cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
3 H: A. D5 s  Phttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
) p' w# d9 ?  j( Z这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。1 Q" S5 `& y. r
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~0 ?6 {7 w2 [; U! N, q! U) g
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验& @9 o; J1 y' d0 w) G8 I7 \
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎# s$ r, B# k1 B- U8 A) ^8 q

" F# Q- z% m3 j$ f2 m6 x3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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8 ]( {  F- W4 L' L4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品) y7 t( R* r( A
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀* }, a) J/ P) Y% u0 A& u! Y

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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？. c6 [) i( A4 A6 n7 e# f; f; ^

4 J8 Q! m7 i" Q# R9 R像这样的，跟帖回答哈。。。。
9 z0 N/ u6 J5 P% q) ^  }6 |( }6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~& @8 N4 q8 h+ y7 z: e) M4 J
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
4 L% ~% S! {( Q% _7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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8，倒面糊
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来个特写的
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9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄! m+ T: ~( \0 M. V( f" {3 c3 F

* Y3 S2 M4 `5 j7 c另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！3 f. ~/ v2 M+ L' v# g% k. b6 B( D; V
这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~' q$ m" a! G8 }# z+ S  ?% ]4 b
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子$ `% h% K. }1 Y! \. C& C
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灶是比较少见，下排风的~
( q# O  c* w" M- }/ H7 k$ {西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子% D+ C' g4 C& b. _
) b; N( W8 v; Y# J
No，No，No。。。
3 O0 X' Y1 o2 J( q$ v. ~继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............5 D" @& S' M3 W- k) L
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子' s: }2 E, J3 I2 i$ `
1 U9 y* X. K7 D7 s
等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃