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: r- a/ w# }* h“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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5 H% X- ?6 M3 h这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。
1 u3 R: _6 R7 n# F虽然麻烦点，但是为了孩子也值了& T$ \8 T8 M# Y; u+ C% B/ k
请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵6 i# ?! A( O1 m$ b
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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团0 d) K4 j' P9 Q
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之后把面团擀成长方形的大片$ k( {: B2 t9 Y
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在大片上均匀的抹上油
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了! V3 a/ R& T6 D8 t: z

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0 j+ @: B6 J7 g之后从卷好的面中间切开两半
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长条面摆齐，切成一个一个的小块0 S; Y( b! K+ O( A5 |

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把两个切好块的面立起来，并排码好
( S0 H! g7 U- m7 O$ w' Y注意，有边的一面要放在里面) A& ?- m/ ]8 x& e: C- U

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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了9 j, a/ }2 P2 A- Q8 |
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶* q/ H  H9 R9 f+ W

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热气腾腾的蝴蝶出锅喽1 e+ R  x- P! b6 {
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回复 宝岛旅游博士 的帖子
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  K) s% L! ]8 w' g: c7 M" {谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54
* R/ x3 T. W$ E, Y0 ^/ x做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

; x1 D: @% ^* h7 m! M面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02
: C* V' z& \* t3 s0 b+ e这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

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就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢