sharonecho

在喜庆的节日里，放眼过去，满桌好酒好肉！今儿这道“冬日春色”的“盘饰”， 既可以观赏，也可以入口！颜色青葱，在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼，在酒足饭饱后，吃上一朵“花”，还异常清爽！
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sharonecho

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1 J- v7 J8 ~5 ~- S6 u材料：青萝卜搭配 ：自己喜爱的任何蘸酱( P, _. ^/ w# A: W3 B
步骤：
* M5 {$ R/ [9 ?  x+ u+ U) ?/ J1 青萝卜去皮后，切成规则的长方体，用削皮刀削出薄薄的片0 x% W+ x; t" Z# F( |

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sharonecho

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2削好的萝卜片入锅焯水，去辣味至软，水里加点盐，: u  F  D! n; F: }6 M
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sharonecho

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3把萝卜片对折，在弯曲的那一边用刀切均匀的小口，不要切断，然后把切好的萝卜片卷起，便成一朵小小的花，如果要花变大，把两条萝卜片卷在一起，便会变大！5 g3 n( y/ e" Y7 ^9 t$ K

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sharonecho

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' j9 X6 f  d5 ?0 T4一棵芹菜梗，随意切成花梗的样子，入水焯熟便可捞出，摆上花花即成！搭配自己喜欢的蘸酱即可！
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果飞

冬日春色，好看好吃哇，这不是诱惑我的口水嘛

豆豆的点儿

真不错，看着好看啊，多养眼啊

songshicheng

真漂亮呀

沅宝

是沙窝萝卜吗？

sharonecho

回复 沅宝 的帖子2 s$ W# Q' r. b9 l* W* S
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一般的萝卜

珣珣

真诱人啊

sharonecho

回复 珣珣 的帖子+ Z6 K; N+ ^/ U& r6 E5 E" J$ c

2 H1 d& s! j( l" i谢谢支持

堕落的胖子

真漂亮，我觉得这道菜一定很解油腻的
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新手妈咪初报道

" i  m) A5 J) h1 j- J1 b5 R' Q7 ]; d: U好漂亮的哇，想吃一口但是估计不舍得吃% Q! J* j" a+ W/ h0 s

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sharonecho

回复 新手妈咪初报道 的帖子9 [. ]4 L/ T) f3 v+ k
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haha

sharonecho

回复 堕落的胖子 的帖子* y- Z4 b8 g  g# L, H5 c
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很爽口呢

会飞的蓝色气球

这个好，学习刀工的做法了