两只小熊

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熊熊是南方人，以前也不知道啥叫乱炖，个人理解乱炖就是乱七八糟放一锅，以前在朋友家吃过一次，第一次做乱炖，可能不地道1 {% f/ f4 F" s, u$ l
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两只小熊

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两只小熊

做法：1、锅加油烧热，放入豆瓣酱爆香，在放五花肉煸炒段生
8 s; `, k) `, v0 [% z2、放酱油，大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟; d3 {6 v+ M( l
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两只小熊

3.先烧土豆，豆角，炖熟之后放西红柿，粉条4.起锅前放盐，花椒粉。
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两只小熊

不知道大家是不是这么做的哈

豆豆的点儿

木有做过，不过感觉颜色有些浅

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
2 T  h( d( G: P  p. P/ ?
3 k; a* p7 N9 Q( {! \! a那我以后多放点老抽

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子+ i( B8 e$ X9 Z- t* N) w+ g

2 n9 j7 [# g0 \哈哈，我不会做这个！学学！

两只小熊

回复 想想猜猜 的帖子
7 L+ Z( Z0 t4 T
9 v8 R9 e1 w$ |5 [, d嘿嘿，我也是乱做的~

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子
% }* d, q( `' q8 T6 k. Z: r% M0 h$ _, i5 x. J3 g- Q; @
看着还是像模像样的呢！呵呵

chq0923

乱炖好像要放宽粉

两只小熊

回复 chq0923 的帖子
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7 w2 S% @: Y" W3 d) @, y" r8 m嘻嘻，冒充一下~~

淘淘之妈咪

颜色不够，嘿嘿, w0 O% R  n. t# [+ E; Y
味道怎样？1 z/ X7 o9 M# b# t
我婆婆做的老好吃了

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-3-18 18:45 , v7 t6 y4 N7 ^* n9 u
回复 豆豆的点儿 的帖子
6 m" Y6 I" c. N" q
! w  w  T( D' g- z: R/ D# C+ F那我以后多放点老抽

; E9 T* A( F& \6 u1 ?/ \1 w
我也没弄过哦，瞎指挥

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子. O/ @% ], g! J, m1 o7 Z
4 k- w2 f  F( \' q# b1 e' R
是郫县豆瓣哦~~我放了一点

两只小熊

回复 淘淘之妈咪 的帖子1 V2 B( K+ b0 m) ~1 E
- \- j/ e/ d# T, L" w$ C2 p
味道一般，嘻嘻~~不会做

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子$ t/ G$ ?) s0 [

! r/ U# P, k, I% O没准儿歪打正着了

豆豆的点儿

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7 M  N! i/ L( d1 r' O8 M: X! m6 Y( F. |& M$ K
没准儿歪打正着了

呵呵，希望是吧

kexin

不错不错，很有东北乱炖的感觉，就是这个豆角不太适合炖的，最好是那种肉厚的好吃