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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑
  b% h( H2 G9 y2 |$ m
( X8 w. k% d* `/ Y" n4 a4 ^
; U' D; H0 S0 K2 `. H这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
1 B' G# Z5 f  }/ ^2 X  h鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。
- B% u& \8 v2 u% V

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仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
( |& y4 k! k. }0 W: m' s% O
* F4 I+ L; i, j& ?) T7 E( u! n做法:% q8 U. m+ a4 u
# E3 S- [0 N, v$ @* D2 ~- A
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
. a3 s( {6 z8 h' t2 t& T8 k" B5 R+ }8 I$ q4 V" ?
2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;$ ?( h8 j  p( b9 Z# W( f5 ~, J, g! o
$ n9 h; x/ ~+ q9 c

$ c2 [* p- _: }
2 D1 }' p1 |$ V0 e

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 , I% {; [# }3 O. p/ }# O2 l

$ [/ w# K4 D! C3、彩椒丝腌好后沥干水分
/ l7 X0 j5 |! x# U% J( n# A( o% Z4 Q# J% f4 \1 X3 i+ z! N
4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。2 `- \+ {( H) ?4 [. W" K0 Y

- W4 P6 S$ c3 q5 ]! [" |

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 7 c9 f- @1 X$ G+ C0 Y5 _
4 t, i( X: A( W5 t! m
5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了  w- D( y' n! B+ l

4 E9 s' i# y) C8 h: t+ J& L
4 E' G; G* a" r8 E3 j0 [

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宝宝生日
2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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2011-02-26 
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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子
' ?. K' r  f. X# R+ H) t. R7 Y, B: a2 f7 s: Z
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
2006-09-08 
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 $ N! j( u9 P, w* S/ |) j8 V0 C* D
回复 sharonecho 的帖子; r5 v' N3 ?1 d; S( g" `3 i0 l3 ?

7 B3 L' g  {, |  e( Z% }1 y视觉冲击挻强的,不知味道好吗?
$ C! o  J" ?- z
酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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宝宝生日
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来看看
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宝宝生日
2008-10-18 
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日
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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10 " h6 f' H2 D: Q
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿
0 p% [! r, J6 i' y1 o) W' F* Z9 O
是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

回复 sharonecho 的帖子! p, S; q, ~  {% }$ `; E! K

, q- v, w( C9 R5 z$ @9 O8 B9 |哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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宝宝生日
2010-01-20 
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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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宝宝生日
2009-06-29 
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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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