‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 4399 |倒序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

楼主
发表于 2012-3-27 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:25 编辑 5 J5 q1 G8 T1 l4 I' e

$ v4 k9 k8 W# P3 h“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
, Z! A2 [% v7 \$ O! b* b+ k% o
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html; L$ {5 S& g$ r
这是跟嫂子学的一种新做法,普通的馒头闺女吃上几口就不吃了,做成小蝴蝶形状的,闺女能吃上好几个,其实味道都一样,就是形状不同而已,孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。

# e  n6 g) {; S  G: f; P虽然麻烦点,但是为了孩子也值了
3 Z! ?5 e. N9 e7 b+ W请看成品,请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了,我想一只出来的话效果能好些,呵呵
9 |3 j, ~2 W2 q% l
) X( E& Y+ f! D4 d2 }; R2 e" y+ E' U: n$ u8 h9 w

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

首先是和面,我每次都是用酵母来发面的,下面这个是发好的面团
2 V# m* x! i. q: U' R  K9 Q4 R, L( N  t5 |. j) T

6 S! q; h- U. R5 p8 m3 d$ K' p
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

之后把面团擀成长方形的大片
$ Q$ S$ b4 t# \3 s8 V5 [* q
8 q. f: g  W# Y" M
4 B5 m- j8 _; e! y3 x1 Q
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

在大片上均匀的抹上油
: S) Q  m5 a7 g
. w* d9 c1 C6 E( D; T3 M
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

然后上下两个方向把面片卷起来,大约卷上三层就可以了
$ n' i' K: f8 r& c% R" @4 g, ~- r* D5 _. W+ g

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-27 10:39 编辑 & n$ f3 u) i: G

  v& w9 D5 h' Y, E) J5 ]之后从卷好的面中间切开两半4 o" P2 a( }7 z" z7 h
6 c% B- c1 |( n* ]# L

5 n/ ]% j$ K, }* G  E2 P
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

长条面摆齐,切成一个一个的小块
6 j( v7 ^0 w9 _- V
) Z7 {  |( S; `4 G- h" S! a + o8 [; R* Y1 q: L; V

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

把两个切好块的面立起来,并排码好
6 E' @% t! Q! @! t! ?注意,有边的一面要放在里面9 L9 y6 r+ V8 Z' T/ a- p) G
* i0 e  c9 `: ~9 N( e

7 |# z- [2 {% h4 f8 d
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

现在要出绝招了,蝴蝶的关键步骤来了,就是用筷子,在面块的三分之一的地方夹一下,蝴蝶就出来了  a) C' }9 B* s& _
" B& B; v/ c6 ?$ F

& ]( `) A( g8 @/ K0 }
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

简单吧,看看这一案板的小蝴蝶
3 c9 K7 C$ n$ q# Y3 ]* u4 j' |$ u7 @3 b" ]2 d1 ]6 d

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

热气腾腾的蝴蝶出锅喽: }* a  P; I: k! R/ w

; F3 j8 }7 w7 G# [" C
% x. O8 f1 t! t  b4 @6 @
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

回复 宝岛旅游博士 的帖子2 F! T8 _# t, _" s. g. C

' \+ i2 k. p) p1 p- Y谢谢哈,看看去

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
1465 
做的真好看啊,有想法我得学做面食了,话说面食做起来品种太丰富了,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
这个不错,以前看到过这么做西点的,同样的方法做馒头也不错啊
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

真好看呢
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54 2 m6 G( ?+ }% v# A
做的真好看啊,有想法我得学做面食了,话说面食做起来品种太丰富了,哈哈 ...

0 o& U+ x. s6 g) z5 R: e面食的种类真的很多很多,做点好玩的孩子都喜欢吃,学学去哈
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02 $ g: f; }; O1 D0 A( n$ r
这个不错,以前看到过这么做西点的,同样的方法做馒头也不错啊

3 F: l8 Q: Q' ^0 h5 P# d# g* h/ q就是好玩,又比馒头来说有点特别的,孩子喜欢
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】+面食系列--蝴蝶小馒头
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部