sharonecho

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  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆1 p7 v, T  I4 N
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sharonecho

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: G  e( a) w9 S" Z) e' M糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱1 x2 t3 \+ s1 A/ a

sharonecho

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9 t  H6 [; `! j9 r步骤：# h3 N- N# g: i$ a
1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。
- ]6 l: ^& X5 C2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
  f6 U1 C7 m, R/ K1 H为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。
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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合+ A. E7 W6 y, @: K
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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。2 F0 f1 K. E, c; e

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sharonecho

( W8 x+ B+ Q& r$ C4 w! v. j% N  J4 C% ^
内馅8 @% ~% O, E/ j* m
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.3 W) S2 H. ^$ a1 x5 u
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的) ^1 l$ {" t" K5 N: Z% {0 j0 q
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨5 z6 g5 O  V: [+ I
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 2 W! {2 p( x, h/ p3 Y+ Q. W
服了你了 真能琢磨' e! T7 T1 h! R$ g3 p% k
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

0 M! M4 u- K) K% |7 v3 ?
哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子  t5 b- M! x: \9 o

) Y4 l% r/ _; F1 h哈哈，还是我家先顾了吧
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的7 T: \/ {8 ?8 O
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 / q/ l5 r/ }- u- b; H
哪天我也试试

0 `( m) r$ Q, `+ Y  c! Q1 k: M& N
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持