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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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楼主
发表于 2012-6-18 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅,真是京味儿十足呀!; f& a. V( I. t0 E  x! m
正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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8 Z. {+ Q# J- w相关帖子:
2 ~2 t; d5 p: o, x1 ~【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之一久门烧烤工坊,老北京炙子烤肉,百年家传大铜炉的味道呀!
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8 V4 ^2 t' {2 K! p8 [【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之二奇味老北京门钉肉饼爆肚,老北京的味道就是好呀!http://www.bjmama.com/thread-1188336-1-2.html
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最近探北京店上瘾了,上周五和同事一起去了离单位不远的一处新开的京味儿餐厅,这家餐厅从装修到菜品,真是京味儿十足呢。
8 w. g" N$ h9 T8 E0 Q/ U7 {! c先上一张餐厅门面照,不太清楚,大家将就看呀!
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下面是餐厅里面的照片,装饰装修很漂亮,关键是北京的气氛很浓,我很喜欢里面京剧的人物图像呢。4 k4 R" O9 R1 K' @# h
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- s( \% _5 ?2 z$ C下面就是重点了呀,上菜了!: y3 s5 a2 Y0 M8 e9 n' U4 C) G
先上凉菜呀,我们点了四个凉菜呀。
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前三个分别是芥末墩儿茶树菇花生酥带鱼
' O& P+ D$ Q( p. }+ I7 N4 K, Z* g三个放在了很漂亮的容器上面,造型很别致呢。- R# @( E+ H: g2 V) R* V
必须说说这个芥末墩儿,芥末墩儿是老北京传统风味小菜,有凉菜之首的美誉,其实它的制作材料平常之极,就是普通的大白菜了。

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冰桶时蔬,呵呵感觉像大拌菜呢,话说大家都相上那个大拌菜的玻璃瓶儿了,很精致呢,呵呵。
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# q: p4 \) J6 Z" S3 N+ M 香辣茄丁但是辣味不浓,上面还加上了口蘑丁、笋丁、和辣椒丁,味道不错呀。
) D( a" Z5 q% u1 K7 ~

, L8 e! s, i3 H6 `浇汁自制豆腐,豆腐炸后浇上酸甜酱,很酥很香呢。 & G7 t% C: V! h9 _4 E' J# u0 J$ q% E! `

; I) k6 P2 w9 h, U  J. H养生小炒,里边有豌豆荚、山药、白果、南瓜和木耳,味道很清淡。* G6 Y  O: E0 x3 q) H/ D% L
# R* T+ {- o* _2 [( T6 H
自制酸奶,这是餐厅自制的酸奶,还在上边浇了一勺糖桂花,淡淡的桂花香,真的很棒。( _. s, @$ d7 a( S$ D

7 }8 Q2 Z7 F* }4 X1 X米饭,放在小盅里,一开始还盖着盖子,里边有片儿粽叶,吃着会有种淡淡的棕香。% F: z0 n- j: f3 @( s$ c+ s

. g; B6 i+ x" S4 U; Y下面是肉菜了,呵呵
/ J4 Y+ C: @. D芙蓉香椿苗这个如果不说,你一定以为是嫩豆腐呢,听服务员说,这个是鸡蛋清、鸡肉、香椿一起打成泥做的,说实话,很适合没牙的小宝宝呀。, c% q2 A- _1 ?  q
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9 T4 j& z6 {2 e% [: |赛烤鸭不是老北京的那种烤鸭呀,而是炸过的香酥鸭,也是像烤鸭一样夹饼夹黄瓜和葱吃的。  q' Z, p& C) l# Y4 T

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脆鳞鲈鱼这个鱼是带鳞的鲈鱼炸的很脆,连鱼鳞都能吃,旁边有生菜,还有酸甜酱和椒盐调味。
# l9 Q3 H5 |. h& o- w8 ]( k; ?5 E2 A( U5 y
黄鱼酸辣汤很像酸辣汤的味道,感觉还是不错的,大盆的忘了照了,这是分到我小碗里的。9 M6 |1 {$ x' A7 [$ D* L7 ~

, g3 t4 |* A$ `! X4 o油焖虾,火候刚刚好,味道很是不错。
" [  ]1 o. A# m

2 u+ _" B+ r# C) D& y$ I1 w贵宾楼名菜——脆皮虾贵宾楼我还真没去吃过,不知道是不是原汁原味呢,不过这道菜确实是挺好吃的,你馋了没?
- q9 F8 L. r9 w+ j: u  e9 h
$ j& I: v" N6 z2 n# ^/ N# @最后来个吃完的照片,呵呵,没浪费一点儿,全部入肚儿了,怎么样,你流口水了没?
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0 a: {4 L8 \/ b1 y1 h; n  ^) i9 q# k0 F1 R% |3 t; j: H# {! Y0 c

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宝宝生日
null 
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搀的我呀

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果飞  哇,看到这口水流的啊  发表于 2012-6-18 14:15
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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口水耶

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果飞  这都不只是口水了呢  发表于 2012-6-18 14:15

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宝宝生日
null 
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心想事成

菜量很少啊~~盘子都很精致

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果飞  估计那味道绝对是超赞的  发表于 2012-6-18 14:16
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-6-18 09:57
& @  q5 H+ X5 {* `/ J. U- Z' p! }( }搀的我呀

. V8 I" N  w7 @7 C7 d: A9 L' i呵呵,应该12点发呀

点评

果飞  你这更坏  发表于 2012-6-18 14:16
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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袁方/ty 发表于 2012-6-18 10:12 - N# t+ }& f$ c6 D1 F. N
口水耶
1 Z3 N2 f* |7 w3 v
呵呵,饿了吧
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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宝豆MM 发表于 2012-6-18 10:14
$ V& d" Z5 O3 }$ _菜量很少啊~~盘子都很精致

! U+ B; K0 M, c" m还真是量不多呢

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宝宝生日
null 
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434 
快中午了,后悔来吃版呀

点评

果飞  哈哈,这才考验定力哇  发表于 2012-6-19 10:48
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
哎呦~真精致哦!

点评

果飞  亲爱的等着你的大餐分享喽  发表于 2012-6-19 10:48
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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蕙质蓝心 发表于 2012-6-18 10:39
4 @, g5 S# F% P* V' d; C回复 zyj0523066 的帖子
1 ^. E1 C7 C3 q! u- p. O$ A. ?  e
( J0 A3 p; G, j2 ^6 @: @馋啊馋~~馋死个人儿
! w7 l: M+ P) Q6 W( q
呵呵,感觉饿了吧
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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CAIXUM 发表于 2012-6-18 10:44 ' B6 J) U7 Z/ b* M! D; l- c
快中午了,后悔来吃版呀

5 Y6 _4 u9 S; l' B1 s5 ?呵呵,这里都是好吃的呀
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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嘉赫妈 发表于 2012-6-18 10:48 0 i+ V9 U$ h/ F; x: P0 \, J
哎呦~真精致哦!

# H$ h+ _0 V. x是呢,呵呵,很好吃呢

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店之三玉堂春色京味休闲餐厅,真是京味儿十足呀!% P$ b! ^1 ^- ?) p" w9 U' K
我正在参加美食版: ...
我想吃我想吃我想吃
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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14634 
我喜欢脆皮虾和油焖虾,哈哈

点评

果飞  吃货肯定喜欢啊  发表于 2012-6-19 10:50
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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果飞 发表于 2012-6-18 10:53
1 J5 R8 c* A! ~; ^( X我想吃我想吃我想吃

* f7 t2 r/ `% y$ j7 j呵呵,咋样,饿了没
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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fjonlyone 发表于 2012-6-18 11:07 0 h4 O7 P6 z- x! m6 |
我喜欢脆皮虾和油焖虾,哈哈

2 W" u- y8 Q$ E& W+ f7 E7 j我也喜欢吃呢,呵呵

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宝宝生日
2011-12-28 
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回复 zyj0523066 的帖子
  \, l4 m# n9 v
; Q0 @5 Z  s/ B  x' v2 i/ J; S  p装凉菜的容器真有创意! j! ^% J6 Q% P& w
好看,好吃
; t. ^# m3 o) U1 P( T- L. R: B  K我这N久没到外边挫的人,你就馋我吧
8 n3 y& {  \) X

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果飞  馋到了吧,亲爱的那就赶快去吃喽  发表于 2012-6-19 10:51
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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23744 
你是坏银!

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果飞  看来是被诱惑到了  发表于 2012-6-19 10:51
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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真精致吃

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果飞  是不是被诱惑到了哇  发表于 2012-6-19 10:51
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