新手妈咪初报道

) B- D5 L! \8 O; H6 D9 ^9 v春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊' f0 b/ U0 l1 ^" n% v7 q
春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧2 [7 ^0 ^! r9 I

7 q1 v2 L7 Z: [! h  G% n& U 9 X. X5 N) y$ e/ s
/ V( |  q7 r* x3 R- s% p- {3 `8 ]

) x3 O, k0 v( I
) N' n8 L9 U6 K4 M2 i' r% b' J( a' z

新手妈咪初报道

这个是做成品  a1 Z* V! {! C- j* X

3 H- Y9 C1 R" `1 `5 ^5 {' p, j3 f9 W

- O- b. w$ _  D) T; r1 P4 Z+ N. x- e5 V; H$ @% s8 D6 i: Z: P) a

2 o' Y" x/ `( Z! H) z
" `, |( @4 ^4 U* X$ ~! K6 K! ^. y4 l; e0 M! s
! u) [+ l8 M4 O$ `! X. [( i

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
8 _" Z# h) l, ^( E调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
+ m' B: `" F- A% S6 p【功效剖析】9 w, |+ e$ o* c& |2 H
鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。
/ F* ^/ ]( h7 I" B9 g# T( Y+ j山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。+ v" l. Y* C9 o7 o
做法：, s6 P6 u5 g/ }6 C  a7 y  I  n8 E
& q+ _& g+ w! d- y
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
/ J/ ?: K8 h- r0 I! x2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用& U0 H1 E% `* f% w. g
3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。
5 f# U5 O5 h4 Y4 y9 j6 I) ~8 {6 M+ q/ ^% K) n' z
# a- Y( y' K& [& c7 q. ?7 L: `

9 c0 G1 J9 O; w+ c$ {; \! u. m8 d% D8 f' |

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。, I6 N9 \  E$ U6 u
5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。, j& D* U  Y2 ^
6.    加入一勺盐，中火开始煮。
6 A) y- P/ g  _) Z2 z7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。8 b0 F, y! s! l: O% h: [

  l8 j# S# _% ^2 `
) S6 V" j5 G' h0 t! |6 f2 A
. Q# v! H. ~7 V0 Y
$ @9 V: [5 C- l' r: a
* x: j" c2 b+ h9 d4 `* f) e) `4 X# L% T* `  Z
! z* Q1 l+ K  t& n7 Q. u9 E. h% q  r

, M* _+ |3 j' v6 g& c

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
# _7 v$ f+ S( N  i3 P/ B  ]& i9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。2 Z. U; f  W5 H+ e9 |5 q# f
10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。, I: n' Y$ y3 N0 O  e

7 |& `/ ]( D: a2 b1 F
& x# P: B# r4 K3 U" m' n1 k  y: C
2 m' W& j/ [" W7 h7 y4 h) a, }4 S& v. z

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

# k/ {5 K& W& L, E4 b4 o
* K* C! A9 e* J) v: t4 D; J7 n# r* k# q- {6 Z

DRUIMAMA

肯定好吃！！！
/ N) N; O. b& V3 _6 C7 W

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
! o6 j$ k; ]# C! Y+ F/ P' W# b( a* \  z- y/ x) X3 [
嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子! ?( @- e( F4 v4 b+ J1 H: R+ s4 T' ?
! k8 p6 U* ]% ?" C: C9 D; L
呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子
. y) T, l9 u5 d% l4 E; S% ]
' t* T5 ~: l1 X4 |& ]必须的好吃啊