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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 E3 q( f( G4 w! F
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啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!
v9 O2 ~" r9 ?# z7 e: t 系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html ' {6 @: V, u% K# @% t
晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
7 N+ d2 M) h( B J0 a 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!) \- J9 T% m# O
昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!0 N/ \4 T9 k+ I, w, C
昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
" t# j1 O1 e" p3 y" p 营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!, G# u! y/ H% Y: \+ W
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!& c. l1 a' B/ N( R0 U/ k& v
1 R9 q4 q, P# L1 P3 S$ y已经榨好汁了!: V) x4 W& t" f# g) h: d7 y2 b
: Y! S9 l) S$ Q: i, W I/ t% l把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌$ W0 W% \0 v0 \
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把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!7 _: M- V6 ^1 a2 `: F
8 J5 R% P: f4 U. ]搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热,倒一些油!. G5 b6 R# D- j8 M$ L
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舀一勺面糊摊成饼!2 t) y8 }9 Q% ?7 E% k5 J! [
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
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9 e6 O7 J: C% E% t7 Z9 D出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
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燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!- ]$ }+ Q# S+ _- }" w
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家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!
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