sharonecho

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' f6 M4 {4 }+ D6 G9 q4 f9 ]这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱
5 |0 R9 X2 a- {0 ~; B7 ~) E9 ?, \鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

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sharonecho

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做法：0 a/ k. j, k' Z( c

/ m  ~! w2 B( [1 ]- t# [* T- m1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；
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2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；
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sharonecho

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2 o- {/ ]! q0 y  d3、彩椒丝腌好后沥干水分
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4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。4 v' C' ?1 |2 z  J

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sharonecho

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' W" D+ U" p: }6 v5 |, `5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了4 R4 P! h# S9 f
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sharonecho

亲的动作真快啊

雪妈的厨房

楼主做的可真好啊 ，要好好学习了

最爱豆丁

你这手艺真好

豆豆的点儿

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

xxw120601

回复 sharonecho 的帖子$ ^0 |5 l  v; v7 `: f5 m
; j9 |! N4 Z, X3 ~0 d# z! ?. Q
视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

sharonecho

谢谢亲们的支持

sharonecho

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 / U8 {7 f1 k2 I5 t3 d
回复 sharonecho 的帖子, [) p. J, h. t. K' i! C

* x$ S( y' Z4 `; U2 t视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

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酸甜，挺好喝的

jessie3093

来看看

kexin

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

sharonecho

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
$ M+ D. ]# R7 A- f  d真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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是苏叶，可以凉拌吃的

kexin

回复 sharonecho 的帖子4 h# r6 B# A6 _! S! i- L: ~" P
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哦,学习了

bj碧水

有营养

泊润妈妈

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

张晓彤

这手艺 没的说啦