本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 ) q) q3 w0 _2 F, y
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小小椰丝球
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配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克
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制作过程:/ Q( k; N) o G! ]8 O0 d3 U7 X
1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 4 H) A7 c0 f- Y
3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
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9 A v( R& g4 z; D3 _9 s7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 - G. r0 o$ V& b% k
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8、烤好的椰丝球。
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