xingfu214

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, ?. v. }" l4 Z* ]【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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  I2 s; `/ D- ~土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html1 w) l; V: S$ ]/ O' F' }& S
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！; u6 w3 W9 v! G
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！; f+ k1 k1 [/ l

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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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南瓜的营养价值！！！: l$ b9 v# P( L/ X2 b% c) s$ t
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
6 P- C3 c+ ]- e$ X1 ]2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
) O# u; d! v! m6 @3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
1 S/ j" F! B% g' S4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
+ b4 x! _; T) [# W5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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+ x3 q" L; Z, w% v6 |8 f6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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; E# }. Z# M1 @" ]5 c7. 防治妊娠水肿和高血压3 C2 }  _4 o0 h2 n
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！
$ |/ z, u: G" X4 U7 Q南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。1 k$ B* i1 }( _' [8 f0 h% |
南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，, ^* j) u! q: d0 Y. p5 k# |7 w3 v
我也不爱，太甜
% p! C8 K& Y4 v2 M1 `5 Z9 E* k6 _怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子0 z3 m; _) ^' C& l) d
5 ~# J5 @4 o9 w( H+ ~
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的2 q6 Z6 n7 R1 Z2 V

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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
9 d% T! j" D5 W6 M# l1 }* S这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

  e! Q4 `+ C- R; u/ k5 Y- c
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 $ C% I0 {# L# V5 @. R
我家儿不爱吃南瓜，
- [- n  H1 E2 i我也不爱，太甜- i( u" V8 y/ t' E1 C; u
怎么办？

; k# Q' i. j# S# w0 z真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
6 e5 Y1 ?3 O" X: c, m' i+ y4 @哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

6 |! ]; U' i% c) N& }+ A炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 - [, G6 Y; Y$ c* O2 \) f6 U: u1 k
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

3 E+ R+ L/ `: g' _. v都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 % x) X( J+ q! G, J) L
回复 淘淘之妈咪 的帖子
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; J; N$ c) t% V( g- r恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

2 T& e, [2 }/ U+ x7 F& w南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
( ~* o7 G) H2 R5 C1 t/ D! v回复 xingfu214 的帖子6 L5 {; F2 R: _2 q' q- i
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
! G$ _9 \6 a* l5 M4 V& f& P+ C1 k# l# }( R; A  D8 Z
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 4 A: c: N5 o& i( ~( q
回复 xingfu214 的帖子
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" p' a! z# h- B) r6 v4 T哎，小臭孩，还挺挑

8 ]# S% u2 E: j1 o
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
+ G& K  x( Z2 t- O真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

$ c& ?' c3 q! q# N* O6 P我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！