我啦,然后去试试哦
! d0 [4 O8 _$ u  q, B
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/ P. e% [6 {# l1 G- B  G, ]7 g4 Q# V" k+ g0 S6 ?

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子- C. Z( Y+ m) ~
! m  E$ \! j# v: @3 i
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦( |6 x9 A3 k# Z& [) H" l0 b2 e
是板凳哈3 b3 N$ S7 ?6 h1 ^! {

2 V3 `: e. `- G$ x( ~/ v$ b8 X
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
1 z5 F& U' ^1 L. x回复 xingfu214 的帖子4 @! G2 W9 e# T9 ]$ t; r

8 ~) ^: H3 F+ x# A, P* P嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

' @- G, l+ c' g2 c: x8 I0 h那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
7 L% l. q9 h% |% L: Z* h  M. \
, d6 x" c% g4 a1 p% T; g" ?$ y$ e吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
- ~$ N. \5 Z- N. T& [- w! O6 P来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
3 P, q7 p  j3 X/ k+ _3 C" U5 x5 S
4 w% b' \7 O9 |) L看起来很好吃哦。

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2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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