小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
6 e5 T0 f- ?, n( k话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。( W$ L4 h; ?0 H8 j9 x5 S- i9 A
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。3 E: F* w$ L- V' k
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦7 G5 J$ b9 ^+ h  j
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咸菜炒豇豆，. M) I7 w; L9 D8 i  @+ a
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。- h6 w3 K! k- z) h
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了. {/ ]3 ]/ Q  C9 s0 b: @) o3 b
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
6 V' i- H1 Q) c/ T% x做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒
# h! ?5 ^2 D2 R( R做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。9 O9 N- y9 D! K7 q( H% F$ P. r

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. F4 ]' j( ^2 O酱烧鱿鱼
6 g- V$ v8 Q9 c5 u  h做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。8 v+ I# a1 j  l9 `3 a. [, L7 h
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! |, D2 }0 ~- q3 H! l茭白小炒5 R: r' H; j+ m4 m. W7 \
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。
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苦瓜炒蛋5 H9 z$ R0 S! ]7 j5 G
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

9 l; b* v/ H9 L$ a辣椒炒鸡翅
+ M. K) e7 o2 p9 l. x' s1 v! b/ a做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
  S8 p1 @: ]# D6 H/ c2 ^做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。- U% a5 |; ]# @7 c# h& D$ N

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凉拌黑木耳
$ ~' g2 {7 w  v  i  k" V" M" t凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样
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南瓜蒸虾皮- ^) I3 Y7 G# ]
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴; w* L* h0 H% {* c3 I/ _
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香4 K( m% a6 B( D1 `' W

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小小子妈咪

3 g; _5 r( t; ~; t三杯鸡，这个也是我经过改良的( q9 T- ]* k. h0 {; d8 R2 Z
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的! j- I  U* E3 k
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烧汁大虾" Y$ Q6 v/ |0 l$ q0 J5 z8 C5 Q* a
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了9 p6 D; A# c, r7 T9 e" e
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2 V" y) K  V8 j3 X9 X( ]. [咸菜炒豆芽
0 ^, Z$ G' W1 B2 ~: b做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的- u& Q. C7 a, W0 \1 l+ K5 _3 h5 E) Q

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小小子妈咪

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第一次做的通心粉
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: `2 k2 T, [: G7 L; m苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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& R+ Q) M" ^1 U7 b* Z紫菜包饭7 O9 R( @3 {4 J

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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝/ b+ @3 u$ i$ S6 J

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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊9 @2 j6 h. X% ~! Q% S: V9 k  Z

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子$ k, H( k0 U) o7 P1 N' C
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哈哈，来吃吧来吃吧' v; K$ X) x! c2 q. Q

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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子7 h% J1 Y' q" [  u
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子$ X' Q! o1 w2 }. `
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子$ m4 Y2 _0 H  O, K) M9 b- e

9 q3 x  g+ E( Y  h+ U+ Q* W谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵