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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 9 z( K3 J6 k: |8 d+ x7 M! B G! I5 N
( s" F. s" p" G8 z! Z不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
! O2 `- U, G* q9 z2 n- m+ r( P( K听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
; B0 L# |) G9 x1 g" m3 \( Y" I1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米
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3.将泡好的糯米塞到藕里0 k. V9 `/ C* o% H' J
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4.用牙签将两节藕固定住! o: T: J% V h$ x: c9 v2 R
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) X) ~4 v5 R3 E/ u$ C2 T4 ]" y5.用冰糖桂花做汁! J; C% b& U1 p+ p
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6.把莲藕浸泡在桂花汁里9 O @& @- I: ?+ U2 x: i# z
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸9 |; ~, R+ v. a8 a$ Y5 k% m
2 V/ n+ G5 Y! D8.取出切片
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9.大功告成啦1 ^( m, x) m% Y" A8 x
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
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