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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 * G6 q: i( y% K9 ^
c+ ~* `, |; p$ l- M+ G 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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* z, U! ~9 W% r' K% Q 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!3 k( S. h; g% ^# E T( O6 {1 m/ p
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!; I7 S; |6 x6 L' G' x t& H
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵5 x2 ?6 v+ a8 M, H
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
6 y& Q, W, S$ ?! y: N1 E2 A1 Q% R 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!1 h' K* z8 N; S+ `, ?% V+ `
0 ~/ Y' {8 \+ W% w" v我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!4 ]9 T% v- {$ ^
, z% P% h' M* F5 p1 v. {把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀, d5 E9 g+ |- q& v( l# E, i& }
' p. F% U. h; ~7 t3 ]这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里2 I0 E' N. U, K' }0 i: F1 O
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摊蛋皮9 g& i1 X5 X6 G2 r; B) w9 N
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摊好后,放案板上晾一下!7 z9 F6 j9 y- t3 }2 F2 q
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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- G/ n( n! Y7 ?( z就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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