sharonecho

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: ^3 W6 u+ ^3 h3 E2 n天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！# @( D2 R  \# V9 ]) M3 E# H
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。
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sharonecho

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http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
* I) e: h. u# Y/ q8 ^! H0 X3 T
, K! D5 F2 y' ]$ a3 z在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。
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sharonecho

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' e, m: ^* F0 f& x; {剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子. R' V, w7 ]- Y" Z
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sharonecho

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* q) s( O8 G# g7 ^/ f" s190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。
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sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
0 U- k' L4 n1 c$ }/ W很好看 ~~~~

& F9 p1 O6 h$ r) e% B谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了
3 h( a) u1 l( f! S- i9 T学是不好学啊
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有个好心情哦

看着就想吃啊
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sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子# T: p0 M2 v7 u; U

& ^5 I0 F& p; ]6 }# d1 D6 q谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 5 ]" f) C- z) t' G1 t8 l3 L
亲，你太厉害啦~~

+ G7 ?1 K6 B" x% m我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子  L% {! Y5 O7 G9 k6 n
4 l9 i( W# r+ Z7 A! j
谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了& i) e/ T# q/ ~" p2 h/ m
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堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊1 {! J+ J* }  o9 c, M& f

/ d' T3 h, A" @1 i  P

宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇
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