有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
+ \/ b) C) l; N& z  `http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
0 l5 L- ~; W, `" _# s, {7 _% r1 g* p$ \+ \# |7 g( E& e2 @; c3 G
3 g; R3 o" Y9 Z
" X0 o5 L; A% e6 b  z
我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
$ z% ]5 s, f" V( n, E8 Z有时候很想念家乡的味道0 q. X: A! N( O* }* n3 o- H5 C
很感谢老公的关照
4 c, k" F$ Y2 N9 {9 M每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，& i; F8 u' W7 _
就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
$ A, U1 |' f. F$ X麻香麻香的，也辣得相当的到位。
# H: P$ \, y/ Z, h真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。5 B) B! A: y2 E4 w* n4 E6 g+ W' Y
话不多说，先上成品* Q! ~, H: V+ @, i; r& g/ f
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相
% P" N7 f2 z+ A4 C) k  |9 J6 W7 K0 q6 v7 d

" [- K* x4 `" Z. {1 V! ?7 n2 v* N
做法：/ w6 V/ F+ Q2 _1 O
1.先把鸡腿剔骨& p! d% ]+ v- J

! h1 J, ?' G% K9 E) A6 Y" j! H
2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。
8 K" ~+ }' Z8 M4 G2 C  {7 E) l
' s( o8 i7 s/ E; G) m$ R+ H. }2 e9 t' |* X7 a
# D4 T5 i9 \, a! E# y

! g6 F- U  S& @7 `2 O
5 W4 H2 k: G) V1 P* C, }, F8 f* N, P9 g/ r. q8 C5 h4 q
! k6 l- f1 n% W6 [0 C5 W

  v' F0 @9 k! G8 t

有个好心情哦

$ Q) b# ^$ t% X& E  A& Z
3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
* J3 z: m. S. q1 C/ q再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
+ U! K0 B6 Z, Z5 g1 w% ~! h( ^: C

  x1 E( t" p/ k- E 4 i& C7 _/ B$ o  k/ h+ X3 a
4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。7 `. K, K8 o! v* Y" Z% v: i7 J
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
3 J' [. J1 o) n7 l6 W' M: F下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。  }$ d; n; s/ @: t4 p% }
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘3 Q. u$ d  a4 \
; p  U5 e, g5 S  l6 a' X+ p- u! U5 a

7 M3 b. E, h1 o
% S' Y9 w, B7 X  N9 u味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
! J2 Z8 g' a* V, {4 e$ n
% r. z3 X8 g( r8 [7 |: b
0 Z$ j1 H1 y  n& F6 P+ O8 `' n7 y
, \: u7 `+ @# X, T) W8 d: _
9 }1 J3 v+ K% y. O9 ~& z
* I# s. B. w7 |8 u4 S1 u) [% X7 D3 B, B& L' l

有个好心情哦

- {5 g' Z( B( E 0 a  j' G! P/ |( Z! U- n  j* V" G
又辣又麻，吃不停口哇。  G) X* e2 v+ A, p1 f# R
) m- ^$ O. G, `# L8 N5 y' N1 s" P
% i+ O+ w% G% b; D4 E

( h2 i+ M, S1 r. z, @一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
/ T. i: M# a' }) b
& n. s# X3 u  N) E+ D; j' n& u+ t' O; T- i

0 P7 B0 C9 F2 W+ p5 G* S饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
- T+ U# H% Q5 B% p+ _% K3 Z) \
) e% q% L9 A7 p" K' o- v* \
4 |2 u; u% o8 G0 ~  l
5 T  a0 S+ S& }$ z* [$ J- z) j! O1 N7 O  r' C% O, L
* F+ L* X) t6 ^, s" P

有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了/ s/ d" Q( r/ A% N

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
0 O/ @# ]  t! t, X0 Y5 |$ C0 P9 z. [9 y% B8 d2 ~
我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
0 p4 H* n* x  _: I) t' C: i周末也来试试
' [$ c) \& b% p! h, {

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐