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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 / O t5 g+ M1 X4 L4 G7 r
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥! ; R% f! z. F7 E- R
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 6 h# b2 |; Z5 V& ?1 A! V6 }' b8 j) W" p5 n
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
/ k9 P# D* V+ ^% Y7 | 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!4 J6 R+ U. A6 R- G( c, z
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!9 J* l6 O d" w. P! p
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
! O# n5 V! }: z 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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% ^5 u+ z. C' V, R, x5 H我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
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0 `0 n7 Q I6 w7 Z: R& ]已经榨好汁了!3 {, Z, M& P ]' B) S2 b, C2 {
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把面粉加到番茄汁里搅拌. s$ P5 H; {, I* z8 i K2 e1 I
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌- a9 n* G& v; V2 l+ q
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!) J. l' _! p$ H
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搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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/ D4 l1 P. w; V1 w饼铛上火烧热,倒一些油!& N# X4 u4 N' s
; N% ?- ~! S. P舀一勺面糊摊成饼!
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7 t& N1 s: c, d面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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+ a' }- M+ H+ p9 y5 j8 F `! n出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵% o+ @9 F5 f' W1 A
: y$ ~- ?. t. E一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!2 B8 j) F f/ c
/ v+ A: R: k+ H0 M家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!2 ?1 L6 E! _6 K1 `5 C, j
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