檐上雨儿

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哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一段时间下来还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。6 ?' J5 a4 q# [' v
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
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; M+ i0 q, v" w% y* I! @( w5 j把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵~9 o- J2 V8 W% j# k

' J0 J, F. ~# o' V3 o把牛奶倒入锅中，煮至微开。" H7 l% |- K2 @

7 U* y2 ^2 ?3 i3 r1 _: _) T将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）。1 ^- [6 k4 [; B- s
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。$ W+ J; R4 L0 U8 s1 ~/ C
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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。/ _" V$ o! ~# D$ x% v3 D

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    我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
$ l1 ?' R/ X) ^6 o: L8 R    怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。

我是贝儿

哇，做的可真好啊，学习了  

cuixianxia

喜欢，好吃

檐上雨儿

回复 我是贝儿 的帖子1 ~  o. ~( ^/ H3 I; ~
1 ]0 M7 Y8 d- L9 V- p
呵呵 这个不算难 亲也尝试一下

檐上雨儿

回复 cuixianxia 的帖子
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呵呵 亲也试着做下呗 省的花冤枉钱买冰激凌了

堕落的胖子

哈哈，我也爱吃冰激凌哦  

甜点妈咪

0 @2 w' K, J4 j8 w/ E
哈哈，这个要好好收藏喽  4 M. p; w# A- \: q

新手妈咪初报道

还挺简单的哦  

钊钊妈

收藏了" G, o! {% f$ H& [9 c+ `

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檐上雨儿

回复 堕落的胖子 的帖子
5 R  l6 u9 Q0 j5 }% X( [( \
0 G" L" Y/ _1 ?. _6 j( D呵呵 那亲可以参照做一下奥 这个不难 但味道好吃的又放心

檐上雨儿

回复 甜点妈咪 的帖子  u2 x" F3 x: U9 U1 z8 A! |

) G, a( q+ n2 F呵呵 有空可以尝试做一下 不难的

檐上雨儿

回复 新手妈咪初报道 的帖子
9 e5 G) s/ D5 F
  K6 l& n  j* g4 b' k嗯 亲有空尝试一下吧 真的不难的

檐上雨儿

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 ]$ G; }! d/ \
- ~: }9 v, M, |2 V
呵呵 有空给孩子做一下哦 , m2 t7 c- O/ Z5 v+ S0 E& m: W+ X
大人也会喜欢的
8 m4 U) y% H) c5 @  e# y3 q味道好吃的又放心奥

钊钊妈

檐上雨儿 发表于 2012-3-2 17:20 ) l; V1 Q9 J) L( d1 X, A
回复 钊钊妈@bj 的帖子
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呵呵 有空给孩子做一下哦

4 N1 k4 e% E% A6 Q5 V嗯嗯! n; Q, ~" Z# V- @  q0 h( _5 L, \
准备夏天鼓捣一下

WANGHANYA

这个图片在这个版块出现三次了，就最近，是百度上的，不过真的能做出好吃的冰淇淋

北京妞2010

看着就好吃。收藏。

芯心

以前看到过这个帖子啊，所以买了奶油，但是做了2回也就，现在奶油过期了都

wangdayuanxs

亲，你用的是手动打蛋器还是自动打蛋器？要是手动打蛋器得打多长时间能把蛋黄打成乳白色？

粉红色的猪

看起来很简单，学习学习

粉红色的猪

看起来很简单，学习学习