小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？  G5 K3 ~* s. {2 p6 U
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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$ G/ ~$ I% R3 [9 V. k5 z7 ]6 K和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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8 d( S0 R/ m1 g5 R! E虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦# [( `* T1 d6 r
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咸菜炒豇豆，
8 Z- B0 G) I) ?8 q7 O# P5 ^4 }8 U做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可. I! T3 B0 ]( M7 Y8 w

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# `( U5 v* ]' {" J; _( J冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。  N8 L4 ?2 [) ~$ p% A
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的
4 G* j; B- h$ G- `5 i做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒1 [4 F+ h2 m$ d/ s5 N
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼
" T, v. S! c) f3 r& j; z+ y" M做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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% m, R5 u& T" J: r4 Q  }+ [茭白小炒
1 ?4 _, d* y) V! L( l做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。7 o! C! T+ W! t: I

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苦瓜炒蛋; |2 J0 W0 {& n
做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。2 V7 l8 U! ]2 v

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小小子妈咪

7 k0 u* c5 j/ Y辣椒炒鸡翅
$ U* [: ^2 N. ?" n. |  b做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃% L, v+ h% ?8 E* T5 W& p
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。! Q6 X' o6 u1 c, w
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凉拌黑木耳
; M8 a4 v( s9 t" i凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样+ h1 ^4 }) m/ i: Y
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南瓜蒸虾皮% x# |; t* H' C+ l2 ~2 g  m
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。5 o0 S$ R/ d* |; Q4 I3 @2 ^

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9 M/ i# v) k; |8 o/ R啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴$ l, @0 a# r3 @  p
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

/ @) P- w8 L" m( a) O; t三杯鸡，这个也是我经过改良的
6 @% s7 K/ v- N3 Z+ Y2 s+ }做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的
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' k! c4 k, T; G/ m. @( e" p) {烧汁大虾0 H2 L8 L( j$ W/ S- I3 f
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了4 {7 u, \0 b/ e8 J9 s9 t

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咸菜炒豆芽+ G2 z' y& j3 I1 I7 c) D
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的. q- Q: n" q. q7 D
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小小子妈咪

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第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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' F/ g: C  {5 u& ~$ I紫菜包饭& q# J; L# H2 ~& P
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4 ?! z5 Q. O) [这是婆婆做的冷饮，非常的好喝- J" |$ e, L( ~( E/ f

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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊) l" c' M+ R  R7 F; C: h

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子, ]; s1 f2 V" |/ J/ G" d" d- ~
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哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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% O2 t! K% x$ k* C* q亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵