本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 $ a0 C z- r0 S7 f; g+ y. i5 U
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小小椰丝球
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配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克# U; ~) ~; U& b" ]
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% t# s0 P# V, f }# \) M+ A制作过程:. y; b# _- x7 a% M6 |
1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 * }8 Z. X! N) L! S6 \
3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。 - O/ e* z! y# J! n
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7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 : h* U; \; C, z3 H; h. P# _, O9 e* {) H
A5 h1 V3 G1 k8 q9 M8、烤好的椰丝球。
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