两只小熊

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熊熊是南方人，以前也不知道啥叫乱炖，个人理解乱炖就是乱七八糟放一锅，以前在朋友家吃过一次，第一次做乱炖，可能不地道7 j2 ~4 x' l1 H% _: f
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两只小熊

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材料：
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两只小熊

做法：1、锅加油烧热，放入豆瓣酱爆香，在放五花肉煸炒段生) l$ I! J! Z# x; w
2、放酱油，大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟
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两只小熊

3.先烧土豆，豆角，炖熟之后放西红柿，粉条4.起锅前放盐，花椒粉。2 _: D: Y6 O$ Z" G
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两只小熊

不知道大家是不是这么做的哈

豆豆的点儿

木有做过，不过感觉颜色有些浅

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
: r, t2 l! C4 A0 ~% r# ?* h0 U3 W+ q# w1 @( E4 k, X8 f' ?
那我以后多放点老抽

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子
- E; Q" g( [, W- y8 Z5 V$ Z
: r# T% o1 ^' U- M  h% D3 F哈哈，我不会做这个！学学！

两只小熊

回复 想想猜猜 的帖子
- {# _3 L. }9 q+ s1 D. G
- k! L- r. E7 J嘿嘿，我也是乱做的~

想想猜猜

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4 ?) P/ o0 h! Z4 Z" |6 G! e% r" }5 S0 {$ E$ L* \
看着还是像模像样的呢！呵呵

chq0923

乱炖好像要放宽粉

两只小熊

回复 chq0923 的帖子
8 u* _& s8 a& B% |5 K
1 P* T* D* v0 g0 W7 S$ c5 _嘻嘻，冒充一下~~

淘淘之妈咪

颜色不够，嘿嘿, A, a' H& e: L5 i0 g2 H
味道怎样？
! y' b) b5 \6 t9 F8 f$ X$ j我婆婆做的老好吃了

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-3-18 18:45 ) F; H- N. C5 v" z8 X
回复 豆豆的点儿 的帖子
! A  h& e8 Q3 U+ i2 v
+ S5 x9 n/ |5 L1 A5 }  S/ Z# S那我以后多放点老抽

/ U2 Y8 C5 }7 B! Q
我也没弄过哦，瞎指挥

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
8 O7 @8 p, f9 H! b0 p: p
/ ^$ K# W9 o! ^( i& i5 P* p是郫县豆瓣哦~~我放了一点

两只小熊

回复 淘淘之妈咪 的帖子; y: \: Q! w9 m4 c; S6 w

+ i" F# i1 j1 z( q: C味道一般，嘻嘻~~不会做

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子4 G6 S# g7 [8 @: i( g
( P/ [, R  E1 l% \
没准儿歪打正着了

豆豆的点儿

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  }8 w7 j! l& s$ y; h没准儿歪打正着了

呵呵，希望是吧

kexin

不错不错，很有东北乱炖的感觉，就是这个豆角不太适合炖的，最好是那种肉厚的好吃