【跟豆豆的点儿学美食】+好吃省事的懒龙（有菜又有饭哦），期待豆豆的点儿评价一下哈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-28 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-4-28 14:15 编辑

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动6 ~4 P" x: P- {/ v3 A( A
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “6 B3 b/ V: X* \
% b7 g8 |' k+ `& p. s4 C2 g! d3 n$ u) h! P( ?# t" ]4 R: m5 D
原帖在这里哈http://www.bjmama.com/forum-viewthread-tid-1112647-highlight.html
大家看看我做的像不像啊，都来评价哈9 C; p! [( _# Z2 h; @9 h& ]3 q
做法我觉得还是很简单的，口感也好，又想吃面食又想吃肉又想省事- C5 T8 q. D& w7 y4 D$ w: v0 A
学会了做它绝对是懒人们的福气啊0 f+ R; Y- O. k- P
第一次做还是没有豆豆的点儿做的饱满，感觉面皮让我擀的太薄了* Q4 |% N2 v5 ~8 @& y7 F
/ x0 B3 V8 x8 H5 W5 W/ A

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沙发

发表于 2012-4-28 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就一步步的来喽
肉馅一小坨，正好是上次包饺子剩的肉馅，稍微少点
老抽，料酒，五香粉，盐'把肉馅拌一下( j+ B- r' j, L) z" e# t

# N2 z. l8 D) O# l1 {+ {

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板凳

发表于 2012-4-28 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面食要发面的，我每次都用酵母发，然后给擀成长方大片，请忽略我擀的不咋正规的长方形吧! D5 A5 r. C! R3 E7 \; o
7 n- v, C( h3 G1 y) T. P1 Y
& ~& G# t; ?; o4 r) R& O) d

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-4-28 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉馅放在面片上，然后均匀涂开，我是戴上手套涂的，肉馅有点少影响了口感6 ^: C+ `. t, S# H5 I9 u( u0 O
5 D8 r7 g% s* D- k" ~
( ~+ p% t0 M$ |0 T I8 @

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-4-28 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就一层一层的卷起来就行了，看看像不像龙，吼吼

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2012-4-28 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后笼屉上抹点油直接放上就可以上火蒸了
3 P, {2 @: q" y5 Y+ B# M

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2012-4-28 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸好之后切块吃就好了，简单吧，但是一定要多放点肉才好吃
: S6 R z$ {' z% s5 ]) w4 y: `, u

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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8^#

发表于 2012-4-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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9^#

发表于 2012-4-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35 4 l4 u' h4 T; S/ e- o5 O2 L
这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

嘿嘿，不是肉饼，是肉龙啊，看来是失败了，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2012-4-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35 0 F& I8 @/ \/ ]# i4 Y! w8 m
这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

我也是肉食主义的，就是剩了点肉馅，头回尝试做没放那么多3 V; Z5 N$ \8 Z6 w" e# I% O
事实证明肉确实少了不好吃啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

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11^#

发表于 2012-4-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，就是肉太少了啊

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发表于 2012-4-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 15:50 6 ?4 i3 V% K; n' ~8 N. Q
不错不错，就是肉太少了啊

头回做肉放少了，可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢

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豆豆的点儿对角擀会比较方方正正的发表于 2012-4-28 16:20

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豆豆的点儿

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13^#

发表于 2012-4-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头回做肉放少了，可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢

对角擀会比较方方正正的

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发表于 2012-4-28 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 16:20 , x( y% Z3 W6 i3 i! }' S
对角擀会比较方方正正的

我是最后擀的乱七八糟的，然后用手抻抻，结果有的地方就厚了有的地方薄

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豆豆的点儿其实问题不大，卷起来也看不出来啊发表于 2012-4-28 17:15

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发表于 2012-4-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 16:20 ) t9 }3 c- z0 k
对角擀会比较方方正正的

发现没，还有一地方露了，哈哈

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豆豆的点儿就是感觉面发的好像不太好发表于 2012-4-28 17:16

豆豆的点儿这个还真没注意啊发表于 2012-4-28 17:15

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豆豆的点儿

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16^#

发表于 2012-4-28 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是最后擀的乱七八糟的，然后用手抻抻，结果有的地方就厚了有的地方薄 ...

其实问题不大，卷起来也看不出来啊

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豆豆的点儿

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17^#

发表于 2012-4-28 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发现没，还有一地方露了，哈哈

这个还真没注意啊

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豆豆的点儿

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18^#

发表于 2012-4-28 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发现没，还有一地方露了，哈哈

就是感觉面发的好像不太好

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19^#

发表于 2012-4-28 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 17:15
. Y0 _% b4 W* _5 Y+ l% y其实问题不大，卷起来也看不出来啊

嗯，边的地方有点薄了

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豆豆的点儿还行还行发表于 2012-4-28 20:08

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