有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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: H; _- }% O" K2 z. }我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
" |5 V9 M% l! q+ F有时候很想念家乡的味道  t9 Z" b2 ?, S- Q% {
很感谢老公的关照1 y5 b" R: x0 P. H  A2 o, o
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
/ o$ G+ {3 j  z  [9 f8 J就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
; R  M# m  ~7 v* k9 y3 i麻香麻香的，也辣得相当的到位。& Z: b! {. Q$ E$ g7 T2 x
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
6 e( u# J! }1 O, L话不多说，先上成品
' v0 K1 `: d1 A( P% x很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相( W9 S- b! e1 W9 p6 N' z+ d
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" g. j" l, {5 u4 E$ J
! |! v1 L0 L$ }9 ]0 Z做法：
  c0 t' _9 |; \1.先把鸡腿剔骨
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7 e& k" M4 x( S2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。- Q9 M8 Y  Z& k9 T. a
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有个好心情哦

/ C! p* N/ b8 r' V! E3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
1 d; _' p" W8 t1 J+ L! _) z& g再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。- a; J: Q9 n$ d
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
* z! o0 q) y) h下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
' O4 |0 ^; }2 o1 e# b翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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又辣又麻，吃不停口哇。7 q. Q1 ?% p: T0 R7 ]
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& u' k: ?+ C# r# [一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了+ X& M+ e4 c- n% S, x5 }' `  F- I* r

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. _7 L  R* k( j2 J5 y% k饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了
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sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
5 }# n! L; _, R& {( C/ R" q7 X4 {/ ?4 c. j
我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
6 G. c& e2 F' c, d( Q/ z! @周末也来试试6 T- g2 K( h6 \: c* c8 E( Q

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐