cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
. j8 `  Q* ^3 |0 A螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~: {8 f( S- U: l: L9 ~3 P3 N5 O, p

( f' N6 E9 z8 V' @1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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6 M/ K$ O. _8 Z5 Y/ m3 d$ s* i! P& N2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀6 ~* ]; b$ M' A! f( |) g

4 h* F+ \4 T* g; Z0 ~1 c' C! }9 m6 o4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
) G) E4 a6 j6 Y/ A- f& t/ ?姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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: F5 ?: h# E' Q9 {5 [) R0 _) z5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？/ ?0 M# B. Z' i) ~0 j' N0 G
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像这样的，跟帖回答哈。。。。5 F; ^/ U& \6 v' P
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
2 e1 @# K, w! P7 @% t7 @3 M如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。8 c4 C& v; M2 A8 b( y. [- H
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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" i, ]" ]0 I9 I2 j9 p2 l% b8，倒面糊2 A* v/ ^1 _' q
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来个特写的
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2 g3 x2 O% C2 t$ n! z9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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, S" k% N2 f9 }7 A& i* b/ b另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
; c4 P) l' U9 [这是我家小妞的超超超爱0 W$ N' s, y3 Q0 }4 w' p; {

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~0 N2 c  J' g+ G+ j4 n1 L1 {/ U
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
, m  ?  {9 y- ]$ N0 ^* f# j3 O3 y& T; g0 c7 ]3 c3 x
灶是比较少见，下排风的~
* W$ K' V2 i( |. f2 L西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
! H4 s0 U6 i# H* O
& F0 u6 p! V. R! [+ @; R2 b; wNo，No，No。。。1 f, W3 G7 x6 s9 X! e3 K3 j* B
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
: N  N" ]/ `' O" T需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子; |! ~  y" E1 p4 d- s+ G/ [

( J) K, \# z# E: _( r' F等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃