小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
7 A7 O' ?+ j8 v2 q话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。2 v, p$ A: b0 ^2 z3 ]! W; |- A# s; t

% h; _% t$ k5 ^和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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8 b0 Z9 S$ d" j# I虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
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! f- i! ^8 w$ V8 k* q& w咸菜炒豇豆，
# a+ v! v$ c* [! H& s* t/ r2 \1 y做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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6 T- P3 g; P( E3 |! X冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。- M4 X1 Y1 E' E2 b9 }+ S2 B: }7 e. d
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了: a; l7 K9 ~& z# ?# L+ @8 H, R. D
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
3 c0 O7 ^: H. K做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒
. y' G* y* {$ S' n+ q做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。% L& X5 ?" x5 B' u4 T

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! t0 R! l/ g! N/ ?: |# z* J酱烧鱿鱼% P/ y" v/ U4 P9 A
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。' ?5 e- m& S$ F2 H3 {( t& k
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3 n; g$ L% e. M6 g. |茭白小炒
" }. n* E1 s. v0 d# E做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋
6 l8 t- q% g. S) E做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。; J" |6 N0 y$ g) q+ b  J: o$ B; C

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辣椒炒鸡翅
! H$ C' X. r1 o做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃! T2 h/ M3 ~! y; w
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。; N3 p6 Z/ N8 l
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凉拌黑木耳8 b6 ~) I3 n4 {. `2 F# ~
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样5 O; _% B7 O- }" f

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南瓜蒸虾皮/ |3 W& N4 i" v3 k* y; ?
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴, a/ m5 G! M$ y" l' N1 N/ E0 S
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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三杯鸡，这个也是我经过改良的9 V# ?' ^, u/ I1 [' A! p
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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* K, H* s0 W8 X+ n6 p0 d+ A! G0 r烧汁大虾4 U! o2 D& K! w& a  R, K
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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2 ?4 ^0 W+ U  f# `5 D8 z4 x7 |9 L咸菜炒豆芽- I% F9 _" G3 X3 s7 i: Q* c
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

0 b, T% D4 ]( m7 P; W' ]第一次做的通心粉0 Z! ^" v4 `3 @0 S8 A# u

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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢) O8 }" J7 D" X& e; b/ N

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紫菜包饭  E1 b1 L7 X2 c. o0 g0 o9 n6 E

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! v4 e  K* I9 t- l: S* S这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子* @8 [% s# Z$ P* K7 I, L

; I" u( X8 V! [# A3 {4 P哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子+ y* @7 e! o& h; I1 t7 v/ A; _

8 A, T* ^5 N$ j+ h5 U5 X+ V% E  _呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

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5 [% `. r6 T2 K- G亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子" V) \# ~2 ?1 F. B0 C% l

4 I7 J5 |4 I6 {( x5 l4 v谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵