cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
( X  b! F+ y  V+ o3 U* dhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html 4 H8 z/ p2 {/ z1 {
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
$ Q* K5 i/ ~% B螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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& ?6 x# ^) Z: L* D1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验/ t. }# v( y: ?1 M
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) u% ?5 a$ w+ _1 v0 J2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎2 }( v3 ^6 y* j. E: _  W
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品8 Q( Q5 Z7 T  U! [
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？8 [, J9 j$ N$ u7 l% ?- ?7 N
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像这样的，跟帖回答哈。。。。
) L' C7 Z' A$ ^& M; X/ @, t& O6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
- C/ k3 I% F) e9 Z! H如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
& Y% B# y  U; Q; o3 E6 M7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）/ @9 c0 \/ r& S, A6 f
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8，倒面糊
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9 A# c* c" `! v) f+ u) i" t来个特写的
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# I4 @* Q; V( p- [" u" j9 `. |8 c0 k9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄/ h# t( Q' P1 j" k8 b2 X  |& A% R1 }

8 K, C. ?1 l9 o1 [1 y另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！1 d0 x) n+ {# \
这是我家小妞的超超超爱2 X2 f% K; _+ o3 b& p

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~, D; r5 Z3 i" R+ Z
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子1 E* W# p5 c5 o  ]

+ @5 X5 u6 U" b1 d. c' l- L灶是比较少见，下排风的~$ w' F2 W, v/ V/ L/ W
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子5 z& @7 |5 j' k4 R" V5 R

: x* ~; G! R" A# h0 u  nNo，No，No。。。
2 u6 `% }6 G) k2 j继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
; l0 F" s& g1 f' o# M0 Q需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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, k5 Y2 g( l% `; Z$ h: z等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃