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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 * ~( x% ^5 n: ^* @: G
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!/ N4 D7 P- a) C: h% C
2 y2 }7 w" v' K9 f6 L I7 { 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!) T' R1 h4 i. U& d, Z
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
1 z) u7 U; P7 N7 s# m) [6 {5 G 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
! O4 x1 I+ [2 m( Q4 N. ?4 A3 l 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了! x- C, k2 n0 O2 A* K
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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: Y3 Q$ K: U8 y. j" N我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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6 M; X8 k. M( M6 _- m6 a3 l把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀: q$ t8 Q6 ]( K, P5 ]& C
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里. U8 b) |: ]. m) h
8 S9 \( P- j, n摊蛋皮" g/ ^' U; q/ J" j3 |5 n
/ d% D: N# ~* V1 D$ e摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉* m$ o" ]4 _7 @; y7 K- r8 \& H
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!* h4 y9 d' Q2 \( E' Z
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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