- 妈米
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除夕夜,我家的年夜饭是大家合伙做出来的。先来个全景吧~
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f$ E7 O8 o2 v: Z2 G清蒸鲈鱼、红焖大虾、炒酱瓜、凉拌菜花、素炒菠菜,孩儿爷爷做的:)
0 f. S& o9 \3 S& F炸藕丸子、藕夹、牛肉卷我做的:)
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: d$ _1 `; q# F- l9 s牛肉切薄片,包裹上细芹菜,再打上结,淋上作料调味。作料我用的是辣椒油+黑芝麻+香油+白糖。 _$ e4 R. B4 R& [. f
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. o$ u6 d$ ]: ~" |9 K7 P1 r藕丸子的做法:
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(1)将藕搽成细末,加入香葱、姜末、盐、鸡精、胡椒、嫩肉粉调匀
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1 _" r! P1 J' ]7 r( S- [(2)团成小圆球入沸油中炸至金黄色捞出~+ T* W: i0 O- b
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藕夹的做法:
% @: a D7 a) M: X& O(1)藕切薄片,加入调好味道的肉馅! C2 D- G' X! U' ^& Y% j
(2)嫩肉粉加水调匀,稍粘稠点- A$ Y: a h- ^) ~" z
(3)藕夹如(2)里过一下,挂汁,入沸油中炸至金黄色捞出~
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; x% b3 Q; L! Y. U哈哈,最后是我给闺女做的爱心年夜饭,大家猜猜是拿什么做的吧:)3 D# ~( L1 `) B: N6 ?, Y) A7 f
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祝大家都吃得开心,吃的健康!欢欢喜喜过新年!
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3 v& k: L7 t6 u* }; D$ X吃饭去咯~~~
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