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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 # k: Z5 P4 s9 ^0 [

+ o+ S; r  B8 j# o* n! @0 y        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   & |" k+ S7 i( _3 a
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
6 u, [% N& o! b; V* Q. Y                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html9 X, B. l7 B( I; c
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
; r0 B+ r- w0 d& p- W: y0 G        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
1 L# W3 ?* K' D# d! g        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
. N* N3 Q6 N3 @1 G        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!1 I* R4 m9 u: A# _2 f

$ G# D- `, r6 ~先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉4 |" o  j, [/ N* n; e- C1 u( Y6 G

! ]  P/ x. t7 c% a/ D0 K: O我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!6 {9 j2 j2 v% y7 B4 R
7 X7 `0 k& ]* I; c* r! H' @
已经榨好汁了!. Z: ]5 l: s$ Q; s# k

8 @% |2 |+ ?5 r! ~* k$ s把面粉加到番茄汁里搅拌# q' M6 G" O+ I
9 N# X# c" \, i4 s7 y9 J
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌, r2 k0 a2 R# m
1 K. Y! a* F. q: t+ L6 r
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
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, o" G  e+ |, b5 B6 |: W搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
; Z) j2 _! u! g  b) e! u+ w3 l3 @$ X
饼铛上火烧热,倒一些油!. O2 h/ t# }  z7 `/ L
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舀一勺面糊摊成饼!3 D$ k2 O9 N- c: Q3 t: X/ \- \! M
6 B% j( ]. T& W
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
. N( ?  V" n8 U5 a% y# a3 G/ k' u3 W2 |5 P# Y# l) [
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵' J! y0 @! ~" P1 J
7 }; v% [3 K, k8 q0 \; g+ j( X3 Z. t
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
. P* y! J$ R- s' s9 W( r' j: _6 [0 ~. Z! F! l
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
8 B! [/ w7 F- ]& [0 H8 \  U' x& k2 n. L+ @0 N( d* X
家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!. T  m4 G. {6 [2 m9 f- G4 ^

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7 D' E( A) g5 y; |4 W6 G" i5 e
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元元妈

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宝宝生日
2010-01-01 
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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
! O  \8 ^/ y- o# Q% Y; R3 B+ L: T* c( S  Q! E. `4 G2 ]& `9 f
重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
9 P. Q: f- P& G$ E* a5 p( F0 m* e* X: V+ d: b% q  e3 C
呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子$ R4 S0 I# C7 M. [5 n; x

7 r, E  G+ [' u: {% `+ m. D- x9 y恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
2011-04-28 
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。9 A' R4 V- Q( V( W0 h
8 }  H" n$ k0 \3 d- e/ W
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
6 Z# [4 q! q2 k. h! ]7 G
& j1 M5 U. f9 `% b# j呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
. D) C5 ]) c) N: A; {
- N+ u+ ~5 _) {6 F% |+ @8 E$ k- n呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子  E9 m, W' s& x, V# z
: ^0 u) K; X5 F( ^7 c  ]
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子
* P0 u- p; _- ~. I# h9 p- e
( V% p- F) r( g4 p0 r1 K嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子
, W/ b# s. Q/ B- @* k4 \4 M1 ~: S0 ?( ^/ R, K. T( {- D
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子0 C& A, t+ |- v9 w2 Q

, V+ g, O* t) ^; x6 L我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子+ Q5 l" ~3 f: {- w8 t3 A, W# r( o

8 [0 m  W& l6 E1 w. T1 x( Y- I我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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