xingfu214

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+ G6 G  t3 J* M+ @4 O8 u$ K【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html* a( d, @6 f2 b- k3 \" ^
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
  d4 U6 _* C0 o* u9 a. @这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！) a$ c" m; N$ i4 ~

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4 a5 \7 s- V" g' T蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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南瓜的营养价值！！！
- G" ]5 j. U" A) S8 ~1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
- T8 ^0 e* H, b7 _2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素. z: ^1 z$ R6 p: {$ H
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。4 o; z& l' f: M
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
& G: ?3 H' m5 `/ @7 w4 C& J5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。3 c& b; h  g8 S9 G# ]+ |4 a
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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* R/ s# Z8 T9 c4 U/ s7. 防治妊娠水肿和高血压$ E* ]- K9 E) [. `$ u
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀/ P% l7 ?* @, }8 M% @
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. C, A5 ]0 }4 Z. G' v怎样吃南瓜！！！' U* J' C7 {  A1 _3 s
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。, X7 W6 p+ M# N/ r, L
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。) l; z- R# e2 o- r/ \) O
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！' K! P3 K3 z9 T: k4 Y
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
) W+ |- {, V8 z1 [$ C我也不爱，太甜- F2 E( m8 h( j* p, d( a& y. y
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子$ ]5 ^; \. B# t, w0 c2 C
5 w7 @: [: l- U7 [6 b1 p( t
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
: Z2 ?7 [+ ]+ w# \这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

& G% u7 H+ G$ B' m, w0 N- ?" c是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
: ?& C0 f: A) X+ A- q* J我家儿不爱吃南瓜，
  {- `4 S3 G. m! d" [( o( g$ i1 Y我也不爱，太甜
$ n$ o4 x2 G6 c0 S9 e怎么办？

( z2 U+ p8 ~: S5 v真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
) d/ J3 e. J, ]' n2 |哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

: I* k$ X: c+ u) O! d& \% N炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 ! e4 c' n2 A& x# X
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

, N$ [. G. J' z5 x7 u都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
% m( @/ `; t1 L3 ^回复 淘淘之妈咪 的帖子; W  P8 J2 h4 K) {0 @

/ u" ~: x) S: l恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

  l6 b! Z+ t# Z5 [南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子+ W; d2 c" w; `* B, ^
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
# Z" E' m* _3 o2 y回复 xingfu214 的帖子
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: k5 D4 E) _- a  c放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

+ b- B3 M  k( f$ J( R) H( E. g哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子, P, D, k( v) z$ _
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哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 1 m, O8 a& y& g7 G! e5 ]3 Z
回复 xingfu214 的帖子
, m+ k+ ]+ z- B# A$ r
5 I/ b  ~. H' u( X* {哎，小臭孩，还挺挑

$ ^* `* [5 H, q/ I4 G呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 3 B2 h2 ?4 A; A! _3 n
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

( h, I* j) b( x; u) C/ Q* O/ t. v% P我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！