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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
楼主
发表于 2012-6-11 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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记得小时候妈妈买西瓜很有讲究 吃了西瓜后西瓜皮也能吃 把外面绿的衣削掉 剩下白的皮肉 然后切片用盐阉一下 然后用点辣椒炒着吃。。。 很脆 很爽口的 非常下饭 但是据妈妈说 西瓜要很讲究 不晓得你们吃过米; e, W$ l8 Q: ~9 i2 y

$ e7 }( @9 K, U' [  K
介绍一下西瓜皮食疗作用:
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 我的做法很简单,就是把西瓜皮那一层硬皮削去,切薄片。又加了半根蒲条切片。清炒。然后煮个十多分钟就可以了。有点冬瓜的味道呢 ( F# x6 I/ z* s  n9 _- C
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宝宝生日
2012-01-01 
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& e) l; m' d5 o, k. J+ l8 F! d& |3 t做个炒西瓜皮,非常美味哦~~~~我已经连吃了三顿了- V% N) D6 b" P, A, `' d& u
% Z: Y: F" l9 j- H
做法也是超级简单的涅
9 \" A) V5 U/ K7 ^' ~/ |一、西瓜皮洗净,去红心,削皮
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7 |* A4 B! }* q/ u二,切成薄片
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
. d, x  J. a5 t4 Y
三、放少许盐腌半小时左右
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4 {' Z! T5 F) _  y* [四、挤干瓜皮水分,(可以尝一下,如太咸,可以放清水里洗一下再挤干) : O1 @+ R+ F3 K6 d% q$ |3 j/ l
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

  O) `5 o  }2 `0 ~) Z5 g" Q) n五、切大蒜,青椒备用(如不喜欢可不加)六、起油锅,油6成热时倒入大蒜青椒,快炒几下加入西瓜皮翻炒,加鸡精,起锅
7 H! v0 J) g/ s: X, p3 R  L1 J$ u3 M; C0 y; H, z2 W+ g. b+ ?

: P7 |1 }' c+ u  d% L2 F9 B7 Y. Y; k
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

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有个好心情哦  哈哈,那是那是啊  发表于 2012-6-12 11:07

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

真不错,回家我也试试,最近买的西瓜皮很厚,都扔掉了

点评

有个好心情哦  这回可以做个菜试试喽  发表于 2012-6-12 11:08

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宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
我也一直想试试看呢

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有个好心情哦  那亲爱的试试吧  发表于 2012-6-12 11:09
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

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宝宝生日
2008-09-27 
帖子
3667 
一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃,说很好吃,就是自己没试,这次看到楼主的美味,我也要试下了

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有个好心情哦  试试吧,觉得味道还真是不错的呢  发表于 2012-6-12 11:09
皮皮妈

大 本

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宝宝生日
2009-05-02 
帖子
2935 
哈哈,我一个人的时候经常炒这个菜,大夏天的,来半个西瓜,吃完瓜瓤吃瓜皮,一点也不浪费。别人都挑皮薄的买,我专挑皮厚的买

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嘉赫妈  为啥一个人的时候才吃!哈哈  发表于 2012-6-12 11:33
有个好心情哦  哈哈,亲爱的有帖子吗,看看啊  发表于 2012-6-12 11:10
岳岳

高 三

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宝宝生日
2010-08-26 
帖子
1101 
呵呵,一瓜两吃。有心人啊

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有个好心情哦  那可不是嘛,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:10
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
帖子
1377 
不错,回头我也试试

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有个好心情哦  恩,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:10

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宝宝生日
 
帖子
1299 
学习了) e( B8 f. O5 N# g, D

点评

有个好心情哦  回家也去做试试吧  发表于 2012-6-12 11:10

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
97 
西瓜外面那层绿皮不好去吧,楼主有什么高招么?

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有个好心情哦  还真没什么更好的办法的呢,我就是一点一点的弄的呢  发表于 2012-6-12 11:11
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
帖子
4609 
以前也吃过,真不错,还不浪费。

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有个好心情哦  是啊,一举两得哦  发表于 2012-6-12 11:11

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宝宝生日
 
帖子
790 
还真没吃过,回去试试

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有个好心情哦  回去做试试吧,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:13

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈
哈哈,那是那是啊

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
真不错,回家我也试试,最近买的西瓜皮很厚,都扔掉了
这回可以做个菜试试喽

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
我也一直想试试看呢
那亲爱的试试吧

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃,说很好吃,就是自己没试,这次看到楼主的美味,我也要试下了 ...
试试吧,觉得味道还真是不错的呢
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不知道你们吃不吃西瓜皮。。但是真的很好吃
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