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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   
% R  ^4 n' C- h) K$ s9 M# K        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
% P* r0 j* J0 j/ s8 Y5 {                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
- R" T7 ]4 \. n- y* Q2 D6 e1 k        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
- v% D( A( ~& {) I9 Z; J7 a        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!! x+ |# i0 @% U
        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!% Y! q3 {& U3 P: h6 d- p3 ]2 j7 C
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
! g/ {# H5 R" ~/ p( Y- n3 R; t3 M! Q
先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
( d/ k! @6 p7 W4 }/ s* |7 }6 `0 [0 |6 t# D+ W/ v1 z& P# M& y! `8 T
我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!
7 X# U0 M  S, [& ~4 ]; q+ ]; I' M, s7 I# [7 ?
已经榨好汁了!
( L+ Y. G0 p2 k4 M) F4 h
: j0 i6 s7 B3 x' b8 d- R8 p; m1 Q4 @把面粉加到番茄汁里搅拌
' P5 J" o# P8 E  j6 z. ?" D2 s/ Z5 P8 l
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
" U1 h6 [  F0 h/ S; [* ?& m
4 D! J$ `/ z" k9 D把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
7 i- s6 G3 P4 c) R/ P  Q! S
# ^- ~, P" f- Y( M( ^! J搅拌好的面糊,就可以上饼铛了  f! M2 b; L1 n& `  h
1 k% W( R  O2 C8 o  W
饼铛上火烧热,倒一些油!
* ~& @0 G4 K/ }  o# ~- Q
/ j, i9 {. Y6 t& [舀一勺面糊摊成饼!
7 m" E) Q% x* r/ Y' q- P& e; s
; o! p# R3 O' C* z面饼开始鼓的时候就可以翻面了!# @) ?, O- O  n1 E
* ^) g% F8 [3 e/ E$ C8 O
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
, l. D$ F* W; ^5 A5 T) e8 m. I
& d# ~" D$ Z+ s: G# ?6 v! X# Y一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!! l+ w% E" |. E8 a& p% e
& X. \2 \2 G6 l# ~9 O& e3 u
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
  w6 u- G' `8 i- N7 x
# a& K5 d; M( {$ n6 r3 q: w家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!, ?9 W9 ?7 J( @$ z$ C0 P( y/ t
8 Z* m4 n" W' ~
7 h2 a2 m& U) E/ t

- ?0 ^9 n5 }! Q- o/ `4 s1 B& z' {
2 v- N' D4 y5 A7 k7 R2 c2 J. u7 s$ v8 q9 E7 O

元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子: k# i: I* c/ q3 I) y2 B
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重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子) P; l& c. T! M2 m" y
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呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子
# u- u3 u7 }5 F/ h+ ?- s( e! a1 A7 L$ L' M5 ]
恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
% a$ o, Q5 I+ `* j5 }! ?0 P! X+ D6 c, e6 u4 P$ i7 [
我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子' A2 r% \/ V+ Q" o

6 b' U2 n( o" s5 X. q% _6 O呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
; p! [1 |0 c/ Y3 [0 {5 ]( d* R/ B5 V- A$ g1 W1 Z- m( p7 Q) \
呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
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+ f% t% L1 k( L! v% y嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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宝宝生日
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回复 江乐儿 的帖子
* B. i  B4 A" j# F
+ X# B8 w- m# T0 f6 V嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子
( `+ W4 ~1 O. Y! t- _) m' z$ v" [1 B; n
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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宝宝生日
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, ^% F- c0 g  R+ }; d* y: ^4 [
2 q( c; E$ A% e! X: \( @1 u早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子
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我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
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回复 fjonlyone 的帖子+ h. k" y( o! B2 t! b7 V; k1 X& Q

. \+ U1 P/ f9 f7 w% c/ v我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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