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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
3 w7 p3 v0 I% \. k8 J8 M  k3 L1 B7 w1 i8 Y9 N
       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。
. n# i: V+ S: r7 h1 C1 H  q. ]# ~
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
) g4 t, `. l8 Q* e2 l+ C" b
8 ?2 n% F3 z& t2 N8 s" L  I        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
* a" g8 Q& _7 ^  `6 S
5 e$ \& s! y% V5 T9 _6 e5 b
注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。$ a5 z' J6 G, V5 @* k' V& G
为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。
: {6 }& `& E$ O" O1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。7 t4 Q/ C+ s2 A6 K5 n5 ~0 v

- G3 d  X/ L# f( x% R) h6 N

( W. ~0 f/ h# s0 I; a+ ?5 y2 G
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按
+ g7 p. ^) P, f) A

5 d- \( u$ R$ a. U
& Z. m* W( F) T; B
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......( S* @7 h; R1 r( y

, }1 q9 p9 X3 U, u7 q$ `

: v  E. G' D  i8 O6 o9 e, x4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊& ^8 d8 `( N1 r" x2 s
- z2 F- \4 C9 e* l9 H% `& _

& ~3 ^; x$ U5 t1 a5.等着下锅的小贝壳们
) m* o4 y3 f; @: T
( W3 R' d; K: U% Z6 B

. N! s2 \" y$ a4 O6 W; @1 T1 Y/ h) D7 ^( @

7 C. }7 A8 F+ I7 ^9 w& W: u7 n6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!% g  I* Z6 m, R/ Z9 J9 |" S0 e6 o
% @- r" m) y( a. {. }% U  j/ }
海带排骨贝壳面,很香很美味!% C- k& A2 J7 Z" t, b
5 l& N0 O# E; l, Z  u7 A) k, [" _& C9 C

% u( i, `, w. G2 u4 E

: T9 G5 R. W4 \8 a# u6 q* G, R0 n2 Z0 F* l. \- ^4 N
4 z7 R, o' ?9 G% y# o) q  f9 R  `7 u

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~
5 P: m  O9 G9 F* n. H/ y这么晚了发的,看得我都馋了

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果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子. v$ X. S+ H) x( C2 P
; I8 u. r/ S0 p- q& d$ y
亲的速度真快~4 ~( ^! @. H* `. U2 [) z- j
谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~/ G2 f/ R. v, H& ~& s1 B

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
5 r0 I; w+ w) v' V
做的可真好哦~
$ q4 T  w' X1 O) `' @( t; x
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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400 
回复 倩倩007 的帖子
8 @9 t: J( A4 S( q& X0 q
' t6 _9 e2 P! T: t8 }* W/ P看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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回复 倩倩007 的帖子
# x0 h4 k  R9 z' T9 y# O% g9 ~( p. N; ^& G2 Q7 S, \
寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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回复 倩倩007 的帖子
+ M9 \+ G# I: x% b; \& k. e6 f) E! K# }
利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
帖子
188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

点评

htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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