xingfu214

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1 _/ L* U0 E& x2 k" q. l【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！8 v& g: m5 F" J7 r* @0 f, k- q

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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
7 F, r+ r, D4 I/ y# M' a, g之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
2 P& I; a9 }/ T6 \/ I) e这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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) u- p4 O7 U/ n) }5 q% L- j, R! I蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜& R- c2 B/ G: W

, S, A: z9 @5 I8 T2 N南瓜的营养价值！！！
: w( R# c1 E* t6 S! G- L1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。1 f9 y9 A9 Q1 N9 J4 g( R
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
4 E! E* E: N! q' l& j3 l1 e3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
1 N4 U- b% k7 }9 c& n  U% h4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
& R0 ?' o5 `  h( S  K2 e, K5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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2 @9 m$ k, C, R6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。" }; Q" ^  o- J! c9 ~
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7. 防治妊娠水肿和高血压5 q5 _& |' L# `8 w/ f% f  @$ j, Q
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！$ j! ^- t8 D( K
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。+ n' @1 ], X" ]* c% [8 L& K
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。3 H5 ~( @& S0 I- m

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平时做饭，吃点南瓜吧！！！2 o* M' D' g9 W0 H' ^1 u: E/ w
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，# \' a& I# J$ h: h
我也不爱，太甜: i+ n% p" @0 |1 U
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
) Z! n! B" K: R# k. S; |
( J6 L) D3 M' c5 I2 k  u恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的" h) Y6 O  P% G2 ]- ~# A
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 + j' O6 n/ L0 ], L7 g7 t3 D# l" K
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

; G2 J( ]1 J; t) z2 x. j+ i: P0 f( ]) q
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 ' i, a- f$ ~4 [* v( `6 W: G
我家儿不爱吃南瓜，% C% j1 i4 F  b: o$ T( u6 I
我也不爱，太甜) S; d3 T' G7 A. d( z: [
怎么办？

  J  u! t! c* l9 k+ R
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 1 ?- P5 n9 F1 X! w( ?7 [
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

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炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 - s' ]" Q" E: H0 U& |0 E' Q6 w! i
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

5 ?9 e* K' n9 S7 @$ ^  V" A  Z都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
/ }4 O$ d2 M* X. I2 O. k9 V7 s回复 淘淘之妈咪 的帖子
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  T2 A/ h$ }1 Z" e3 S# p6 G恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子3 y" x( F3 c) U) q+ Y0 e
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 8 E+ }/ S3 h& N# G7 H/ B
回复 xingfu214 的帖子+ c. \. h8 C( C6 h0 ^8 A' V
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06   B+ y( Q2 z$ W% x3 [5 x% i/ W& I
回复 xingfu214 的帖子8 n% e) x$ C7 w
6 Z8 ~* Z. r  K
哎，小臭孩，还挺挑

0 w! x6 i# B( [8 \! s; h呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
% U4 z9 \$ g; O" B真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

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我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！