两只小熊

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0 \, B6 k: U6 T$ w“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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6 D  q2 D- o: p  M# Z; N# w周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。' H$ F# k: W" M; \, R

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。9 U9 x+ ]; p% J& |8 Z

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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子/ G3 h& [/ e1 ]7 N' `9 `

6 g5 d5 v4 I% p  e8 B- M7 c1 j8 B+ ?4 T呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
) }+ N( B9 y# K: n: J$ x; D回复 豆豆的点儿 的帖子1 Q7 M( H, S  X1 Q+ S
& c6 L- q7 V% u; I! D
呵呵～我随时都备着吃的

# j; }1 }9 y9 P  G- g一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子9 y1 y8 m" v/ z( c
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嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子! [' ^0 d  q) u6 _! P; h! m4 X
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马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
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2 H7 i; G9 c# k  x7 B这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子5 q. s$ ~& O. P. V, X
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我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子2 u  W8 O+ v2 u: u2 M/ R7 D! K

8 j( n0 }. b* k2 Z, P$ F+ U不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
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恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............