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笑笑宝

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宝宝生日
2009-09-21 
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楼主
发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑 + o9 G4 G/ C' [5 w
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“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D$ B4 P( T; N% ^$ x: v
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html   V% O( z) \% |
  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.' @3 K. ]: B& `# G5 |5 b0 M
 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑   S! N/ |  I0 F8 ]- J2 Z- {
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接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.
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; u. x( N9 B; {- g再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做.
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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: 
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第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.( [$ Z9 S4 b8 Z" f9 E* c, ^

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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:
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5 A# v: E+ C2 q7 t# }! k0 S) z9 u6 }: b第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:4 A# z$ G% ^$ m5 b# U( D
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2009-09-21 
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   第四张和第五张,就不多解释了:+ \$ x7 i0 N1 v- u& P
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9 y7 Z) [* _) w, Z' |再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:+ d3 v0 ^+ m# X4 Q& \3 b9 W  I# C
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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子8 Q! e5 t! e6 a
0 v% ~8 c& K5 K& }9 b3 J
谢谢夸奖!谢谢夸奖!
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油菜花

还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子1 r& }2 s: f& O

1 {' M; c, f  U& v& `. ]0 K( @千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46
! ~  d/ ]) U( I, G  j回复 shuaishuai2006 的帖子
/ l8 N5 j! p4 _9 w/ o5 X( N- `# G0 {
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..

% M, A' P2 @, a1 X。。。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
4 F: l$ d3 [" x
: s% e' F9 M# F  e& `1 Z8 K回复 kexin@bj 的帖子! O& `$ x7 Y; h+ _/ \$ Z2 ^8 r

3 \9 R: i9 _! l5 b嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56
* s1 t) o; E) S8 x$ z: u. J8 u6 |1 Z回复 kexin@bj 的帖子+ \8 k# e3 e: T5 ?5 |2 x

9 k; k: b! h& ?嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...
" @) H8 }1 J/ a/ y  @
呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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回复 kexin@bj 的帖子" o5 J! D* w3 U% z

4 W5 Q( P. S# z3 k呵呵,对的.以后相互学习哦.
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20 , M" v, [5 U4 o5 U
回复 kexin@bj 的帖子% ~  P. o1 G; @. ^# P" m4 G

- l& T' h8 K5 E/ ]3 x( b呵呵,对的.以后相互学习哦.

2 p( V) O- M( n/ h# j+ E$ x# x! |; z嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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回复 瑶瑶小宝儿 的帖子$ A9 q# P2 t$ X2 {6 s

4 z( C% U6 @4 U3 h2 |7 t那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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回复 公主妈妈@bj 的帖子
4 \; @% [# z/ U, |5 v2 @, ?7 z2 x" u
哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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