fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   ! O& N7 d  w; c0 j6 E
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
* q; Q3 C+ N/ i. {7 e                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
) y  s/ a  _* l7 |. _        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
. N8 Z1 X' p- |2 k5 Z7 T: b        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！1 s( r( I- a: b3 G3 q( ]' P, T" ]! F' c
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
. n3 o, D  i2 d6 M        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！; p! \7 A) k5 T+ @, c# l3 z! D" G

2 Z- e/ l1 F- \  u6 \先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
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9 w# ~. m8 C8 P$ v已经榨好汁了！
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% C# S' Q& h3 s/ `' o把面粉加到番茄汁里搅拌2 k2 P" i. A. L' @5 m. p# S

3 {* g1 X0 a: c! D( s然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌1 e; o# X9 t% t# y- f# m
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！5 n: [  y3 G( b, }  h; x- S
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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  A; s4 I; F/ A" h/ ]饼铛上火烧热，倒一些油！- ~2 ^! o1 g! J  K

0 ]4 x/ K3 h, J( U1 K- M4 b舀一勺面糊摊成饼！
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2 _8 r8 b# O3 i- s, j面饼开始鼓的时候就可以翻面了！1 }/ Y, F& j! Y! T' {
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵1 i, t' I% H0 C2 P9 l3 O
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！4 K% z7 Y, B9 [# ]6 v0 F3 h3 S3 K

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子5 F/ y$ h  _2 i* r, k1 S$ @

2 I% M0 Z$ }, k5 W7 H7 o重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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3 W2 b6 {! M. k: n$ l* Q恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。7 O  m9 Q3 a- @. `! K  Y
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子  B9 J! @6 J. K# y+ ~/ @% S
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呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

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" ^5 J- F0 ~- ~2 ]1 K呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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早餐做的很丰盛

duhuaifang

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- ^7 h. Q4 Y" o我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇