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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!9 N; N+ T& y5 G8 M' `, z

" B: b) R' n& ]2 d, I; a1 N9 Z* X
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑
) B/ o. g. F  R) ~9 `' @: B1 F" {4 C7 {( n; i  ^
材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
7 `, d- Z; C6 b9 [# _步骤:
/ Z  x# y' J2 t, i5 Z" R; k1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

9 ~. L, d# C! i
5 y8 a4 C/ c5 B- z  d( m; M) Q

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ' Z6 r. z$ F% ^! t1 ]9 N
1 n  n; ~. Q6 f% ]+ Y9 I# f
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,+ G2 E8 n& D5 p* N- \
0 p1 Y2 s# p2 C/ e

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
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3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
: @! o( r. \4 R3 V7 W6 x9 i6 V5 A4 a4 E9 l; F

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 $ W0 O9 K4 ^# z2 l0 `3 D
+ s, D' f" g% G4 l. D' O6 Q
4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!; j% x4 F) d2 N. F. o' B9 w

. c6 c, z8 S+ q4 F2 H; i# W2 w$ ]- c9 i

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宝宝生日
2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
团长编号MW11298

初 二

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是沙窝萝卜吗?

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2006-09-08 
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回复 沅宝 的帖子
, O1 ^2 I( o7 C9 [1 k3 X4 E7 |1 S8 F) p* }3 G+ T7 q6 [
一般的萝卜

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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子; x5 o4 m% l8 A- r' e
1 T+ \# t% x- ]
谢谢支持

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2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的# T+ v' P% O6 A+ R3 ~% d# q

* L" S0 S0 W  d- u4 M

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宝宝生日
2011-08-07 
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' V& J3 J% H- v: p9 G/ x9 N# t
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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6 ]7 I2 A* C6 [* Lhaha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子% E$ I9 K- [/ F# G

1 W% o! T, z5 h很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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