- 妈米
- 19500
- 经验值
- 56289
- 在线时间
- 785小时
- 宝宝生日
- 2011-01-12
- 注册时间
- 2011-3-17
- 帖子
- 11466
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 57074
- 精华
- 1
- UID
- 5723823
     
- 宝宝生日
- 2011-01-12
- 帖子
- 11466
|
一般都是我妈做的腊八粥哈,我就知道吃的。。。。
1 S& M* s, U2 q) _我家那边的腊八粥一般都是咸粥,平时的时候也是可以做的。。。腊八那天必吃的哈。
5 X4 B( f. g; A: O印象最深得就是有腌好了的肉骨头,做法提前几天买回排骨或者其他肉骨头用盐腌上,我看我妈会撒上一层白白的盐呀,腌好的肉会稍微变点颜色的哈。要是腌的时间长就提前拿出来放在水里泡一下免得太闲哈,要是就腌2-3天洗洗就可以下锅啦。 5 z8 I- g a4 z+ G
除了放肉之外,当然还有青菜啦,我家那边一般放的是类似这边油菜那种菜,但是要比油菜长得大多了,冬天冻过(也就是下过霜)之后有点发甜。很好吃的。。* ? |" y' @' s. {4 y; s7 _
再就是会放一些赤豆,也叫红小豆,花生,莲子之类的,有时候我妈还会放些地瓜。。芋头啥的。。: Z6 A, w6 Q1 e' A& t& `3 ~
主材就是大米啦 哈哈 9 k" e0 ]0 ^ ]8 m7 J- E7 B
熬上2-3个小时吧。。可想吃了。。。周末实践下哈。。) w2 d* s4 B. s. ~
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 50
查看全部评分
|