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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦6 k3 g8 x7 o; T+ Q/ M0 P+ k8 }
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊7 k7 L5 n; O% t9 p, T7 i

1 G. P6 e  b, z! `: R) X1 S, ?$ X0 H, a; h+ n; x% e& r
大家都来观看啦2 K7 {9 z1 g) b7 `
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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; G* V8 q- V: b+ G+ c3 T% C6 Q& J  s9 A& s
1:白肉切得太短了。太厚了
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; y6 S  J+ _$ k$ V   S, C% Q& y2 S3 N7 N' |- P
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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6 x2 p+ u" K2 o0 I4 r+ k$ |. B8 n" K3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
) n& r. r1 J4 C4 h5 m, O% P# x) y0 u

( H3 v- \' O/ e9 S; Q$ I3 t4:最好用砂锅。冬天利于保温
1 I# J0 X: T( y! y
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
$ o5 a/ P$ w/ J/ S
: z+ x3 b& U$ ^+ j# J* E& y$ X7 a0 p. \' {2 E4 O6 h2 F0 ~
0 k9 ?% C6 v/ G7 S- u2 H
6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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: j4 Q/ s* Y  {. m" G% H) M$ j
* Q7 O( h# U1 d- R7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃3 H/ g6 B0 |. m
; k* p' E7 z. S' S. J
  V/ c/ ^9 M, [
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
7 N, s9 s. T& ^  G% y* X1 G4 ^9 h' [5 C' z7 m. p) u- y$ ~
$ R+ ~# X, [8 u1 Y

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宝宝生日
2008-02-27 
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  H( _# e" t& ^! s
2 v$ g/ N$ o+ c9 p8 @% }0 j" U$ @8 k' |

/ l$ g  S3 {, c3 S1 B1 n
# X2 X+ w: h4 @2 @% S  P( d; \5 b2 T, @: [( R$ M, y6 t
4 j" X- N7 i# G0 r. I" t

5 ~- A* ]3 Z2 J  t( i/ o5 l( E' P# _' @% K6 I: l6 O  A
配着米饭吃。保准香的不得了啊9 F: c2 s8 G9 A1 |0 B- D. x
赶快来支持我啦,然后去试试哦6 c4 n6 e2 W2 \  P+ p' _' A# M+ E* L
9 p6 g6 R% z, W% D$ m

- v' e) S# q( U* f/ r
  M2 y+ m- V  m1 H3 Z! z: P5 e

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
3 Y" b: L. O0 r# j9 \3 W3 k4 `4 E1 {! X# @* h# g5 u
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
4 t' a1 O% z7 ~% Z* Y是板凳哈# R& j, b7 l  N* r/ W* p
$ I6 S' C6 J+ c  K8 Y

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
3 P& ]$ \+ W7 \2 q6 Z  o' f回复 xingfu214 的帖子% E3 R* }1 D3 K5 E1 b

! S3 w# J5 @. y" w! T/ H( K0 M6 U嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

! m, O( x3 ~0 x8 j! p+ m那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 ; A8 W, t( q5 E6 W( d, @+ |
" @4 z$ i1 v; i4 @! d+ n
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃# M- N# k9 C" S0 x# A5 n* w8 J
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子" z( r, S# i. B" G' u9 ^

  m1 Y2 B7 b0 P看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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