fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
( Z) a, C3 U) {8 [        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html # b5 e3 `$ c$ E0 f1 [
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html# o; c% _( U8 f; E
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！2 [* b* ~& z/ x$ f! @4 m2 D/ C
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
, q5 A; c( Z- `7 C        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！& h) T* [9 {6 U9 L+ @6 V( q  }* @
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！! s% m) O+ m3 D! H' T
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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/ W9 u/ p8 b  L$ j我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！6 q. \! e2 x/ w$ @  ]% n/ X0 h. l
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已经榨好汁了！* g' ^, X0 e% i: e

$ S) e; ?) F9 F3 g把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！
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* @' E0 p& X6 F( X7 K$ h搅拌好的面糊，就可以上饼铛了  U- _) ?8 Q9 O: H" J
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饼铛上火烧热，倒一些油！
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  P! E* z. I5 k; F! y# P- k6 f舀一勺面糊摊成饼！' N- b& Q, P0 N( }2 G( h# w1 K
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵$ X) U7 O4 f) ^
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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; u" b6 i( y, u燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！* F0 c2 `  X9 U

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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' j1 ~9 d% q9 n2 l* `重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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9 L; |$ m8 Y: q- h恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。) f9 _8 a) ^. p4 ~9 n* W

; ~+ p6 N5 o" \" |3 x, \9 Q我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子4 S- h+ e' i# v6 h$ s  p0 a5 X

) D# k8 q2 ?) u呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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: P7 W6 f+ t( m6 g/ |% N嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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( O* }+ l7 l" Q# x早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子, }& ~- o- O+ s8 \8 f

- W5 L! Y8 j( u* _/ m; o9 u我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子4 p6 i9 N# U4 P* [# g+ O& s

- A) O3 S; v) J$ T' z7 s我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇