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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 ( _7 C- l1 |3 P0 Y

; S& A* c0 d) V4 {, _1 f/ D# m; X      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!5 e# ?$ B) {! D1 W
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;4 F: w" r( f; Z0 ]0 ?8 ?* @  V
                                                                      2、烤蛋糕;7 F. m; ~% ^% {% a. w; U% @
                                                                      3、奥尔良烤翅;
5 P8 p" c/ K  w$ `# a" _" M0 j                                                                      4、无水焯菠菜;
! c, k& X/ ~, K/ m; E                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);
) g: R! J7 C# x  {. M                                                                      6、微波春饼;
2 @! M, e% m& E+ S# p; g                                                                      7、健康早餐饼;
# c- D' A9 |5 m, g0 j                                                                      8、拔丝鸡蛋;; B/ Q. l7 k0 T7 f0 {
                                                                      9、核桃花生糖;
, `0 P3 R: g2 r5 |; _& R                                                                      10、无水蒸包子;
4 @2 h& D# Q" u5 l0 y, Q6 [6 N                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);/ Y& N) A6 S& p
                                                                      12、锅贴;1 g. T' |/ k, h
                                                                      13、无水蒸花卷;
6 C9 V5 a/ ~: X! n, T                                                                      14、胡萝卜糖;
% R$ O9 k- I" B. a, }& m  A                                                                      15、牛肉干- H; i' O# j2 O7 y; y& [  k
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
& b- ~3 p& H& T
) G( D" f" j- c: e6 U      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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1 c+ r# X/ f/ j' p- a# s4 u
4 s8 X# h0 C# D; n2 o      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。: m3 ~. q6 X! v
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
/ P) d! p+ e/ D/ F                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
7 O; E0 C7 j- G( e8 |3 i, ]                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
. {2 w2 w! X7 |8 k. C# l: B                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 ! n1 b; D1 @$ N
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  `1 }9 T& m# k8 g
! Y5 x8 G( x* B/ m' Q- X: a/ p      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
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6 M+ U$ W0 q) Q0 _; P0 L9 h+ p欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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2010-03-31 
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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
0 t# c4 c) A' Q% e4 A
1 s3 z$ \: Q6 i" W* S回复 wangliling824 的帖子
" L) c$ c& ^7 B/ |, J% ?1 p
6 y, Z; Y+ J& N6 ?, ^制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
6 k1 B8 m& g( R: i8 C: a. X$ e9 v5 W7 @  f  l: E5 g
哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子
% W3 g2 ]( _( z% o4 @1 b) u
% i$ V2 {/ Y2 ~: W7 V% z看来都是男球迷在线啊
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回复 来铭妈 的帖子$ w) W4 u5 b0 t+ d# W; |& F0 A- _
1 B- t9 s$ @8 U$ l% f
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进, W) R8 B' O3 H2 q3 B

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回复 Margit 的帖子
1 y* d3 G" k' `- S7 r/ j/ }9 E! u3 D! b2 l5 A' a
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子
, M# t/ u, q* m1 H/ k2 ^/ T9 {" q* d, t* j6 K6 @
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子) _  V- `4 [6 k8 d3 e  y9 P, e
, i/ n4 _% F) D) w7 P
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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