cynsiafan

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" S! g. M6 \( U! l8 r“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动  e, G& I" F& w/ Q
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
: n9 G1 O9 t& [3 W7 r% v. \9 @7 M7 _8 ]这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
+ l& }  y  |& [螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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3 h& {. f( v: L' G" Z& {2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎* `- U, J$ M. ^& J. G
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
& P  j+ ~! O! E姜切成姜末，倒入面糊内搅匀/ m" k1 V/ A: `  F$ s) |. H! s
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# s+ H; p  M! ^  a! |; A' t, `5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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像这样的，跟帖回答哈。。。。
" o1 ?. K2 D" c2 h( @6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
$ L1 I2 L2 w( T1 [! G" S如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
1 A2 Q3 m7 F  u! |0 h  K# }% }* O7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）5 T/ h' j! Y* T. d! v

  T& U! a* C6 C1 V1 x+ |8，倒面糊( I; r1 O: C8 g

8 p0 q% c* z  m3 J3 k来个特写的
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! p0 ?- s9 b  L7 M! E, Q/ F8 l9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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" C- G- P2 u; z' H' z另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
, M) t3 t5 N, t4 a, |6 \% C这是我家小妞的超超超爱+ v% L: U/ {% |9 C, ^

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
1 p" u' R" c+ e8 p0 o留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子: _) z( D5 H2 d9 a+ u. r
& i) n( v0 `* Z* F7 ^4 f, n
灶是比较少见，下排风的~' u3 V  c/ o) q3 A( T3 c
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
0 O* C2 A; N7 n& Y: G8 C" A4 W$ q3 b, ?* ?4 k0 O
No，No，No。。。
! ]8 s: K* `) u; Y  R继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
9 P  p$ b" e6 {需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃