小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
/ ~$ g1 {0 u$ t2 b话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。, l! x: r* y2 f* _; h
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。0 U8 d2 _+ y# Y0 t$ ]0 x7 r

5 ]0 ^  _* q% c2 i2 z2 S' U6 Z' d3 i虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦: ~! X, p# s* s. _, t) I' [: A

; G9 C4 V0 v' e4 B: t6 G咸菜炒豇豆，
1 L1 e% h; M$ i8 T2 j) F3 d1 Z  }. }做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可* S8 ~- x  O$ G1 F

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' R& Y* A: Q( X5 N  W冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。* s. h$ J/ ~# Z2 m4 A
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了! q; v+ c. F# f1 ?% f4 M
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
5 G' E9 k, l8 v$ _! ~: t# e! m做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒4 |8 p$ Z0 m" C1 F5 T( Y
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼# f( a" k& J$ [
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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2 X. P5 b  i! G! g茭白小炒+ ~7 Y) T2 u$ k0 }- h1 z
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋
% t& _4 j+ m) F3 ]$ X做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

( A7 e" j) p* w; A4 T. ?6 d, d辣椒炒鸡翅1 c: R  m4 I1 p% j, }( y
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了% j, Q" a$ q4 z4 e# b! K: M: n
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3 [' b( w0 T  {) P凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
+ F9 y: V% b) D; c做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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9 V) z( i, Z* ^$ y凉拌黑木耳; @* `8 g9 R8 q$ g4 c9 _  i1 ^
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样0 L' [6 ~% Y" c4 f  L

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南瓜蒸虾皮: |/ k# F3 g2 V) I( x
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。* B$ z; d0 Q9 J; i. O
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  i, H# s2 n% P5 i啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
8 h1 t# _+ g8 [- X做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香- z8 S. U5 I8 Y6 K* ~9 u

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小小子妈咪

" w7 W7 p! Q$ O) Q4 R  S6 j9 A三杯鸡，这个也是我经过改良的1 S6 [9 r+ y: C' |( k+ ~4 Q
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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烧汁大虾" {2 s7 y+ L  H7 \+ z. l
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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( d7 T1 @- s! y# ^3 `$ A咸菜炒豆芽
& e% ]4 Z5 o6 K. r9 }9 @/ T做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

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第一次做的通心粉+ B, ?( d7 s8 v6 \/ z
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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4 K3 C9 d1 d8 h; n6 U: {紫菜包饭
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0 r6 x6 N2 O, r这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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1 A( u# x  f" T+ _' D# {哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

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/ _! i& d! v8 |: G- Y- c. u呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子4 Z9 e& T1 ]4 ~# t, Q& P) f
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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0 x7 w- Z2 S7 R& }- S& \谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵