cynsiafan

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2 m1 Z2 K  d6 x2 e5 ~6 [“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动; I1 S$ C, d) `5 ?3 I* g3 X
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html 8 l9 _% m/ D8 K/ N& {. I& `# N
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
# x) k' V( N4 T' m; m, `& v* n# f' h螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~* T$ T+ A: S' t' w+ }6 V
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验( F. U2 ]$ i, ^1 S
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎1 U6 t* W) s% u/ f

3 j: x9 \8 J- a1 r# u; k) ~, m- u3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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& p  F& @% V- B  r0 R* l4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
/ S% Q; E' p  H姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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3 Z* N; {8 E" ?8 P5 u2 K2 ^4 y5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？3 ]* m: `( ]' I2 a
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像这样的，跟帖回答哈。。。。
) c/ s4 ]6 {/ [' l4 z& ^4 k6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
" L% J+ {& {* i$ \0 \& Y如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
1 t0 H. F% r5 ?, @/ k- e: z: J# X& F- p4 \7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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4 h% V' N1 M4 B- @5 a8 ]8，倒面糊
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来个特写的
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9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
7 K6 N; t- A+ z! j7 Y5 G这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
: Y( L$ D" u9 ]5 y留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子) g7 Y' j0 f& v( e7 U9 u
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灶是比较少见，下排风的~3 ]4 A+ m2 y5 `  t) S6 B  \1 b% q
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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2 x0 H5 U6 e" T* X( v. r1 a7 p" C7 nNo，No，No。。。
7 z) E( q2 u) o7 V继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............. A# t4 X" G1 ]! f$ X+ `; M
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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- I; i  c( G/ o: ?2 `$ X" m0 r等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃