风雪依家

盼着周末快快到来，等它真的到来后又好想家，如果此刻在家里，看着蓝蓝的天，听着熟悉的话语，再吃着从小吃习惯的小吃，该有多好啊，真向往。。。。9 r( k3 n: s8 u. ^
下面来点我们青海的一些小吃：6 j9 y4 h1 z1 m; U
酿 皮
/ K* S% O+ B1 v0 c　　4 B5 D9 i1 l7 u2 Z% l
　　酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可
( I& z; C" S$ X, G这是我的最爱，每次一回去，我必定吃个够本，回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。/ \0 b8 m" _( N& V/ J3 b

# ?. ]0 k3 K. {# N
0 H' Z5 i  l- ~ % J" a2 X7 u  p4 D" L, ?6 l4 c
炒面片子
7 K5 R+ R& d+ ?& k4 O4 f这个我基本上有时间都会跑去吃，真好吃！！！老板都是我们青海人，可是他们为了不影响生意，还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。4 Q$ H$ U8 _$ i  o  h
05，06年那时候自己还会亲自下厨烧一下，细细品味，可是最近两年整个人变懒了，似乎好久没有做过了。4 X0 T; N8 ~7 j( r$ v1 C
, x" o5 v$ c0 w" [

* c9 S$ x6 O6 k0 r
6 n0 g5 P- U7 h" j5 F! w: y: Q , x0 _6 |( o) l3 m
酸奶、我妈的最爱
1 l" F+ f; ^4 ?) P& N1 L, l0 f我姐和妈妈，嫂子她们都特喜欢吃，所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止，每年春节回去，也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香，自个儿心里美滋滋的！！！
' Q7 n& @' _* W1 N# }& f8 A$ _/ T- m- o8 |* }

. h' x, x+ s% |4 r6 v: z% J
% o7 F# v5 r3 ~* E

雪妈的厨房

看着好有卖相的说哦  
, n, j5 h5 ^1 z& s- @4 W" M" M; m

有个好心情哦

看着真诱惑哇  

ㄣ④芉唫╰☆

好想吃哦

风雪依家

雪妈的厨房 发表于 2012-3-20 15:52
1 I- j/ t% B7 j, d* X: ~) ]) ^看着好有卖相的说哦

( o' U  F' ]- x! _, z) b* _2 G
呵呵，如果有机会去那边，记得吃一下哦

风雪依家

有个好心情哦 发表于 2012-3-20 16:36 8 l& a" |. I- @/ |; R' G, N
看着真诱惑哇

! |1 c) P/ F8 m  D哈，有没有饿的感觉啊？

风雪依家

ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39
' A4 ?5 ?% _, g/ A; B4 Q好想吃哦

3 w9 K! P( J  h/ R: R/ C" Z; }0 \我也想吃，可是没有呢，5555

钊钊妈

看着很馋

豆豆的点儿

口水啊口水。。。。。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

kexin

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊

风雪依家

钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30 ; E( L% j5 }  G$ B
看着很馋

' y3 E) m. M$ a4 A7 j' G呵呵，每个地方都有不同的特色小吃
* o" e( f! f7 D其实想想，陕西应该最多吧
2 F; z# c# A4 H& ^8 {2 i) `那里的人民真幸福

风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-20 18:21
! r/ d. o  s" y  E: A( X口水啊口水。。。。。

. k, g9 O4 J  Q+ [呵呵，没有吃饭前来看，那口水要更多了

风雪依家

妈妈乐呵呵 发表于 2012-3-20 22:05 : l' o! [" s  w0 d+ E
帮顶一个

0 a  D1 c3 E. n& c* C' j$ @呵呵，3Q

噜噜啦啦

我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

风雪依家

噜噜啦啦 发表于 2012-3-21 15:36 9 A3 V0 f3 U  I9 M+ G3 G
我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

" A  A3 h0 ^+ w哈，这样的东西坐飞机能带下，其它交通工具没发带
: r" [! U7 C3 C7 ]还没有吃到口就坏了0 q- ^+ H- E8 d! i$ R
不过这东西确实是我的最爱啊

风雪依家

carol462 发表于 2012-3-21 15:57 6 ]3 |* S' C% V8 q% b+ c6 W. }
馋死我啦

. F& w1 f; m  r3 A! rha...我这会都饿了

酷熊熊

第一个图的，看着就想吃。

风雪依家

酷熊熊 发表于 2012-3-21 16:32 ! w& v' D+ K+ d
第一个图的，看着就想吃。

% V  i0 g. [) L4 H
这个东西夏天热的时候好有胃口的
1 M6 I; x; ~/ [7 c不会厌食