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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦& ^% \, [' @3 m& g: F
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
; e' E3 p  F& u: K1 r$ p
$ x% X  x) M0 v( Y* X
) g0 ]. ]) R* ]7 y8 E9 r1 T大家都来观看啦& v7 D  Z) l' v1 f8 m& t
: G- ~. J) L1 h+ C' y
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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/ @* ~+ x) a5 C
( Q* U, a7 P- {1 g& c8 w2 ^1:白肉切得太短了。太厚了5 W' j( U( M5 Q2 W5 O6 o

9 c$ B, B: R; V* R4 t" {1 _' j# i ; @" e" g( p4 J1 m9 x
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味( J" N& K( P/ E' f8 X; T  G- X

. I2 @8 \& k) |/ a3 B
7 P' I8 q% l/ p  Z3 \! T# L3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了; O8 b  Y9 r: G
% d0 l/ Y8 _4 Q; d. W* D6 r9 E7 |
' Q* m3 z3 P0 D4 B  B
4:最好用砂锅。冬天利于保温! E9 E: \* o5 P2 T! L) M
1 }+ Y$ `; S: ?3 ^9 q& @) O: _
, n. B. g5 ]- v' Z- ]7 c
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
* S7 N# Z. @$ U0 S: [
. R2 r( O4 }8 @7 R" C" M9 n/ H' a/ h/ ]
5 Q+ |! x0 y( ~) P' B& |
6:粉丝水发的不好。且下锅太早
. w# L2 R/ a7 F: x! X/ J# J0 q& k# Y. j; ?

4 ^1 B8 W% K2 B) `
, O. O: s2 C" C3 w7 k5 h, B7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃4 ]- }. `; N, z7 n) z' [2 O5 F
0 }& B7 `1 v6 ^" Z7 k6 @
/ u5 I- g. c4 }9 i. A  X  [7 E
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
) d7 ^/ a+ m: I4 [, s$ w) D+ M$ H2 h( i

& j" i- x6 d$ S8 E, w/ }

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宝宝生日
2008-02-27 
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5 v6 @% K& v. m3 H2 i2 M! ~' b- k0 w3 o' B
3 b% ?* m* Z/ D( O
  ~, C7 G; U0 r  U

* J; O* Q% L- ^5 N6 Q/ k$ J7 _" u: G' I  l) E

7 D( N, X2 u9 Q3 [( k- i, O, X
/ r: N4 ?( y$ L$ G; e+ Z* V! c# \* u; j3 F2 ]6 L- x4 [! ^
配着米饭吃。保准香的不得了啊
( w, {/ @, N. R0 |0 K赶快来支持我啦,然后去试试哦7 Y. j3 }0 Q1 `2 z4 V1 }

! }' X8 k: c2 X& Q7 c: D8 q( X) p
, w1 z+ r  O' y4 x/ D9 {
8 z6 s! F& O+ _" M- m) Y/ E! L

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
  W5 U' w! |$ q/ `6 t, w6 W4 \) g& [& R( L
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦, \6 H% G: ]- x4 |
是板凳哈
: @) H; g9 a' j8 N- I. R
: k" m5 n( e, A# U
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
' X5 U* ~" N, A9 |回复 xingfu214 的帖子( ^( L. \- n) O, M# d. ~# b) W

1 m' f& q1 ^% x+ p2 z# g+ e% a( \嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

) C* |1 ~- x# Q8 g! I- j2 q4 G那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 : l6 N% A9 V$ i5 `! X3 ^' }

4 n* j' A- t6 U吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃: {6 {# Q9 U" u, @( q3 @% e
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子0 l$ V0 ?  R, ?$ a9 T
4 d2 h, }% h. Q( F% X0 P( s
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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