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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2012-6-11 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) k+ J5 h& J2 v记得小时候妈妈买西瓜很有讲究 吃了西瓜后西瓜皮也能吃 把外面绿的衣削掉 剩下白的皮肉 然后切片用盐阉一下 然后用点辣椒炒着吃。。。 很脆 很爽口的 非常下饭 但是据妈妈说 西瓜要很讲究 不晓得你们吃过米
* ~0 k# x/ Q! ^; a/ k
. X  s4 ?& b0 n  l0 _& ~4 e0 g
介绍一下西瓜皮食疗作用:
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 我的做法很简单,就是把西瓜皮那一层硬皮削去,切薄片。又加了半根蒲条切片。清炒。然后煮个十多分钟就可以了。有点冬瓜的味道呢 & s! V+ p) K5 Q. y8 m3 n$ |2 h

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
2 ?5 e' O& G8 I& L
做个炒西瓜皮,非常美味哦~~~~我已经连吃了三顿了5 ]% Y6 B1 K# E6 n* |
6 h. Z* m8 E6 G) f! ~+ e
做法也是超级简单的涅
' d: S1 M1 s# C6 |! Q2 D6 ^2 h7 ?/ V一、西瓜皮洗净,去红心,削皮 4 \( E+ p6 h/ g) G& ^4 O- r  V: d

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二,切成薄片 ' L/ W" k. Z$ J3 @
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
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三、放少许盐腌半小时左右 * W- n  E6 u% |8 b* W
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! \) K9 I+ R$ k% b四、挤干瓜皮水分,(可以尝一下,如太咸,可以放清水里洗一下再挤干)
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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
- d1 X  s; D  m& ?; T
五、切大蒜,青椒备用(如不喜欢可不加)六、起油锅,油6成热时倒入大蒜青椒,快炒几下加入西瓜皮翻炒,加鸡精,起锅
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团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

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有个好心情哦  哈哈,那是那是啊  发表于 2012-6-12 11:07

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

真不错,回家我也试试,最近买的西瓜皮很厚,都扔掉了

点评

有个好心情哦  这回可以做个菜试试喽  发表于 2012-6-12 11:08

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宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
我也一直想试试看呢

点评

有个好心情哦  那亲爱的试试吧  发表于 2012-6-12 11:09
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

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宝宝生日
2008-09-27 
帖子
3667 
一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃,说很好吃,就是自己没试,这次看到楼主的美味,我也要试下了

点评

有个好心情哦  试试吧,觉得味道还真是不错的呢  发表于 2012-6-12 11:09
皮皮妈

大 本

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宝宝生日
2009-05-02 
帖子
2935 
哈哈,我一个人的时候经常炒这个菜,大夏天的,来半个西瓜,吃完瓜瓤吃瓜皮,一点也不浪费。别人都挑皮薄的买,我专挑皮厚的买

点评

嘉赫妈  为啥一个人的时候才吃!哈哈  发表于 2012-6-12 11:33
有个好心情哦  哈哈,亲爱的有帖子吗,看看啊  发表于 2012-6-12 11:10
岳岳

高 三

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宝宝生日
2010-08-26 
帖子
1101 
呵呵,一瓜两吃。有心人啊

点评

有个好心情哦  那可不是嘛,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:10
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
帖子
1377 
不错,回头我也试试

点评

有个好心情哦  恩,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:10

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宝宝生日
 
帖子
1299 
学习了- d3 ~2 X( z2 S

点评

有个好心情哦  回家也去做试试吧  发表于 2012-6-12 11:10

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
97 
西瓜外面那层绿皮不好去吧,楼主有什么高招么?

点评

有个好心情哦  还真没什么更好的办法的呢,我就是一点一点的弄的呢  发表于 2012-6-12 11:11
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
帖子
4609 
以前也吃过,真不错,还不浪费。

点评

有个好心情哦  是啊,一举两得哦  发表于 2012-6-12 11:11

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宝宝生日
 
帖子
790 
还真没吃过,回去试试

点评

有个好心情哦  回去做试试吧,味道还不错呢  发表于 2012-6-12 11:13

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈
哈哈,那是那是啊

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
真不错,回家我也试试,最近买的西瓜皮很厚,都扔掉了
这回可以做个菜试试喽

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
我也一直想试试看呢
那亲爱的试试吧

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃,说很好吃,就是自己没试,这次看到楼主的美味,我也要试下了 ...
试试吧,觉得味道还真是不错的呢
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不知道你们吃不吃西瓜皮。。但是真的很好吃
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