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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
3 Z8 O8 V) X  {# F% t% p9 `5 k( Z  Q( l  n5 m. ^
老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了
4 z2 G7 Z/ D4 h9 V9 x: i好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。
& q3 k: u; i  K0 ]6 e- L. ^准备材料:7 B# Y# t2 q" `( t- L3 I/ U
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料" ^& n# Q3 J* W; e' [2 Q9 x
& n* h! i7 H: @
做法步骤:4 A1 o$ X! z" U: M2 D& W& \
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥" J' w& v3 ~+ T% X
2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
  e4 ]8 U% x) R0 a3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
* t! {" G+ i, S0 m4.调汁  
/ X& B/ s8 I# P! P2 R  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
7 C1 G- v/ L2 |5 Q盐、 白醋少许、味精、搅拌一
- ]# r$ o/ ^7 U, s) u) S5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
9 o" s5 |2 d. d+ q: |5 Z0 W; D/ j% B' }* }% v0 @
正面图
3 \( r6 W% z, C* U. A. P& Z( b9 i! J9 b6 o3 q  D" i
特写1 g6 j+ @5 G; @/ [: b" y* O: y
5 e: u, l: G, I5 H6 i: s
7 z: k6 v( A, [: g/ `" g$ \
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就7 y7 Y% ]9 v0 E
大家快快动手做吧,很简单的- E% f9 d, `& s) d, Y% y

( C4 \' K; G& u: K: K/ v: @5 ^
, h; a5 z' Q# P
4 D6 V; d6 [* r+ d
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子
: Q0 @6 \5 v& h( C6 l
( Y$ o  j8 A" v再写呢,呵呵8 ~& m5 @5 P) ~. {" O4 D$ b
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子- T" b+ J' x! ~0 i. @
& @4 K: _8 y2 X4 O
呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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黄金长老

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回复 kexin@bj 的帖子
+ {) V1 m. j8 D! f
% g" |, q1 J! q7 I# [谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

回复 淘淘之妈咪 的帖子' x. w3 Y  v' U# C3 m3 O

. |% M  a2 V9 N/ a' Q5 m0 _加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子2 P2 B) _$ {1 ?7 n1 r$ x

/ y; k4 k0 L3 m5 D4 \6 t恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53
4 w, I1 s( f& S回复 豆豆的点儿 的帖子
$ B; B( H# E) j' f
  M" g. N) ]( a4 z) B恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
7 _" j8 E1 b9 Z4 m. K8 w. P6 Z
恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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回复 豆豆的点儿 的帖子
! E" p% p0 {4 b+ L5 \4 G
2 ^1 ]$ T* P: O3 j+ t$ F2 d3 e" q恩,是滴
) o) A7 F9 e* A2 H
! B0 M0 B8 j1 a: T点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12
( D8 q( J3 [0 j: a; g回复 豆豆的点儿 的帖子
! X" ~! F$ {) I0 j% ?# ~$ v9 |/ D5 U* V! p) X
恩,是滴
2 j' t( C: j9 i8 p/ S( P
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下
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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子
0 W  l2 I) H# I6 ^% N: A+ P" \+ K9 O$ u/ B9 V! n
是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子, C" r, j. U2 @# O5 e, }9 b

/ F0 D' d; T# y  l$ O: b2 g很简单哦
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回复 两只小熊 的帖子
; o7 _$ z. v0 Q- S9 R) ?1 N$ d% F
: M  s8 F1 W5 N- W, R你两个儿子真带劲
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/ q; {8 A% H5 x/ {( S( x2 _
; E; g; H$ E4 P哈哈,那我回头也试试7 w9 j: j) t3 u3 }9 V; L9 y' _

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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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