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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
' D" e2 w' L" |" z5 t# I: o# {; p/ z! w
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
8 r# K; {" k" J3 ]听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
2 M- S) `+ W6 y5 v1.将莲藕切成大段0 Q& O. X2 T; V: E
( \: v' i5 L. `2 T
2.泡糯米
- w8 Y+ q/ c) [$ J1 k0 @; p" i/ h/ ]  |/ u, F
; ^9 g2 ^9 o% p) a
" Y& r! T2 d% @1 _4 [+ o' [$ X/ G
3.将泡好的糯米塞到藕里% l8 e. L0 M7 R: f4 e6 ^

0 {: m+ C0 [( ?7 S5 Q3 U
$ E9 s- B2 w  n4 r3 A8 z4.用牙签将两节藕固定住
/ e# B4 Q$ Q% ~6 d' P2 c4 Z+ N, u* {8 S! L0 Z
) V$ u/ E# `' f" y, V7 [
5.用冰糖桂花做汁
; [3 n) N% b; M7 Z- n7 `0 Q) f
1 d+ Q' k1 H; n0 x: `$ I# X* G6.把莲藕浸泡在桂花汁里/ u- Z6 Q% R# b
, ~" T/ L  {" Y& s: k( T" b
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸+ \0 E! }- ~$ B% D# Q; D

% A3 s4 }0 Z% M# A, m* f- u8 m8.取出切片
; }+ t8 }1 x, v9 A. p5 m# \2 X, B6 x. m  k( m0 K
2 b. j- j, V3 n2 {7 D- w
9.大功告成啦
' Y, C* j1 o3 g- f* [+ P% d( ^* w0 X+ T
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
1 Q. y8 A6 e' I$ l9 Y
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 

: h# a% j' ?6 n! I; k哇,做的简直太好了,学习学习了
4 b6 f6 }1 ]4 l; i$ K4 X

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子* X4 p* U: X) r

5 l2 Y2 I& y$ I8 I5 b多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
" I7 C0 x6 j: x. \
, G9 z0 Q# c0 g# A  z% U) U$ g; r* O嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子
5 V+ c6 O3 x) U$ h+ y9 c, u2 g  O. x2 K3 |
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
- I! o* b" h* {4 E, [2 P
6 y4 [7 |7 O* `5 F/ \* s“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
6 Y3 R  c8 ?  |7 t  i0 e3 H; l7 Y0 |& U; }$ G, K
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子; O) O* W2 D7 U' U
+ V8 v7 Y% i+ N: U1 H8 c3 Y0 Y6 l
亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子6 M* G. k. q5 x0 z, E! O( I
# ?* O# Q9 O8 ~  M
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子
( L6 J5 |1 R$ x' j% N/ H
3 ]' w# M# [. Q5 a嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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993 
回复 野蛮淑女 的帖子
. B% s& ~, b5 x; b
4 o5 }; z0 ^/ u支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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