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【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！& g$ Q- i* H, P+ I+ D  L
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html. G, J, |7 T$ Q3 L  |
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! B+ r6 _  [0 h, |3 e4 t$ N相关帖子：5 x: m( E! Z7 U8 D. Q3 v9 G
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之一久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！2 O6 y8 B2 v2 |" J; g
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【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之二奇味老北京门钉肉饼爆肚，老北京的味道就是好呀！http://www.bjmama.com/thread-1188336-1-2.html
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最近探北京店上瘾了，上周五和同事一起去了离单位不远的一处新开的京味儿餐厅，这家餐厅从装修到菜品，真是京味儿十足呢。
4 N$ i- \  B9 C  _5 y' a+ b先上一张餐厅门面照，不太清楚，大家将就看呀！
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下面是餐厅里面的照片，装饰装修很漂亮，关键是北京的气氛很浓，我很喜欢里面京剧的人物图像呢。
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8 V2 a; o4 C/ z* g) v下面就是重点了呀，上菜了！
0 c( Z2 O9 j+ e- M+ O先上凉菜呀，我们点了四个凉菜呀。
' ?) v& a2 H0 d) W前三个分别是芥末墩儿，茶树菇花生和酥带鱼。, W, y" _) z; P  @
三个放在了很漂亮的容器上面，造型很别致呢。
* P( T, |; F" E( S! ?% e! x  @必须说说这个芥末墩儿，芥末墩儿是老北京传统风味小菜,有凉菜之首的美誉，其实它的制作材料平常之极，就是普通的大白菜了。
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) R& a7 q( u, B4 I1 p" N& b冰桶时蔬，呵呵感觉像大拌菜呢，话说大家都相上那个大拌菜的玻璃瓶儿了，很精致呢，呵呵。3 I* K. {8 o0 K1 w7 M) j; i9 ^# Q1 ?' A. t

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2 }. @3 |- M2 F! _ 香辣茄丁，但是辣味不浓，上面还加上了口蘑丁、笋丁、和辣椒丁，味道不错呀。4 B1 U& b8 A$ _( Z/ J- c
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浇汁自制豆腐，豆腐炸后浇上酸甜酱，很酥很香呢。
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0 u. s" K! Z* F6 L+ ]/ c& U1 p养生小炒，里边有豌豆荚、山药、白果、南瓜和木耳，味道很清淡。
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自制酸奶，这是餐厅自制的酸奶，还在上边浇了一勺糖桂花，淡淡的桂花香，真的很棒。
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* {% C$ b" J9 E5 z8 h* {. b: T" j9 K# O米饭，放在小盅里，一开始还盖着盖子，里边有片儿粽叶，吃着会有种淡淡的棕香。
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下面是肉菜了，呵呵/ N/ _! k! E4 Q( [0 b
芙蓉香椿苗，这个如果不说，你一定以为是嫩豆腐呢，听服务员说，这个是鸡蛋清、鸡肉、香椿一起打成泥做的，说实话，很适合没牙的小宝宝呀。' j3 y3 B( h1 A8 R" `: Y8 ]4 w
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赛烤鸭，不是老北京的那种烤鸭呀，而是炸过的香酥鸭，也是像烤鸭一样夹饼夹黄瓜和葱吃的。
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: W  K* m: B$ p0 O5 J/ x6 i脆鳞鲈鱼，这个鱼是带鳞的鲈鱼炸的很脆，连鱼鳞都能吃，旁边有生菜，还有酸甜酱和椒盐调味。
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黄鱼酸辣汤，很像酸辣汤的味道，感觉还是不错的，大盆的忘了照了，这是分到我小碗里的。
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  F. B6 Y- X8 I8 F, p油焖虾，火候刚刚好，味道很是不错。 9 V. b6 P6 o  B) W9 b* f# {. M
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贵宾楼名菜——脆皮虾，贵宾楼我还真没去吃过，不知道是不是原汁原味呢，不过这道菜确实是挺好吃的，你馋了没？ ) M8 B0 J$ Q7 c' s/ O) \5 r

, a; k% g0 Z& E6 g+ j2 V# t最后来个吃完的照片，呵呵，没浪费一点儿，全部入肚儿了，怎么样，你流口水了没？
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舞蝴蝶

搀的我呀

袁方/ty

口水耶

宝豆MM

菜量很少啊~~盘子都很精致

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-6-18 09:57 % [% \1 }# b  H) D
搀的我呀

( `2 O6 I$ c: P# N呵呵，应该12点发呀

zyj0523066

袁方/ty 发表于 2012-6-18 10:12
8 s( B3 E8 R% J9 p& n% N0 I" n0 c口水耶

9 y- Q6 F* L/ a7 }呵呵，饿了吧

zyj0523066

宝豆MM 发表于 2012-6-18 10:14
) l( U. Z; s# A) s( \菜量很少啊~~盘子都很精致

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还真是量不多呢

CAIXUM

快中午了，后悔来吃版呀

嘉赫妈

哎呦~真精致哦！

zyj0523066

蕙质蓝心 发表于 2012-6-18 10:39
1 o  ?! _3 s" e' }' \% p* e回复 zyj0523066 的帖子$ J5 [$ U# A+ a8 H) @/ _( V
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馋啊馋~~馋死个人儿

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呵呵，感觉饿了吧

zyj0523066

CAIXUM 发表于 2012-6-18 10:44
) e% Q( J9 j/ l6 O0 h0 G$ [快中午了，后悔来吃版呀

8 @; Z1 |1 ?& N
呵呵，这里都是好吃的呀

zyj0523066

嘉赫妈 发表于 2012-6-18 10:48
3 P! ~; B; \" H) W哎呦~真精致哦！

5 D/ s& d3 }8 O; r- o0 c是呢，呵呵，很好吃呢

果飞

【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅，真是京味儿十足呀！8 v3 }) ]" w* K* j
我正在参加美食版： ...

我想吃我想吃我想吃

fjonlyone

我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

zyj0523066

果飞 发表于 2012-6-18 10:53
7 a3 f* ]" p# ^: s7 }. F我想吃我想吃我想吃

) T; ^/ J) K$ z6 m. r! J# t
呵呵，咋样，饿了没

zyj0523066

fjonlyone 发表于 2012-6-18 11:07
) ]+ c, l# C8 |1 y我喜欢脆皮虾和油焖虾，哈哈

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我也喜欢吃呢，呵呵

gcr0320

回复 zyj0523066 的帖子) ^/ P- f* Z! J8 ?" q& t! r

9 b+ ^$ ^/ i( r$ a; u1 t8 Z装凉菜的容器真有创意
5 k- }  I3 \) \好看，好吃* s4 v  ~1 }  Y6 z$ Y
我这N久没到外边挫的人，你就馋我吧
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小豆豆/aiq

你是坏银！

淘淘之妈咪

真精致吃