两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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7 m4 e. _/ P! l* P( N# q' D周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。2 j& ^7 o3 V5 N8 S
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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。9 N1 G+ i) H! o, A/ V6 W% |
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子! R6 t$ {8 f: V" j

( o! z9 [; _' a  n呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
  M( y. \+ a) `  l回复 豆豆的点儿 的帖子' @& y! w0 R1 ]2 o1 M* L: c
5 d4 p  x! D, v! r, w1 g8 B! G( I
呵呵～我随时都备着吃的

- W# a" ?! Z$ r0 D, k& I" r! G: a一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
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) Z1 `7 `4 e) C  R: c1 H; R7 d/ Z嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
0 U* q" B3 {+ c4 E! |9 E' Y# C/ Y5 ?6 B2 b+ B1 V
马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子5 I5 A9 H) o  E; r! y- F
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这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
3 K" b0 Z7 f+ w  C. V3 Y
* }, s% }8 J4 d' E% `7 B; `大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子7 h: |4 r( o2 p! C- p* }

" t- B2 J, `9 F7 W" l我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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6 p6 s- ~0 S+ F. U' k不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子% {6 p" v" A$ [, b0 J* n9 U7 `8 ~
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恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............