- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
今天是周六,爸爸晚上才旅游回来,妹妹上班,所以我又是五点多就从家里出来到妈妈家来了,虽然今天休息,但是因为要照顾妈妈,所以不能照顾啸啸了,明天再补偿吧,对不起了啸啸,妈妈实在是没有办法,带着你我没法干活啊!& K0 k6 n4 {1 h5 C5 U1 Q$ d
周四周五妹妹休息在家照顾妈妈,她说我妈妈不爱吃饭,根本不张嘴,所以她都是拿榨汁机把饭打成流食用胃管打的,所以我今天来,又绞尽脑汁的给妈妈做好吃的,妈妈还是很给面子的,吃得挺好的!先看早点吧,因为我看家里正好有昨晚剩下的米饭,所以给妈妈做了这个蛋包五彩什锦炒饭,这是我自己起的名字,呵呵,还算贴切吧!- [5 Z) m# w0 I- [. L
今天正好发小也休息在家,我们好久没见了,她过来找我,顺便吃好吃的,呵呵!$ k$ F7 j6 J2 ?* l
大家可能会说为什么我做的饭菜里总有这些材料,我想跟大家解释一下,一是因为这些确实很有营养,颜色搭配也好看,再着是因为我买的这些材料,如果我不用完,就只能放到坏,放到扔,所以我必须想办法把这些材料都用完,呵呵+ ~# j5 b& M- j t1 i* F
青红椒和胡萝卜+ v& E" I" H+ u, z$ A* M- C
; @9 v2 {% q: M
炒饭的辅料青红椒,胡萝卜,香菇,火腿,先蛋黄,我还加了一点点咸鸭蛋清,呵呵,还有肥牛片,葱花' X/ o4 V# @! k5 w9 ^
5 P- c* r2 e' M" B" ?
主料米饭!
% \; L2 T8 e6 h. _" G) O. S+ {6 S
) e+ N! U: P' h油锅烧热,葱花爆香,炒肥牛片,放老抽上色和料酒去腥,然后把青红椒和胡萝卜、香菇等辅料放进去翻炒!然后把米饭放进锅里翻炒,因为放了老抽和咸鸭蛋,所以不用加盐了!最后一步没顾上拍照!+ W4 G; y `& ]6 X: B2 r. q
7 H$ r U. J q& ~摊蛋皮大家都会了,我之前也说过了,就不再赘述了!
: X* ^2 b) K( O+ `* ?* i$ ?" g; |3 Y3 N# P0 ^: o) D* B
9 L/ a; U1 R5 @/ \1 J5 q9 T, H& x/ G3 S4 k$ B+ }) g* i
蛋皮摊好之后把炒好的米饭放进去然后包好!
+ Y4 a8 ~' b5 @$ `& w; \- X! x1 g
7 h) E+ D1 @8 K- |: Z$ d- D这点我没做好,是因为我没把蛋皮粘住,应该在蛋皮边上抹点蛋液把蛋皮粘住就更好了,当时我奶奶一直跟我说话,分散了我精力,我没顾上,呵呵,不好意思!
5 s+ X, L3 x* k/ N
: K1 o( Q. G! W( D! H y( F, A% y4 [出锅成盘,点些番茄沙司,味道真的很赞!+ A4 N' q; W9 P, S/ c; p
0 j6 N1 @, `" @! w6 p妈妈吃了一半之后我拍的,呵呵,每粒米饭上都裹着咸蛋黄,真的很好吃!' S9 ~& q! r8 Z
% b& E4 b- k& l6 B" n7 U# `
不知道你喜欢不喜欢,反正我喜欢,哈哈3 @9 o! r8 ^. v" W6 O
- {. Z: }" u+ j- B' T; C7 _* Z9 Z
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|