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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
9 u8 _% z9 D5 E. J7 J& W1 Y. R+ m% E+ y1 G$ G
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味% x( J& U6 K, s+ X
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
& o" O; s) {6 S  _' r. z# J1.将莲藕切成大段
+ E! z9 ?6 Y, o3 @7 [
' Z# N) A' Y/ Q2.泡糯米
( a: |/ M! {9 q; V4 K. Q
9 J! ]1 O' t  J( b; \# L0 ^/ Y- j3 U. t' d8 U: \" ~9 B
2 L9 Z# T7 n0 @: T, e6 v! h0 Z& U2 b2 q
3.将泡好的糯米塞到藕里/ F4 Z9 k$ ?: i4 R  A/ r3 [; _7 e

1 l) f4 S. z+ c1 o" b& s0 _2 e8 ^9 O( M6 V
4.用牙签将两节藕固定住
3 a% o  h% \) s
" |6 m! P. H3 ^3 l% O& [6 F, G7 \5 ?- p+ B! k+ l; p
5.用冰糖桂花做汁4 K6 }1 s5 @- F5 H

+ Y6 ^' R; a, k: s6.把莲藕浸泡在桂花汁里
0 S& F0 i: S( i6 a
- f) A( u' \. _, f7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸2 W' u* u* [$ p( f: A4 D& f

0 R' {8 K* r+ W, P8.取出切片
6 _# j+ s, p+ t/ o8 w5 [0 U/ Y  H  b
6 g; H9 i9 z# s: A) {6 w) o" n* F! X1 {9 G8 }4 W. v- N  ^0 A
9.大功告成啦
2 _! S2 K3 O; ^. R+ J  L) f/ T7 x  N9 h1 ~6 I- I% x! \& q
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
+ H* x8 x' \$ u
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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3 c2 L( Q3 C) e! w1 W2 X. a哇,做的简直太好了,学习学习了
: ^4 a6 H6 d: ^: j

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子' ^4 O, p' ]0 Y8 N

, F2 @7 e5 M* S3 x8 T! w0 `9 ?0 E多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子, _& m/ H. B) G! H- ]  e

+ T2 M6 e. t2 _3 G6 H: A7 B嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子
  s* K6 {. `, q, X0 ?% r+ ?1 o& p8 a0 q) S
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子0 l% |* j/ x' r. l6 i' m6 W
$ z0 R4 t& q7 d
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子3 ^* {( P' c( Y

! o+ ~; V7 @  {" U$ c我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子/ Z1 j* l6 s/ M
5 o2 a7 H1 M! ]$ i: U3 |* E+ f
亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
0 G9 Z/ j! B/ @0 g1 o, M) y( ?4 w6 n- S5 x
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子
8 @+ [8 R9 Z9 q% n1 \" b
# w  G! [  V6 b嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
9 j$ x5 {% C  n2 s- K5 Q5 T) U: M) U
支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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