小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？6 a" s3 N4 A( E- t& {
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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( }  b) _) Z' d2 F# A6 b和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。' c$ a  N( B4 k5 T9 ?
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。) L' p, ^% K5 }0 D  ^
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
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* K+ W! k/ M( M5 S6 e咸菜炒豇豆，
# w8 I$ t2 z& `做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可0 I$ Z  I- P/ {) M5 h. p! k# l
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
/ U9 G* l0 O# U$ K9 t# p做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了! s) l. _* T2 `
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的$ {8 x) L7 R( x( B, {- x" G
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可9 D  x* U/ y& F. H( M) `
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6 w& ]6 S( b9 Y" m鸡米粒4 w5 b" Q9 A( h7 H! E
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。$ m1 d' L# @4 X, n
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6 q) l; K: F2 ]5 `7 n酱烧鱿鱼" X1 D7 F0 K; m
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。3 u3 S4 C7 f# J. \3 T. P, W
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茭白小炒
( t1 P( Z  c; b* v' r做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋
% N" G* ~& p- \, i  c# |* u做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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辣椒炒鸡翅, \0 w/ o% [7 [+ d
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了( S+ g; j3 J# I1 O  ]
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
& ?8 w' v- G% M0 I8 G& H; R/ e做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。$ g5 Y, ~1 K  N9 ~( l9 x9 p* t
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( j0 U. F: Q7 H& ~+ y, [0 q凉拌黑木耳
0 W6 U4 w6 q0 X) ?5 X+ X+ X4 g. T凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样& }) q* ^7 o: {; n7 x) e* G5 o. K
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. N: o  X: C' O# u南瓜蒸虾皮
7 t. e) j6 n4 Y做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
  C4 ?* |$ s3 n7 k做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

0 q% v8 H+ U7 k' _, g3 a+ N: p三杯鸡，这个也是我经过改良的6 c# q" s$ q' u, s7 `, u/ T+ ]+ U
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的9 b' q% D; @/ v. t6 z

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- J  N2 F. E& B' h烧汁大虾
- M1 S- I! Z6 x$ w, o6 e6 ^做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了% ?' Z% R; S. a! J" K+ N2 N0 R. N
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- o* J) O3 W. C) q3 E0 d  c4 I咸菜炒豆芽# v3 v5 T1 t! c1 u* R: P7 B' m5 i
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的  P# I& K! X  B
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第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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, c% g+ P/ R5 m9 _+ A! d紫菜包饭
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% u/ u& E' T. T+ c* y5 o: D- ~$ n1 b5 i这是婆婆做的冷饮，非常的好喝# X  S. }  x7 j, J" D5 @2 p# C
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊- h9 u0 y3 L# x6 J" _3 `3 F( Q6 U

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子7 |- w% v# h" g1 X# Y, A+ ]
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哈哈，来吃吧来吃吧( L9 g$ c- i6 D7 z

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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子! p4 G  _' G% ~

4 H$ D) T0 R1 {4 d9 e亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子$ Y1 g6 J# {. H' o7 _3 U5 ~0 z& k
5 c# Z; b# B. e% s
谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵