新手妈咪初报道

; e  Z4 ]- k+ n+ }5 @$ r0 l; e2 O春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊
0 H2 I, m5 ]8 j" v春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
% G% c$ T, n7 h, h : |2 K1 i: i7 E: l& ]/ D7 c

1 u% \7 A8 J" y: n9 {# Z2 b- r
3 |( d. m6 e' X7 n( j" o$ C
: _* ^* p8 g5 |5 `
; o( _5 ]8 l- O$ r  ^4 x
+ m. J: V3 B1 |

新手妈咪初报道

这个是做成品( Q8 a$ X  r2 X7 ^- p
2 b6 t  I, s( m$ \! V

$ Z8 _% w$ }( p+ m
/ f1 W6 X! x4 ^4 Z# R' j6 Y' n" C# r% G8 v/ J5 r
* G6 \. i$ E  C
0 A7 K9 q! r4 @+ ~- h5 P

0 I, J0 G3 i4 C
( K. o# F+ `3 M$ _# y9 l

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
6 C' `1 h, u5 B0 w4 n1 a! L调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量$ g0 i, Q* G; I) A2 `- N9 b  ^# c
【功效剖析】
; F% T% b8 J! v+ H7 N* g鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。' y% @. z$ g+ C0 h, m% |- k- H
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。/ ~6 e, I* y" y. u
做法：3 K9 j: c: N3 K8 E' [
; E5 [7 w) X: N2 j- D/ q
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
+ n! L. S- w/ u; \+ u2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用7 F: n, F/ g" z) f2 d; g
3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。
# K& i8 @: X# `8 R- S8 E1 R$ b. I
1 o6 Q- @) E+ O7 n; |: O  M+ j( r2 [. Q) J; S7 X$ j
$ y2 ?2 c; o& ?# c: e4 m

# k9 j' B) @' y7 a1 }+ ]* g0 R

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。* |) \  m, g+ y" b4 V0 g! S( H2 Y
5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
$ f$ M% m) c* Q- z8 z6.    加入一勺盐，中火开始煮。( m4 P7 o7 _8 _$ _& A
7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。
. h8 f# G2 c8 k: \( E8 E) K! \
& ]. e, a8 {/ W. X1 {
, P* N, ~9 ~  B4 e, X$ O* B; _8 {" w2 C3 f: w
, R0 a; w, s) g7 D8 I  q& E, m1 C
9 [' l% o$ L- }4 C: S' `
4 b  A0 y& j6 n& c; j) }

/ O  R" [/ g% u% d; h9 ~. P3 ?: U, s; [) C- \+ D

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。3 `; A& O/ y- X) [6 u8 V1 c
9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
9 [+ f0 |. x: n% v" F/ a10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。, A0 j' `6 `0 R* Z0 r  m* F1 W; `
" [! r4 E$ h( r3 _, \2 U1 Z  a1 o
' _8 |" n3 r) ^" M9 Q. y7 \. N
4 @& [! q- ^$ ?
+ U$ A8 v1 |. @5 i% K  X7 A

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

6 j2 B) s- f4 a

2 B  B. s' G1 G, U5 g- G% _' Z. f6 ?" _# R2 {

DRUIMAMA

肯定好吃！！！ ! N5 B( ?  ^. C! `' e# f

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
% i; }. c* \2 a/ D% z
% R/ M2 W( Q, M  O# W: }/ B9 m嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子
! p, Y  ?% e2 H
5 @9 X. E( ~! F( H) r$ [呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子
  h% O/ K  r1 F8 y
) m" _0 V" }( M! b" W3 R) S必须的好吃啊