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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% I% P% q/ J: A) G
本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈
" c+ j) u, Q3 r* P7 y$ x  R2 T0 S/ M这次给大家继续分享
5 _, G  m" A" T9 ~$ m6 p老醋花生
  O: ^! b, |2 k( Q5 G0 @- E5 p
人参党参红枣乌鸡汤1 [) g1 D/ ?% q* h# f" D7 k7 h( ]
五彩时蔬* A2 X* `0 x# e; ?3 U
五花肉炖土豆

; T9 s7 Q9 }. U, ^# u【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html' _* j1 k  g2 `$ t
9 p: ^9 K: R$ B, z

2 I' U+ |! m+ z
& ~$ V. A9 ?; X+ h% o# m0 O: `4 k

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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接下来是老醋花生
- n# q7 B1 n" D3 c: W( Y先准备碗汁

  w" e; u9 d: O空碗
/ {$ i! ~6 U- S1 u! {
; h7 E  ~& Q2 D: N  d/ R* e
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调
1 U3 z/ g: z, Y/ ~, m9 W% }首先是山西老陈醋

1 l3 z8 ^: i; k! k# w! D% O4 o
+ y$ i) J4 o# O! H3 Y- Q

- R* C& u- }8 ]; U/ i+ B: e酱油
1 B$ t, b2 d8 \" J" C2 H( t* s  ]7 P6 u; s8 ^- B* b/ Y
香油4 j$ N; u  }0 w" g) c0 M+ ~

# G4 F1 c& R$ d: Y9 R白糖# o0 L& B. h' v. b4 Q# v% \
' f, _/ `6 y% y* I
调好后的碗汁
; |# K" F) m3 X% Z
* V. |) _) w: K! b& M7 ]2 |6 i2 j! u( u) ^- p; V  W9 \
; \# Q# x  }+ y) k9 R* r4 J5 t6 g

1 p9 Y- n' L+ G1 u$ |' T* W8 g; X0 F/ V) M, j/ x# K( _" e5 W

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主角登场
  E; M. K8 Q" ]花生

# \6 y; G2 r% L0 ^6 }! r5 {7 R# Q1 N6 D# h- U: {" I
锅里放少许油
2 Y% x" G- n9 w+ }8 p5 F
& T4 h7 ^/ f( r) \锅里放少许油) r% w/ o- n6 f; ^& M$ B

3 K) I: F$ H' p0 [
油热后倒入花生+ \! o. o8 E7 q; U5 y; Z

* A" ?$ n% Q% W' j2 e" z
+ ]' t# C3 j& L( N) C小火不停翻炒
" o- w. D! x2 W- L- W  A
- b: E$ @6 m- ]$ ~; ^; t, l
5 v) n* {' _  I
变色后就可以出锅啦!
2 i6 F' o8 R) \- x- w
; ^  ~) [9 K, t9 w1 S
& {+ ^5 O2 J/ n* B# P& S
迅速倒入调好的碗汁里
5 E7 u4 M& [$ M5 u
7 x9 D: i8 r4 k
# [# B2 `/ d( O
, ?+ B2 X9 b4 p8 _) K% }5 F% M
' E' J, M; C3 v  \  y! |

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+ Q" R0 K) I, `: W6 I

; v& ]7 q5 R% n$ o小葱切小段
) }/ P! B2 [  e+ f( x$ ]' Z* E
# r4 Z9 f5 s5 h8 n7 r( m, P! L0 l' y. e
香菜
, G, U0 A7 Q3 l& Y8 o  s4 ]! _3 M' I% F# p  w" I) d* z# }
% w* Q/ ]3 Y" Z9 l

3 S, ~8 ~6 p% Q: n/ [$ l  I3 K放到花生里
  L! }. E+ q) x, C( ^; X1 R. \4 M* M$ {" F: Z! s$ A, d0 ?8 o- H1 m
" y4 d( A+ {1 c  \$ W7 q
拌匀,成品图
9 r* [3 y: a& ^8 z
: V1 @& M, r+ e7 D* M
  G. l4 P& R6 P/ A
* g' k* m. v  n# }$ ]! w' l

$ d) N$ x/ w# }$ y6 W: K7 k
3 ^: T% L2 h8 D  i3 a( D/ i
5 G  k& x8 e  R4 n: W$ _1 f, j7 _' t" M7 l8 z
1 t9 _0 h! X7 A  g! U- _: P

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接下来是
: e' `! d- O9 e人参党参红枣乌鸡汤
' {) X0 i5 V' D4 v6 Y
补血补气。。。
( c, @/ m* T& X) D5 a人参' C6 f( [/ i2 }
+ _4 l1 T* {5 s8 E; R) X+ B
黄芪3 V. n2 S5 b% {) x7 t# ~$ e6 q' E
( a1 ?4 a, p3 E

/ p, X. u4 q3 b" q2 a  s* f4 Z. x, y党参+ d# P4 r7 w  c; C

) A5 A% `7 O2 w, X4 U* d, H, e
' I$ _5 b; C) i' r' |- [. b8 D红枣
; u- M9 Q3 A5 t# d

7 T) K' s* i  ]) _6 O
, Q1 p5 Z. ^% M
1 ^0 m0 P( T) f9 K' ~
' w9 i/ Q6 G  ]5 F9 m( |9 J
合照% f# L* ^% i* S: G3 Q

! M# U* n3 @% h" B, Z半只乌鸡,洗干净备用3 Y4 X  K# I1 W# ]+ e3 D& }, s

( {  }2 e% C3 E" d- G4 C# h+ F( |4 |# ]! s" x
$ D+ O" l  _2 n
/ _: D" M( ?4 g& k- ?- _' ?- r

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宝宝生日
2012-01-01 
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( v1 Z( @# ?! R
将所有材料放入锅中
+ c8 y8 M, t& t0 ~% X" W' p2 a- i
9 L1 h( \: f: q( R* v8 Y& h

7 G  }) x1 Z. t/ p5 D
: F/ {8 ^" e; x# d7 G* V按一下煲汤键 就OK了
$ ~" c4 N; o+ G, _" N8 p4 s% ~  J" w$ @- g, s: t( C
. S( o4 z" N# X3 W6 h8 Z5 v
出锅前,放少许盐。出锅后的样子
4 ~# t2 K6 g. N% W( f9 U
0 J- U! o) t# A) A) J- g
; R8 s. c4 p, N% R1 L" ?
( y4 y) B9 v$ W1 Q. T. Z
五彩时蔬
/ Z4 e  _/ R: t; J原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
4 N" |$ U: N3 j9 `. y+ n/ y4 x

2 U; {6 B( T0 p* R* t
0 H% _& ^5 k( Z" t; Z! }! h: x; J4 C
) G. q8 Y9 g6 d# P3 i  o* [
0 w3 n0 k* y. J. F* N
这个的过程没有拍. d) I. J6 _' w
基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。
* C$ w4 \- L2 r6 P2 L

) ?) `0 O! b. f/ I& N6 _  j' E( _: q+ K' n( x( x6 i% Q8 |4 s

) P* m9 C) P, G1 o% N; _4 _
4 ?' U4 }1 l# `1 D3 i4 d
  T5 r* i# T2 M4 E
+ I: p) {$ o' D8 \( k* H
8 z5 x3 _& p% d+ S: {
* t+ V. Y7 V  a0 _5 M
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗3 Q- W) Z1 [# \7 _* X4 _9 D

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢# o. p& q, \9 M# o* G+ m

紫木小筝

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
# y, B8 ?6 ?: B) ^
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