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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑
; q4 V; U) J& Z3 |4 O
4 G) p8 H" @1 o5 @0 x天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!
4 t3 M3 r# Q/ }! ~) d听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。

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果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
" [% G7 q8 m) B- z; `6 t9 k! G# ^5 A  _& X, M& P" p
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙' f3 k4 B+ _5 P( G% \
* k6 P& G" N! j7 H
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。
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7 O3 \1 X# \7 ?' }$ u0 c5 t
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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 ; L2 r- z2 C1 F9 B
+ d+ W$ r. ?$ J, n
剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
- P0 v6 \% p2 C/ B/ p' f
* v4 Y" N* f) E& T190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。) _2 Q6 M  u1 ~$ M" A
0 a- u  O1 s7 Z- h2 D* C

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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
( ]# V  N( p- L0 F5 }1 f. c很好看 ~~~~

' R+ I" R& ~$ Z! b' ^谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
崇拜崇拜了' w& N% F3 Z' b  E9 E2 j: R
学是不好学啊
& \8 F' A8 J. r& g% U3 d  ]5 `) c' t$ ^0 M  d

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
看着就想吃啊! Z; c, q5 W9 s
4 x# B: c- o; i/ P1 |$ N

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
$ d9 L  D, I) c+ u' D
& Q* d& Z" K$ T8 n谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 8 L. }2 f$ E  U  s6 `
亲,你太厉害啦~~

% y6 _6 D! e; r% q' v我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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479 
有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
% {3 T, \) e0 d2 v3 }" D( r  }& y- k3 B/ i
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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1668 
不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
这手艺真没说的了
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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
好好学习了,不过这个还真有难度啊
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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇- \0 z# l5 r2 u) X% j3 P/ X

8 @2 j& F, [7 s7 {% S# w# c# s2 D
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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