两只小熊

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# J- m$ G! ?, u3 R3 `: o; l; R: y熊熊是南方人，以前也不知道啥叫乱炖，个人理解乱炖就是乱七八糟放一锅，以前在朋友家吃过一次，第一次做乱炖，可能不地道
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两只小熊

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1 d8 x: O+ B( I" m3 ]$ f# ~3 P材料：
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两只小熊

做法：1、锅加油烧热，放入豆瓣酱爆香，在放五花肉煸炒段生( O/ R1 ?1 L' k" L
2、放酱油，大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟0 l8 |4 c; X( m. p+ h' ?4 Q, ]
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两只小熊

3.先烧土豆，豆角，炖熟之后放西红柿，粉条4.起锅前放盐，花椒粉。
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两只小熊

不知道大家是不是这么做的哈

豆豆的点儿

木有做过，不过感觉颜色有些浅

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子6 {6 a4 q* c" x/ ~' m# [

, |! r4 n; n1 D/ }2 q! C那我以后多放点老抽

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子
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1 C7 R' O6 q6 j7 k9 f% z哈哈，我不会做这个！学学！

两只小熊

回复 想想猜猜 的帖子0 b# L& S6 b+ R. E4 e8 F* i1 [( ]

$ f2 Q( z  y2 k7 N嘿嘿，我也是乱做的~

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子' C( h: O0 \* a3 `
4 ~! P8 M& B( P: l+ }1 Z% ?
看着还是像模像样的呢！呵呵

chq0923

乱炖好像要放宽粉

两只小熊

回复 chq0923 的帖子
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) v. Q; V4 F- u, B+ v1 Z( G2 l: f嘻嘻，冒充一下~~

淘淘之妈咪

颜色不够，嘿嘿
8 x. m' Q* H; o  n* Y: V味道怎样？1 i8 f# i  H: [8 c
我婆婆做的老好吃了

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-3-18 18:45
1 L9 W% d' O; k8 }# n& [回复 豆豆的点儿 的帖子6 J) r1 j# B. w) r

1 J3 Q+ c) D5 l- ]那我以后多放点老抽

2 {0 d4 `' g! B& s9 g: T5 {
我也没弄过哦，瞎指挥

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
, e; q, O# |/ D7 b+ i  W
( L7 h9 J. E" W8 l) G1 [6 m是郫县豆瓣哦~~我放了一点

两只小熊

回复 淘淘之妈咪 的帖子3 T2 C; b6 U( c. Y

1 T, Q: E) |2 a/ o7 {5 E味道一般，嘻嘻~~不会做

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子1 p3 M! g) A' X

& `7 F! v4 l. Z6 s" x0 E. ~& Q' i没准儿歪打正着了

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
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  L. @9 y% n: L; \5 v$ l没准儿歪打正着了

呵呵，希望是吧

kexin

不错不错，很有东北乱炖的感觉，就是这个豆角不太适合炖的，最好是那种肉厚的好吃