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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 1 G6 R. t; Z1 z; ?( l) c: r

9 c, X! |  t6 p: V不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味0 R$ R6 L' T7 J  W
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧" s9 i" c. Q/ X0 `& I8 K. i
1.将莲藕切成大段
1 ?4 k  i( l4 t; P0 v% f  |. _; f/ {0 x5 R  S* g) a
2.泡糯米
, l% x! W6 x7 [9 m8 r: i
4 U+ A& a3 w$ m  P* b. \' \
  r3 V- a8 O; W5 y& c9 h' @6 n2 V; Q# A/ {( |/ @4 b  H: m
3.将泡好的糯米塞到藕里
; a/ u$ q. G- o$ r! e5 [3 ^3 [8 p5 J, E7 i! u4 z$ T7 w6 ]/ D
$ V; u/ s5 Y9 u* }1 h3 B& i9 t1 M
4.用牙签将两节藕固定住
# C# _2 W) A; P4 f$ f
  T# g) h4 M6 x& R% @) j/ P' }4 a0 X# Z! Z% x9 h9 _- n0 n
5.用冰糖桂花做汁
% u+ E, E. v8 \* u3 q3 d$ O, B
, L; Y1 e  S  C2 Q0 x/ G2 v, n- Z6.把莲藕浸泡在桂花汁里
; C9 c6 f2 A8 W6 C8 O4 T
! ?9 A, I) S7 V, {+ C$ {7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
4 @3 x9 Q$ b( q6 W* a( F' t" J
4 z1 M" ?$ K+ g7 ~$ O8.取出切片& x; M( x( v8 W/ ]

* V. p) c8 M9 q9 f* n: g
1 M8 ^7 l& p$ Z3 `4 J' F9.大功告成啦
& r% J/ e2 G6 j1 X! j6 u3 N+ B- U+ `& W5 Z  y8 r, s3 S8 F" ^
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
+ L* b/ y+ ?* W! [- ~
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 

% I  \2 a$ |5 u' J3 C; t哇,做的简直太好了,学习学习了
$ u: c3 D$ ]* I6 B2 r0 E9 P1 X

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
1 a0 T0 Y) T" s* Q$ ~" }1 R9 y" P8 ^9 C( E/ H' U+ }: R. W! {
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
1 U' h9 d: x3 a' S, V: L0 `* }: t4 G& V, n4 Q
嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子/ |$ ~% g3 V6 g% Q0 R0 t

- X! s5 t' K( P其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子6 t, z3 \2 Y- L2 }' L
/ U; [- O+ v9 u- F
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
/ R( [1 p. v$ {0 Z
' q; C- D2 U9 b6 e我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
! }/ K& ~. Q5 i- V) t2 _. E
' b* J2 x1 M4 x% J亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子4 g1 R3 j5 U  ?/ o& I

6 c8 I7 }# Z2 ^2 l' d亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子
! Y3 z2 Q- [/ _
" m% H9 K. t  g3 v4 ~, l2 z+ x. `+ o嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
. E& R( ^  n7 b: ]
  r1 ~8 i6 [4 ]0 i支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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