sharonecho

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# Z* |& ~" j4 \1 i/ c7 H% H& i  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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sharonecho

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糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

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步骤：
2 j% y) e! O2 M& R- o6 J" R. B, A1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。! K* x& E" l3 F+ ]+ y3 i
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
# Y5 s9 s# d, d+ H& x) U) [0 r8 O为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。2 O7 u9 D; U# B" u
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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
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sharonecho

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6 b9 J3 l5 k5 K4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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" t. @; U( e( ]* |  S: B9 I内馅7 u8 }  x! y2 T8 i. J6 ~: S
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
( M9 S5 k' b0 I2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的8 n4 t- `# o& @! m+ `+ N

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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
" ~% N% A% y' h4 A% ]我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
& B- k$ g1 p- H! T服了你了 真能琢磨
( ?) i' v$ o4 e- T9 ^我家顾你当御用大厨吧 呵呵

" i3 E  }: _5 d' Q! k
哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子
6 \( e. L7 r; v1 {# @2 C. ]9 ?
* [9 a/ e+ _0 F3 ~6 p哈哈，还是我家先顾了吧
$ z; V% y4 s7 l! x! V
  c7 L5 ]" j5 ^; g' D6 ]

新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的) A' i: }$ d) d4 |; ?$ M

$ j4 H4 b2 p2 e3 Z# {- E9 T9 \9 g% F

sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48   W- `6 j9 K0 T" I, L8 X
哪天我也试试

* P8 w5 j+ _) S1 e
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持