有个好心情哦

/ H- y+ K# e8 V5 f" o: c
记得小时候妈妈买西瓜很有讲究 吃了西瓜后西瓜皮也能吃 把外面绿的衣削掉 剩下白的皮肉 然后切片用盐阉一下 然后用点辣椒炒着吃。。。 很脆 很爽口的 非常下饭 但是据妈妈说 西瓜要很讲究 不晓得你们吃过米! L( \/ B8 o" [- H- @/ y: F/ ?

/ E+ T5 y# |7 I

介绍一下西瓜皮食疗作用：

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 我的做法很简单，就是把西瓜皮那一层硬皮削去，切薄片。又加了半根蒲条切片。清炒。然后煮个十多分钟就可以了。有点冬瓜的味道呢
  z5 m; S4 ?9 ]- Q1 V   @/ C# a6 e, s7 Z  F+ k' w7 Z) Q

6 ~' v$ q8 J1 w: R' e
. m: ^8 E# t2 x8 C4 u8 W: Q5 T1 w/ u7 a  c  X7 N0 o
  f* z4 d  j2 H

' O$ c+ y5 ]; E2 _& E  ^

有个好心情哦

) r" b3 m) s. u, E做个炒西瓜皮,非常美味哦~~~~我已经连吃了三顿了
4 A; @  q! S' J8 ?4 T' |# @
; p, e. z2 S7 k. w4 R4 X做法也是超级简单的涅
4 s/ y$ a  _! s% _$ R- J  F一、西瓜皮洗净，去红心，削皮 + j$ q. ~' C* e1 g# }! i4 T

# Y7 ]: W4 Y! B1 c9 I8 u9 O0 T
1 l/ J4 d/ K/ q. {1 \( T0 l
+ ^. q6 |8 U* ~5 a二，切成薄片 % L1 a: y+ h( m) p

2 D7 ~; k# Y( @+ s% t9 R
# K+ K7 y$ K! f9 A5 P5 E7 H 1 \* M# F* H4 \, }% `( N5 j. G0 r

: `2 X5 x% }, D' Z: p

有个好心情哦

- f* D2 o  c3 e1 [" m( h/ D
三、放少许盐腌半小时左右
: y. r) z  m# x 3 `2 M% Y0 N$ S4 s$ ?9 ^

2 a# D) j/ W  f) K6 [! A0 \ 7 @. @* r6 f2 t1 y6 I% w" R
四、挤干瓜皮水分，（可以尝一下，如太咸，可以放清水里洗一下再挤干） 7 B2 j9 D% m1 F6 x, x/ c& g6 P

; a! u: B: C! U  o" v; k/ ?$ x- h+ `# Y
) s0 a% r" X8 u  t
& F( j$ w' g  O6 a1 _1 b

有个好心情哦

3 j2 r' x  n1 v. `, l7 d' l
五、切大蒜，青椒备用（如不喜欢可不加）六、起油锅，油6成热时倒入大蒜青椒，快炒几下加入西瓜皮翻炒，加鸡精，起锅
) \; k+ g2 f5 Z& [' H# Y& ?3 c* Q0 l
: m4 [: V" g' d. b$ b4 L9 V. o6 ^

嘉赫妈

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

两只小熊

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

09梓妈

我也一直想试试看呢

我爱凡儿

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了

pp392176477

哈哈，我一个人的时候经常炒这个菜，大夏天的，来半个西瓜，吃完瓜瓤吃瓜皮，一点也不浪费。别人都挑皮薄的买，我专挑皮厚的买

lcl837875987

呵呵，一瓜两吃。有心人啊

elaine821003

不错，回头我也试试

wodigod

学习了
. O6 ]! ], l& p  L; q

danlaw

西瓜外面那层绿皮不好去吧，楼主有什么高招么？

小小_2010

以前也吃过，真不错，还不浪费。

DRUIMAMA

还真没吃过,回去试试

有个好心情哦

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

哈哈，那是那是啊

有个好心情哦

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

这回可以做个菜试试喽

有个好心情哦

我也一直想试试看呢

那亲爱的试试吧

有个好心情哦

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了 ...

试试吧，觉得味道还真是不错的呢