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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 ! ~" d0 e/ z/ e
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!8 i _/ c1 b4 P- d. I& ^5 w
: v/ O1 H0 ~7 |* q' Q+ Y 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
% x: l4 K& ^# T 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!: Z( ?8 B7 d# L% K# S
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵- n# t' J/ e8 X; U* o: \
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
2 l; g N; z7 W& N' W4 | 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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b* f9 p+ p8 q1 z我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!* N! j( R# K2 F6 ~
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀6 T5 a! B! X7 I, L4 O+ U7 o
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里0 O- @+ u7 ~1 i9 ^, _$ U& v1 s
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摊蛋皮
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摊好后,放案板上晾一下!
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4 A: @$ T$ l2 g( P$ [# y把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉) p5 ?% ?/ k2 u$ S7 Z" C( M. y
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!6 y. g5 j# D; g+ x
6 @0 o3 I4 c. n$ u6 G- H. d就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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