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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; A- H( Q( j! }
本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈- l; h8 M4 o* g1 z& O
这次给大家继续分享 8 J# ]  z/ E. P9 M) D( y
老醋花生
/ W% R( {/ h& }3 q7 X$ s' O
人参党参红枣乌鸡汤2 ^; t. R. C; r8 t) B0 E/ q
五彩时蔬9 t% H7 \. I% Z$ L) d. r: @4 U
五花肉炖土豆

, J( B$ u8 k. I. e+ j3 o【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html' \' H6 R/ M9 N: i( S

# i' U! L3 g  E2 t7 P
1 P# l' k  t  E& Y8 [: \) b  X# a2 O/ ^1 c! j- F+ j+ v
5 [& q( l# A7 a8 u5 G

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
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接下来是老醋花生# W0 ?; ^: o7 }2 w  r
先准备碗汁
: M0 y9 a: f: E  F1 Q# R4 C# r
空碗& y7 h; E& `3 W4 ~

/ G. ^. \2 S0 L( l* H( E$ W9 V调碗汁时 根据个人口味 边尝边调: u' ?7 z! ^' `) s( ?. L+ {5 W8 B& a3 o
首先是山西老陈醋
/ c4 D" ~, K9 p' x8 J8 l
! v; s$ P) `( y) k3 x% _

% B3 x: }1 H7 P$ e; t& m4 z6 f酱油9 O1 }( ^+ _# u3 u5 Q$ U
" a& n: a3 m- k% m  n/ Q
香油2 [! ~* Z6 k/ g& b
* J( o- H9 ~' `, O/ V
白糖
8 l5 s9 c/ U' N  L* n& C1 R& j  S, l* M, b0 a( p4 M
调好后的碗汁
# K' V% f0 Z( D0 i* t( l- ^  ?
9 L) B7 w. h8 u" h7 k- _0 A$ e  Y5 O$ \2 O8 ?" i
. d! c8 [5 u, w) E% d; y) Q
1 |3 \$ I( H  L, D* C. L4 E  Z
. ~5 P$ L5 }" i. e- B2 M

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宝宝生日
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主角登场
' d6 N; R7 ]: E9 _1 _! `) k" J% J花生

( K8 w- a0 s7 U  [* v
/ [+ ~. x) z) W2 [9 a锅里放少许油( V7 o7 \: `8 P( I
" l' Y# |- X; T9 g( R8 ^
锅里放少许油" k6 {# I* @6 u8 y

4 ~/ N5 {. y/ E# E
油热后倒入花生
! K/ }* S# u: C9 R4 q! B

/ @& h) x2 r4 H3 W
' j+ q5 J% {5 v3 Q' s小火不停翻炒
0 n* t' m2 Y) @, o) [; U" V. X* k/ ?; v; i  P
! U; V2 R! D# r. w
变色后就可以出锅啦!
, E8 x0 u& S( l  v2 d6 P
% \- `. r5 d: x

6 n8 P5 n1 K( n; J
迅速倒入调好的碗汁里
5 f5 _1 b% K2 r( {
: A4 o0 r! K  |/ ~$ [+ h9 c- q
* B5 C; E+ v' _. o  o/ [5 y3 d

& d& P' W& D$ o) {% K4 F1 e
: V7 _3 O: s. M1 ?! z. ]4 P6 u# l

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- F% f; |) Y$ Y  o& E7 w; ~8 J% R4 ~, Q* V" }$ i
小葱切小段! |6 ]  \3 e) B2 W; k5 ~5 w; \

( H/ a0 ?% @! j3 Z- {; ^9 p* t
6 |# C9 U; I" t9 `* q  y0 d* k香菜
- w6 a) F% q. e8 Z
& P* z5 A/ o, G2 }9 C5 ]/ \; J7 ?# `, }0 l

+ H+ E# {' L1 F/ H放到花生里
/ ^, Y1 h8 K  W5 u7 C
. i; m, M$ ?) k% I/ U( \' y4 y3 v0 Z
6 @3 i( p& L) K- `% N% v拌匀,成品图
& z6 }; L" t6 @* z
- N+ H9 q9 f; \) l: _

/ K( O# Y$ U4 h4 K
- N' e, J5 k9 o" ^3 z1 ?$ w. j
, {# R6 U- [! H$ ?- c' N- b" z$ L! x0 `# q" W
5 k* Z+ I. A  P. r6 `

" A4 i* t( D# S8 s- l3 P
+ n) ~! |, K* `, F" v

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是% N1 i$ s+ X9 }# _8 r$ D8 x
人参党参红枣乌鸡汤
- H8 z" X7 g% U  L1 a
补血补气。。。7 g+ m5 |/ _5 o3 y& |! f: `
人参
! }# b0 `8 r  C9 R1 K/ Y+ ^) a

  R. `0 [! F! U" i. v) S黄芪
2 ?) W* o% F% ^, j* j

9 ^6 Z1 X0 h" o/ i6 O3 o- _+ m9 F1 X* e& X
党参
, }0 O* B4 M1 V" b( r

* X1 {8 @* C7 l& X* B
$ y, Q/ O0 h& p1 k红枣8 K  E! X3 Z% j% @
* K8 t( `" }( f9 m" [

- u9 J( s$ B. R1 e& Y3 e, l1 m! E% H7 c$ U8 B- N

3 ^; ^: ~6 m* e: k/ D. ]/ M! Z9 E- X合照
- A& i6 s8 {# K% W# O+ F1 ^, r8 c! F
半只乌鸡,洗干净备用1 n& h' o" h* b+ b; F8 T) c0 _
' _- [# d+ q9 C8 c- G$ B2 f

* S2 u9 L' A/ O  j3 ?1 v* W8 k& z- Q
. H) V! i8 \& c: l: \
$ y% u, y+ b* r  s9 n$ I

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宝宝生日
2012-01-01 
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2 W) Q7 v# U+ Z7 `
将所有材料放入锅中- \7 G3 g: h% j9 q' _% ?

' v' W$ b8 _! y, G' N1 B, Q& D! A) x8 B! J9 n& K. V1 p$ ^# d! f/ S1 {
) s! i6 b+ f# Q. t
按一下煲汤键 就OK了
, g' _6 q; a0 n4 C7 p0 V6 l9 p( |1 X: U3 O" ^7 j6 h
! C! |9 z- ~8 W) k
出锅前,放少许盐。出锅后的样子. k& G3 s. P1 J

) r- e% }3 }- _
! Z/ }3 j' c3 y. L$ Q6 z6 R" ~
3 c0 I) _7 k6 f! ]9 b" E五彩时蔬% \: z! f2 {. d+ b5 E4 Y8 N
原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
5 a2 z$ I" j0 ~/ Q; H. l

& a0 _  t6 ^' a' M* c/ F. ?
1 a5 w* w% j2 h6 M2 [  r
6 K) B2 T/ [, k& D
0 w& Q/ I& w/ z0 F+ n* F
这个的过程没有拍
( |0 q% a$ h9 k# W  G基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。

6 w7 V% H( j) J% L) Y+ h. L# ]$ u( ^) u; T2 _9 H5 F; ^% y0 g5 N/ |
8 f6 @$ T$ T1 q2 o, r; z
& J, B2 q% T% O/ {2 K: _/ u, g

% D8 V+ }% @6 i9 X( W6 S" H# ?( A' n4 Y

+ |5 z/ L$ \6 @/ t* y$ p1 u
+ j3 ]/ b9 g/ o; d  ]& g, ]  h7 F9 E8 G' }! S! e

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗, z, D# B/ Y+ P8 D, C! f

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢8 S. O) _# ~. B; Z* ^

紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
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1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
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