xingfu214

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* H- N# s2 M, _1 r【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！( g9 x; I; c! p. Y8 N: i
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* Y# l3 A/ O  E0 f. O, z& K0 ~1 @* l土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
  G! T% N; }& y" A- Y" l之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
3 E7 J# {6 [' r' M7 Z这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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; z: p/ ?4 @9 e2 i/ x蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！7 c8 a" p- e% P- R4 `; I
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜/ ]& Y% n$ O7 W- m' J/ a3 n( k1 [

& g" z5 _) `6 r南瓜的营养价值！！！
; N0 q. H! ~) t- }+ f: y# R1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
  P8 i* |: J; t) ?5 x2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
  l% [9 h2 g/ S/ r* X5 ~- x3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。* m2 v7 ~3 j" L: [) a# ^* _+ y
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效4 o. T8 F# r/ x7 v3 Y
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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5 ~; ?. T: N4 Q: k) W6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。. g4 @, H3 f" k% n$ ?0 a% {0 C

) [5 C  W" n" J  n; m$ M7. 防治妊娠水肿和高血压
+ |9 f" U% M9 P  M5 E& h但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！
- r9 D& q, ]+ H南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
" r8 i: g. o! V5 a, C南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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/ i! F$ ?1 A$ L! c, h4 U" u1 f平时做饭，吃点南瓜吧！！！; x4 k. W- d; B- D9 I4 m0 a

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，0 \' J3 v+ Z! J, V8 G$ J2 Z
我也不爱，太甜
5 d8 G0 X' w/ ^怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子) v6 D. }1 g/ H  s
! E# _9 z/ G% X% ]; l3 i7 e0 C
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的; z9 @; Z' R; ?& E  W9 A
0 i0 I% D4 s  z& v$ i: C  o

xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
& q. g; k# N( e7 E* R4 u4 X这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

: t2 {; p. ~7 G& R6 f! _# B$ C是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 * a# k; v( J9 r' Y& ~! H
我家儿不爱吃南瓜，6 w7 g5 S$ |* Q) f
我也不爱，太甜1 W: T5 M! g& C& T. z2 i( ^
怎么办？

! m8 k/ A$ E4 `- ]3 k
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 ; H! o# L- I0 I( F& y& e7 t% {6 Y
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

" s3 ?! {* Q$ M- X7 u: n! @, c; H炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
/ Q4 u: J* c2 S4 m& v哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

( T9 n" Q3 q2 b5 }
都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 + b9 M% Q0 e- w7 z
回复 淘淘之妈咪 的帖子
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  r" y8 w/ x9 D* ^) U  L2 U恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

: Y8 u, Z# n: _' y南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子( p6 w: }& g5 G6 S. B
/ D* T; F7 s- z1 k
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 " o) ~  ~: K# H) I: p7 i
回复 xingfu214 的帖子
, ~& D* b  T! I# @( y3 C8 _' ^# n
0 ?, j0 q5 q- P6 t. c/ p" D! n放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

( Y! S) f* y9 H5 t1 \2 m哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
2 W  I+ h8 ~' O1 s% t. t3 V
- }0 l3 c2 S% j! J哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
5 \6 N5 p- S7 }回复 xingfu214 的帖子
1 J0 _- B# V4 V! Y0 V8 T
" u" @: y% _. g1 d; X哎，小臭孩，还挺挑

+ W$ w8 d$ b  ^4 ^* y) N
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 3 g, S3 h2 ~& m* ^. N
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

) b- u  U/ N9 Q" k6 [# `2 P
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！