两只小熊

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8 }8 M; u9 h# O% v% ^“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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* a$ c: {. m" X/ B周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。% ]7 W! S' p9 ]# J

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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子. C2 i. A7 Z. e5 p

; u  S2 u7 i1 v4 q4 E- @5 V呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
* M' L) e# H! W2 J* @3 [回复 豆豆的点儿 的帖子3 U. i& [" W  G: J

+ a7 A# j9 M* i0 J; y呵呵～我随时都备着吃的

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一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
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嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子3 @8 t* |  R# l
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马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
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这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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% _+ n- r. r/ O  Q( w1 @1 V$ {/ C: B大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子' l6 d: C2 j& n- x1 l4 x+ n0 J
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我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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' h. Z. N* E7 z2 W' N& R7 w, h不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子6 H8 s! U5 d4 d3 }! v/ `
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恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............