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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 1 r! O8 M* M- M: ?
% Z5 T" ^# }+ h6 d! i6 V, W
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
# j' x9 \" ]2 |! e' B7 e8 ~1 f! G( o听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
% {" i* U, y% t/ `) b1.将莲藕切成大段- ?8 D- F) q, K4 I

' g, Y, B& V. k9 q" c2.泡糯米" A  f1 }" }4 s+ M5 `: L1 E! w

8 J" t( j* ], v5 X; e% f4 s& r! d& X" e  N7 w1 j* `
+ P; I7 p9 s- x, _# Q
3.将泡好的糯米塞到藕里6 C+ P& b& @) i2 H; s/ m# @

3 T3 L" U( U- i) K7 ]5 \# I# ~
4.用牙签将两节藕固定住0 Q  K: Y, u: Q4 D' \% p9 \  B
. d8 E" Z2 p" ]% i5 r3 G0 m

/ Q! F1 U  k- e2 h; ]; C" B! m. s5.用冰糖桂花做汁
, ~3 a) N& P* t7 U" D3 N
* e) C6 s0 Q& @! p! ?6 U6.把莲藕浸泡在桂花汁里
4 S/ C; U/ i" ~8 B5 |3 s, \( ]: Y3 B- g$ e" @
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
/ m% F" W7 U4 I& Z2 U3 O4 l0 u
: h$ L2 e4 ]' [6 F' P4 r" Q8.取出切片
0 y; w" A. G& E% M6 R: L& e
& Y. G1 M( D  X6 n9 |5 ]3 D3 z4 X) d. z  H! q
9.大功告成啦
7 ]. t  `" |& G8 ], J8 q
1 `- `1 D/ k' T8 P6 I如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:), `' i: ^8 E) ^; k$ N( v

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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7 x" \2 A& z; [
哇,做的简直太好了,学习学习了 ) `6 y2 [7 P3 J) _: d! e4 [% F

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
- P7 _7 @' R' z8 s4 J! D
9 p  g* p* O1 ^& Y1 t& }# ~1 O0 ]3 B多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子( [1 G0 q* ^' u, k7 s- D$ q7 `

# U1 d* Y! t3 ~嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子9 U' T' R0 o" j
% [% O4 M. U- `* D: f) B/ h% E" y
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
0 d) q$ g, @$ o6 ^' w3 _* l+ @' O* Q; g, _  T
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子' v% g0 g! @5 X2 j
# f# r( m. F, Q" x; ]) s1 J* h
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
9 B  {% E  ?$ s. }) P5 r3 p& V5 m9 I
亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
5 b6 R! b; N" ~# D$ d
- d3 t, Z. R! Z: H* n亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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1114 
回复 DRUIMAMA 的帖子: F8 ^& n8 L" c, F6 g* W

4 K4 B% ?! v7 n# p嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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993 
回复 野蛮淑女 的帖子
+ l3 ]; H5 ^, A% M9 B, U+ f
: W& x+ A" a6 v/ X; @5 D' H% `支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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