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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 3 Z8 z$ P# Y, n' W, o% r, R  K
3 ?9 @% \1 ]1 [6 `+ s( L
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
9 _5 ?8 U- c4 `3 A8 i' H7 k' d原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

) H) S0 \$ C0 a+ _. Y: n" S老规矩,先上成品:$ ~% \6 y- ?. u' Z8 Z0 }* ~

' y+ i9 R6 u# r  o5 B' [. t/ O/ m
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝: E7 n7 a+ e$ I) f( n

( p0 R" d! S# H( u $ U: Q& ^# h2 ]' B( s

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。# J' c) ?" a; S0 ~8 Z" Z2 G. B
0 }4 }5 h' n* s* d

4 \  }, r& w" P5 ]* L* C  c
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
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4.等面糊定型后,翻面。8 R* e/ p& ?" i
, O% ^) K  T* O8 Y! C

5 q, H& ^1 h2 e7 o# P
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。. m5 C, K& W7 c( \' B
" `3 k9 C$ v: u, C& _

5 P3 c. T8 Z8 h# x3 l" ~# S, b
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
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# g9 l8 p) C) {) L# U7 ?6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
. [" B: v) J" K+ X( d% r  T# e- e0 i; i8 F2 i3 g+ ]8 s  G
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!! X  y9 ?3 M! P2 I+ O% g3 w; b
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
7 s* q$ @( L7 n- w) r1 ]
8 y6 H& R) f0 Z3 _4 g' D4 Z是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
- c0 u* }0 d" M8 P: v( f7 |; c$ Z/ K  v
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子9 s% c9 B# [, @, s5 b2 F: d# t! K
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恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子; \% i+ z+ p6 z: I6 V

" {8 f$ @: W4 e& [# R/ p. |$ q1 k是,这次油放得有点多
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