sharonecho

在喜庆的节日里，放眼过去，满桌好酒好肉！今儿这道“冬日春色”的“盘饰”， 既可以观赏，也可以入口！颜色青葱，在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼，在酒足饭饱后，吃上一朵“花”，还异常清爽！9 ?9 ?1 H5 l4 O$ K+ T" \1 ?: C5 B

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sharonecho

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材料：青萝卜搭配 ：自己喜爱的任何蘸酱: W6 {4 r9 B4 k2 Y2 R, m. {
步骤：9 U( C' e, ^1 A  S0 |* G
1 青萝卜去皮后，切成规则的长方体，用削皮刀削出薄薄的片
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sharonecho

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2削好的萝卜片入锅焯水，去辣味至软，水里加点盐，
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sharonecho

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3把萝卜片对折，在弯曲的那一边用刀切均匀的小口，不要切断，然后把切好的萝卜片卷起，便成一朵小小的花，如果要花变大，把两条萝卜片卷在一起，便会变大！
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sharonecho

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4一棵芹菜梗，随意切成花梗的样子，入水焯熟便可捞出，摆上花花即成！搭配自己喜欢的蘸酱即可！0 @1 G" {0 L/ N0 O  b) M

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果飞

冬日春色，好看好吃哇，这不是诱惑我的口水嘛

豆豆的点儿

真不错，看着好看啊，多养眼啊

songshicheng

真漂亮呀

沅宝

是沙窝萝卜吗？

sharonecho

回复 沅宝 的帖子/ B9 a( w  z* E1 F) M4 T3 u

/ r+ l8 |* Q4 s7 p  |一般的萝卜

珣珣

真诱人啊

sharonecho

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6 t* Z3 a3 d+ I. A/ d谢谢支持

堕落的胖子

真漂亮，我觉得这道菜一定很解油腻的) R( t8 N! W5 a8 D
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新手妈咪初报道

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好漂亮的哇，想吃一口但是估计不舍得吃
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sharonecho

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haha

sharonecho

回复 堕落的胖子 的帖子0 h9 C, R! Y: q7 ?
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很爽口呢

会飞的蓝色气球

这个好，学习刀工的做法了