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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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9 I4 x# W/ M5 q, ~0 ?9 c- F4 a 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!% T! ?; M5 M3 H1 n+ |2 v
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!/ g6 Y* c: Y8 B6 Y
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!# n5 C" w$ v r% o7 K, `
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
* ~/ v+ C9 C3 i% H* \# B 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!+ h, O/ T* P. [, V8 l( U1 L7 ]
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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1 d4 B. S) y. Y$ G" v& W/ i我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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4 M" B& z, o( ^/ H把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀/ J! [& d0 H/ s4 F% c$ t! C
/ [0 E+ Z+ F# A5 q# L这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮
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% T0 X* l8 m# [' W摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉2 F. @! Q1 t" g' |; q9 [2 t6 M
5 U: J4 S$ U; }3 Q切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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5 D- T6 J! A6 P( T/ s/ T/ }就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!4 P5 G$ G2 K& k( V5 b
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