吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
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更多烘培，希望大家多多回复支持哦- q% `% L* h0 p
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
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8 S# E9 b2 S4 w5 z, z, H胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
) e% o, @/ _; a' g. p你说有营养  他说不爱吃
* }/ [2 }( p* \' {7 j! l你说对身体好   他说不爱吃
$ I- \8 t! S% j* v1 I总之不管你说什么   他只会说不爱吃！. N' {" k) H% c) Z( T! f7 L# q
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1 [9 o) z  q4 H% J9 T$ z& ~; c晕倒！
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# @- ~6 {2 a( i8 w看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……) U2 z  X' g& V
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先上个成品图吧~~4 m/ C- G- l: J& ~
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唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    . ?2 ~$ {6 f3 f6 B
继续继续！. F. }: w# O0 K0 L
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吾爱乐乐

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% t8 w2 a' R3 _9 \! X; {" O  B孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~- P: X) ^9 g/ o- |' M
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
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胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   " N  p. v8 G$ q. H

1 s' b0 h6 d9 m, a彪悍的娘就是这样练成滴~~' A4 q* D/ z2 x: u; c  s# M( N

$ S8 O* h/ B; f4 ~2 h" t) G4 w' a做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便3 l- K2 u: p0 [7 a- K8 \  ^( B4 r
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混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
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  W( I* Q1 t* i% O: z4 D1 L活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   3 [7 M1 r/ m" a( ~
这个暂时还用不上电动打蛋器) ~) z7 r* z7 v* F+ [
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子) S. _( ?/ P/ C6 c7 U! w, G8 Q% R
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
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我其实没用什么特殊的工具  / J7 ~6 c5 l" Z" A
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一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
! V; l, P4 [( L) [0 v- v) M4 ?烤箱京东买的  
  i3 [+ K8 S6 {. L! Q0 t( ?7 V就这么些; H7 {. {# e3 c5 I" s' B
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
2 ?. |% j+ j/ \* G家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下7 o# P2 d! ~' n0 U' x
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡8 d6 o+ g0 ]; N
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
% r/ Y# I3 f: _; O5 x: V实际我用了180度的火烤了25分钟
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8 H+ ]" X. K6 o" D7 W7 U这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了- x- Q5 I0 _6 j( c5 M. _/ ~, I

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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子+ ^& R: `! @, G# ]% D
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了/ A5 s, i2 s7 }1 ?" U( w+ B

# A" q1 g8 `, A# j( E嘿嘿- V: i5 M3 Z. b

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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了) n2 T! p7 d3 D" }
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怎么样   还是很简单的吧？
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看看截面2 |% x' o' n) k- ?' \1 n, f
超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子9 h2 }  V0 S8 D7 j" w" j2 s. C

6 C: u5 f) r& z3 K嘿嘿
) S9 G! g1 [7 l' i9 }
# c9 {, ?4 D- A是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子- i( @, t( c% d! |
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好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子; r/ q4 L0 q2 m

& V3 n! F9 V* O+ C. B' V9 l呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢5 A. Y3 [$ i1 q, w
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真心激动   信心倍增啊- ^. d) o3 O; B- u5 z7 X. [5 q

* t7 v; H+ o/ R* ], F4 L但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的