sharonecho

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( u% S, s7 j& Z! a天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！
% e# g& e5 \6 e$ \1 w, B: M听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。
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sharonecho

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http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
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2 t/ P# ~# Z1 \* T( l在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。
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sharonecho

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剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子( g( t5 L: J& N  \

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sharonecho

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) P$ S7 D! l) m/ ~! `190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。
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sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
) w9 H& E6 n: ]1 V9 h  F  U$ ^" P) ~很好看 ~~~~

& N- q& v/ @6 @" Z" O$ [
谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了
( x9 C% V1 i9 L$ q& y% N' S" e学是不好学啊4 d6 I5 m1 ?5 G5 @
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有个好心情哦

看着就想吃啊
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sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子
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7 \0 ]# s' M, t7 R( k+ v3 _1 t  p谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
1 D9 h6 q( |+ \+ l亲，你太厉害啦~~

7 r' Q' E% d* S( s' N; J+ s我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子6 j3 j" F1 ^1 D4 X- c: u2 o) h
  c# s2 y& Z" U8 w) M8 B* O& ?
谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了+ R% B; w/ w1 Z

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堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊, ^' e! \8 Z$ S" K

1 R  m; |+ |/ M0 h

宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇
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