有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！1 t( `8 c" Y! N7 n2 L* Q
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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
7 r9 @8 W: J% ^4 ]0 F1 E有时候很想念家乡的味道
- A( A& L. `& i) l很感谢老公的关照
/ u9 y. o! K8 R7 ^5 ^; u每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，, g$ r8 ^/ f5 X0 E: I* p
就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。+ J7 t& _1 `: i# [- r9 f4 _
麻香麻香的，也辣得相当的到位。
8 ]1 V4 }- @, ~& n, m; Y# t真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
. M0 J, ]& u, k话不多说，先上成品8 y) V7 R. \! w. X9 F2 b* P9 u& Y. K' k7 T
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相
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做法：
2 y/ s6 s- {8 R- W* w* R. t1.先把鸡腿剔骨
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2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。4 o, y5 }7 \! |7 n0 ]' z+ b

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有个好心情哦

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3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
6 R, e" }) Z6 h( |" n' l- A+ t再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒% \7 D1 }4 b( F. y: q: q: P" E
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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。0 y0 s) j, B2 T( m! N# p+ |* B
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
& Q4 k$ K' ?1 h! h* x下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
: U- l9 ]/ y6 q' f( h! X/ w翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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# U9 |/ W, W  {1 @6 v- j  @8 {味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒& z8 G' d! y! i

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有个好心情哦

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# m% s* [! a4 X9 m5 u又辣又麻，吃不停口哇。
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$ z: D5 ]7 w0 Y! j7 {- G一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了" l( z* W" [- p& {& `! `, `

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4 ~# p( D0 P$ G& R9 H1 O7 K饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。. x  \0 m6 o3 M8 |9 F: G

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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了  V- W9 ?1 O9 ^8 r! R( k. D

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子1 M1 u1 W) C1 Y: g
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我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊; P+ L0 p- W% Y) J2 `
周末也来试试
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whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐