两只小熊

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/ U2 r! x9 o9 b0 d3 h' h4 a“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @: R6 `  k3 v" C+ W2 q4 M
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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。1 j0 i. V5 @; r& f& i4 ~

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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。5 V; H8 Y0 `9 ^$ R

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。. M1 [% N" {6 m: m
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子; D( e0 e/ C' b. Z& @4 u  i. Q

4 D6 A  S, L  \& a8 I% z呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
# z4 o+ W' e- n0 y7 n回复 豆豆的点儿 的帖子
, d2 h( V5 Z" b  a$ H# ~$ r" x
/ Z- H3 H; W  y7 i2 D9 r& l呵呵～我随时都备着吃的

4 J7 \% s3 Y- C一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子2 C- S+ Z" E; ]! e3 l& R7 c) X& Q

( z. F: q* ]) `$ g, {嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
$ O" @( q% C" I2 l* R6 g& S
8 |6 ]+ g; [, i马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子, V) Q  A5 P/ j& _9 @$ E
, I7 o2 d/ A& o) E8 I  b/ n
这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子) \0 e7 }" }& Q" I
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大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子, R0 @: n  B% q; r) c
3 U  C/ `1 Z8 Q$ a1 K  i' a
我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子6 b7 I; v$ y  W/ g9 [5 t
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不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
( Y$ V7 g" H, T+ X8 {- I
( P6 `+ T4 }/ E恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............