风雪依家

盼着周末快快到来，等它真的到来后又好想家，如果此刻在家里，看着蓝蓝的天，听着熟悉的话语，再吃着从小吃习惯的小吃，该有多好啊，真向往。。。。6 l7 N  L6 J! O7 n9 J
下面来点我们青海的一些小吃：
) }% D3 `2 B8 L% D% P5 L7 y# f( s& O' H9 n酿 皮 ! s7 y9 y4 @& n. V2 D# k( I
　　- A% n$ s% d* _
　　酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可
( q* ^. ?/ h# `3 O0 X& x' `这是我的最爱，每次一回去，我必定吃个够本，回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。% S& t0 y# J$ k2 J% H2 f2 A

7 _+ z2 p7 k0 c0 n% g$ b
/ ]7 O# ?8 `) _5 c$ m/ d% R: f8 v . y9 p' n( f: |9 K# U
炒面片子# I# m; y; g8 g$ e+ k7 i! U
这个我基本上有时间都会跑去吃，真好吃！！！老板都是我们青海人，可是他们为了不影响生意，还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。
( W& v! q7 [- n( \4 ~3 s( Q05，06年那时候自己还会亲自下厨烧一下，细细品味，可是最近两年整个人变懒了，似乎好久没有做过了。
6 R+ h. f* s+ W' Q* Y
2 _) |2 J" {6 S$ N  q
" o/ r4 v$ Z/ [8 S' c* a6 w6 k# |, w: ^+ K4 i) M# a' w
  r# _4 y( U* P  L/ F' P
酸奶、我妈的最爱
; R/ U+ p- d* ]5 X: t: g我姐和妈妈，嫂子她们都特喜欢吃，所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止，每年春节回去，也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香，自个儿心里美滋滋的！！！) s1 I% V" V1 p
; x& Z8 p/ l1 _& w; \
: D& ?+ c0 [3 M1 x7 m+ Z' V2 ], E
' q9 x/ M- @# ]8 @( L% u0 V8 s/ T

雪妈的厨房

看着好有卖相的说哦  , J2 @1 U' c, d& K" G8 x6 h

有个好心情哦

看着真诱惑哇  

ㄣ④芉唫╰☆

好想吃哦

风雪依家

雪妈的厨房 发表于 2012-3-20 15:52 / E6 k; u( y1 T# Z
看着好有卖相的说哦

/ Q  G" o0 F+ J* x% _* m
呵呵，如果有机会去那边，记得吃一下哦

风雪依家

有个好心情哦 发表于 2012-3-20 16:36   P1 s- S' @; _4 D  k
看着真诱惑哇

5 X5 N( M+ q5 y! L% f% a% k1 v2 y% y! q3 _
哈，有没有饿的感觉啊？

风雪依家

ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39 4 p# ]9 E9 h4 t4 I% h
好想吃哦

$ x1 g7 v& q) Y; p. c我也想吃，可是没有呢，5555

钊钊妈

看着很馋

豆豆的点儿

口水啊口水。。。。。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

kexin

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊

风雪依家

钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30 1 v' h6 d% {3 B; k
看着很馋

/ o; q6 F/ o  C呵呵，每个地方都有不同的特色小吃: }, u2 E0 Y: G2 z& D' G2 U
其实想想，陕西应该最多吧9 ~2 e, W3 C" M' ?. D
那里的人民真幸福

风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-20 18:21
$ S$ v+ I( r% t9 [& k口水啊口水。。。。。

6 g5 a+ _, Y% O
呵呵，没有吃饭前来看，那口水要更多了

风雪依家

妈妈乐呵呵 发表于 2012-3-20 22:05 2 b( a: q0 i! \7 z
帮顶一个

& ]3 q4 n6 {* m6 ]( I
呵呵，3Q

噜噜啦啦

我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

风雪依家

噜噜啦啦 发表于 2012-3-21 15:36
5 D+ V, p: }+ F我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

8 n4 {! s; n& o; h1 n/ |6 n6 Z6 \
哈，这样的东西坐飞机能带下，其它交通工具没发带. c6 a( g* G( A& X
还没有吃到口就坏了2 v1 T; U4 U8 g2 u( f
不过这东西确实是我的最爱啊

风雪依家

carol462 发表于 2012-3-21 15:57
  ?6 S& t: i: h/ ]/ G馋死我啦

9 s3 c+ _7 h  A- o6 b; d, Zha...我这会都饿了

酷熊熊

第一个图的，看着就想吃。

风雪依家

酷熊熊 发表于 2012-3-21 16:32 7 Y2 e' a; _' t  C- C+ V; `
第一个图的，看着就想吃。

3 M+ h* z- l7 L3 {# R! |9 e
这个东西夏天热的时候好有胃口的+ l$ t, u6 g; R( R+ P3 w3 z5 i( T
不会厌食