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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' v0 ^$ q& W$ \3 q( k% K本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈# _3 W5 a& j6 k
这次给大家继续分享
& `' k% ]5 j  C! X% m. C6 u; e老醋花生3 q5 z% R% t4 g1 o6 L
人参党参红枣乌鸡汤  |# F4 d. G; b% r
五彩时蔬
" V* [/ q  Q7 O4 O6 M* y: d/ _/ s五花肉炖土豆

7 e  K  \3 [. b; @$ V【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html% R1 c* J/ r* v
" B! L: A9 n) I8 B

9 G7 M2 N% I( m2 s" z' A; W8 \7 d, W& `( _& ^

/ E* B/ d# r; |& V
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是老醋花生
8 N3 c: ]2 f4 o6 A9 {; N4 @) m先准备碗汁

2 [) t# E2 W5 U空碗8 G3 X8 {% G) l0 G$ `3 d
  J! x7 h' ?! L& m$ k
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调
" d1 c: o* U7 C; D  j首先是山西老陈醋
1 S  ^& w6 J0 q% C' ]! J

& t. b1 h4 i. E  `# t1 P6 [; S5 s
5 u3 ?  f9 Y' K( l酱油
) S+ G7 E% g5 [3 D5 l( \- A$ ]. I
' L9 E# S  X$ ?0 S- ^香油
) h5 x! d. z# w8 ~" ^* v" _& `; |, |
白糖
% D6 j# p& F3 f1 u2 x( ^/ L# u+ l+ E- @
调好后的碗汁) v2 g( f; V: M& W) q. E

  k2 y: m8 n2 k. o* U" x5 v: @
5 j) _( Y3 K/ |/ N$ A$ G
: I9 H0 I! @) S' M$ I  B
3 H  u# ?6 W( G+ L* H' S/ x0 W7 f# }* Z% N" F! M- G

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宝宝生日
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主角登场
6 ~" ~) q6 e6 h+ q9 B花生
$ l6 p! h8 d) p$ K3 W) ?

7 ?7 O3 r) n/ L3 G; R2 ~7 u8 E锅里放少许油) O5 q6 U6 a" L

7 a  N: ]' L* W* z$ J! W锅里放少许油0 ], b% c% _7 p) Y
# Y0 v/ J% y2 Z- ?8 |" |
油热后倒入花生
# I4 o* d4 T8 j# u

9 H( b3 x3 m5 Y! M2 e
/ {- W& J" O, T7 @, H+ l- G小火不停翻炒
/ O9 m, p. y9 e3 A' t' B
* {9 f5 S* @5 P0 I; H" F, B+ ~  d2 q& ~+ w' ?
变色后就可以出锅啦!
5 D9 m. s3 R3 Y; z6 f2 i0 \
; e# c( i. M6 H6 u* t
1 v) D8 G1 Z: w  M# R
迅速倒入调好的碗汁里
5 @+ O# a% Q, O. i  |

7 q" u+ d- Z2 x  \7 @  I5 d

* {% q0 n  x5 @
1 Z& ^: B7 Y2 V2 T7 _
* I& L# N' D. b: z* p6 L& n

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宝宝生日
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4 q- _. k3 W; ]# \3 N, y; B! \
4 r  w2 B* `( y( z9 D- Q5 r小葱切小段9 B8 f- q( ]! g" F) U
, X$ t- H% j# u* g) c! k, S, ^

$ a) `4 K; \$ @& Y2 I# G5 A香菜, G( ?9 r/ T& ?5 q- s2 |
# w; G1 ?$ F* `+ D/ M
# h5 b9 _9 e6 @8 U8 T
: G8 o" b# J& a) A: `
放到花生里
( Z4 E- Q# H4 j8 Q6 ~: S
! _2 q* l+ }8 e9 P5 L1 G1 W( W+ G( m  W- J/ |
拌匀,成品图
' V; [/ U5 O  |

& m' `; {' H, `# I/ V% b9 n! c7 [" m! D+ r5 A1 @
9 X) r- K7 l1 }8 i3 O* B* q

1 g( `! Z! V' M  f9 x$ u0 C+ A: t% z* a5 s$ o

5 p) l# }* e% ]- S6 k# [7 o! P) J4 x( }* j: l: u. i8 ^- n5 t/ {+ O
; v; e8 o9 T; d2 e+ I4 ]  H

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2012-01-01 
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接下来是
! t$ N7 Q/ r$ k9 g& R( _: N人参党参红枣乌鸡汤
5 |+ F9 v7 q- u
补血补气。。。
1 o/ X3 p% G8 L3 L, F- S& S人参
) R6 J: L1 K4 g- _

: o" t- @" X! y) N7 x# a8 p黄芪
7 I5 H1 p8 O! g+ {
0 h3 I& W% ~/ ]$ o- D! u3 A7 T7 }4 H0 W
2 T+ M( I; B  X- x; F5 X
党参& Z" J1 {8 L- u& Z8 s$ z
* k2 F9 _+ ^7 a' L" F* v0 H

6 Z2 o! D# @- r0 V& r' `红枣
- e  l( E0 m7 G# X$ D
% W  G; }! [/ P9 Z2 L2 x

, K" A- x2 Y5 K# Y$ i: ^4 z) T" o5 U  L* ], p
$ n+ q( b) ]/ h1 A, P" v3 h
合照3 M  s; B: t) M! F# i

2 O& O7 ^( H+ Z7 h半只乌鸡,洗干净备用
9 J' C& B7 G( Z( u& \! P& C$ k2 Q  {0 x7 d

& t% x* G6 g& f- G8 W5 L! O
. w+ M2 b  g% d0 A. g# F
7 N4 N3 @# V7 _2 K) n" S

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宝宝生日
2012-01-01 
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8 a0 r7 l; ?/ P' \9 v2 U, ~. S* B
将所有材料放入锅中# I2 Z9 ^' G+ }
, a; |0 n8 n. m0 a) `: h" l
! ?. D5 K; m1 R: t2 K

! s$ R' T1 w% |" R1 X% g按一下煲汤键 就OK了" |8 V9 K7 w9 I1 q* F8 r( p! y5 I
7 l0 F5 Z; d; L$ ~3 |4 e7 _
' M, M) c: H8 _3 o
出锅前,放少许盐。出锅后的样子
; k1 Y" J$ _; T5 g" j

4 D. k- N" f2 l9 z6 Y* a
7 [7 \- ]% L. n6 b$ N0 b
, m( G' @- s7 ]  w; X6 Q$ j5 `五彩时蔬' U# n0 f3 h) m4 r6 G. l
原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
7 D% |2 R& a1 e: e# ?1 V

6 Q3 Z4 {9 H. k9 Z

0 H9 n4 b6 D2 a6 P
  q+ r: n( M9 p " j" X( h1 I7 {2 b/ ^2 \; n
这个的过程没有拍
+ r! B4 a  z8 n" ~2 [! U1 f# f& W基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。
; ^/ T. ?% X: [: f5 {/ }9 t$ I+ i

4 @" Z3 Y  h1 n2 h9 K# x/ G' q$ ^9 H' H
, ~- F, r# J4 T
. E8 y) j) |2 P) I7 t+ Z1 [) y
  T/ E; W  D; x! W
, w5 A* g# s/ A& P) ~% n4 q# O4 k) j7 V, {8 g3 P

% V6 m. I6 w# D; o; F0 x; t, |" V) n+ {3 \

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗
9 X+ M2 e# r0 `% K7 q

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢' x8 j2 G( R/ N* p5 D8 F( k

紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
1 b  r! c; v: Q
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