cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
( l0 j' R5 c3 S. K2 W8 Jhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html   \  U3 H0 [: X, J) M: a# T
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。2 W+ ~/ v( Y, k
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~& V$ I2 d- v# ?0 r: H. `

. q0 {9 ?0 |5 D6 m' @3 x: a1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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* X% U% l/ i1 R. a2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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" Q3 n7 i# q+ W3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀& R1 G  B+ `3 D4 p
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品/ a6 L3 R1 j! q" j7 b2 A: M
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀1 ^: k1 I$ A0 j# Z4 i

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- S3 a4 r% I/ A' \& O5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？" @+ |1 e, X0 B+ \
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像这样的，跟帖回答哈。。。。/ n; I: o" j$ p
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
5 y  M# i0 A4 E如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
% B2 g- K- \( B" B3 w+ @7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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6 x( R' \* S. Y" f- o8，倒面糊$ M3 u7 ?6 l; }/ p' r) x

5 k# w1 E. u6 ^/ g( E来个特写的$ z) @- c. v, B6 Q4 b

4 I5 _$ g/ e; e9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄. Y6 r( W; F0 ^# o& o

1 J9 d5 x& M9 ^* `0 u6 j1 m另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！, e" a0 X3 l, i% e
这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~2 n- o  `7 ^: U4 U! ^- n
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子. A$ @, t/ Z0 @$ `. G5 I: g: q

5 w% V  Z! }) |灶是比较少见，下排风的~
6 `- i5 y; y/ K( r/ C- r2 y* k" B西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
& G& u. b- b0 n; {; H/ |! s6 p* [1 `0 Q
& e4 {& d) y% L0 MNo，No，No。。。
. M" F8 ]0 i* _: k: T2 d* A( R* T/ r继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
5 Q$ P) Y# Z( C需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子# r4 `. t, E% t0 {1 u
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃