有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了3 q6 f8 b& i' X; J4 k2 y
有时候很想念家乡的味道3 Y1 K5 x& R; S% {" [' a
很感谢老公的关照; P% {! X! J8 x3 C' m: ~' g
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
& D' M. F$ p+ P& e9 O就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。* B, K; o7 H( Q$ z' [
麻香麻香的，也辣得相当的到位。) T3 D) z1 C% E  q# ?' ^
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。( m3 ^' H! g1 }+ p- L3 _) ~
话不多说，先上成品
- K, f6 K% L+ h0 N很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相4 Y& H/ X, f7 D
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- s& \0 d) Y, q$ d做法：0 Z9 V9 i4 @! z+ L
1.先把鸡腿剔骨4 R/ H2 V5 d/ t; q4 y
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. {3 }" `' f2 \1 A9 _! d& b8 o2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。9 f, @2 ]2 W( ^# I, G! T* C9 h

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有个好心情哦

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3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
; G7 {1 Q  f- u  Z! m再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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! H5 v' ]0 X8 U% c4 h( q# B4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
( \6 F# n. o$ ^1 h9 a锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。( d# K& a& r6 r) @( Q
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
9 `0 c$ }9 X( d翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘; y  i, e# t( [5 z: Z6 B* d

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& f% ^7 Y: }2 }& `4 O! H味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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4 d) p; U4 R0 O7 @/ I又辣又麻，吃不停口哇。0 O2 P" O! |* W, K$ I* n# M

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4 Y& c' o% T% ^2 _一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。# z% J+ P/ R* s6 s: y' k9 a
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了  l* _, D9 b# a4 R

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
4 {7 s! N  ]: L" D) ~5 l) o/ }3 U) I& @* M9 c, T# q" j$ v* A
我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
" L; ?% n1 M- ?, f) u+ a0 e周末也来试试3 [, j5 n9 T) P! @" l

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐