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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
. m2 p$ X. D" H3 q, ]+ T2 V
: l/ V( n6 U; g, w; W% i" Y我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
/ y/ W( m6 `1 O! T6 ohttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
9 y- u5 v- Q% [1 V2 m- K- m+ ^

4 ^/ B8 N# y( h/ r! t  B% u/ t
) h% t( u$ F! b8 e0 p) Q9 m
更多烘培,希望大家多多回复支持
8 A( X& l5 N4 M  }! j. x+ x: K面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
( P; X$ C- _* f8 _7 C, khttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
& x" g% [; k8 W' I: ]  N3 L胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
! c6 F, |* G& E3 I% ~http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
- [9 T) f: V0 C( R. B& `* n9 N
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
/ h& q* A1 p/ D% \3 y, ~2 shttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
9 z! Q& N' I4 |7 C
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
8 c1 Y- }% \9 Y* ~8 t- Z* v+ q! Ahttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html. A3 o" h4 A% M8 D# I% V
% ?1 r% O  U+ F
* q' ?. r) C, O


8 H0 ?! @0 c9 Q# [) J* z
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
5 t: F1 f; i) u# j4 d0 x$ V0 i你说有营养  他说不爱吃6 ?; X' _6 o8 n$ T5 z( {
你说对身体好   他说不爱吃
/ P+ m* n$ a% R9 q6 Q( q总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
, v# d. X" ?3 O- O/ Y
4 I' V% R3 u# {' |4 W
# ^  A( p' N, ^4 z0 l
晕倒!7 w' x. u' A" v
2 t# }: m6 X. d3 u; L: i
7 Q1 f8 V- B4 Q# v0 ]8 b% ~0 |5 Q) q
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
0 r9 \1 }) c$ J

0 ^, V3 O$ r4 }% a1 C( u这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
* o+ d% E5 Q$ \: Q
- P. f1 M% K  M) w* p; i
先上个成品图吧~~1 m7 ]) Z5 k: v4 p  C+ U# H
+ @! V. ^1 [2 [/ i7 d* W6 c

3 R- J5 J& W) n, `8 X% a

8 n5 O) L) w7 t

# C6 U* c' N; V3 v1 I- y唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
# ]2 N0 f; O" {! Q; T3 U继续继续!
0 H1 S0 R4 h& v* n- U7 k, S( g
% f, @6 d- d9 r9 p, D
5 t+ m* c" y' N; M. a9 Q3 Z8 @' U  C' Q3 V4 N# ~: r
( D2 o! ?+ _- T" I) O3 y% e

" v9 r; l* g1 G& W2 X( i5 b% b7 S# ]/ J& G3 V! z7 Z6 A

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
+ Y3 U' z5 e& n! M* ?8 i
1 G% q4 g. R% Q! d孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~( v) ?  a+ l+ ~5 E) [6 P3 T- N, ^) b  D
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
% p, q( t3 [2 b) y; c! e# K( [- Z, z+ `
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   $ e# C/ {! K0 H2 v
- v: G5 t0 a* H+ }
彪悍的娘就是这样练成滴~~- E( X; Q: t3 F: F
$ f6 D) P% x% _. U0 w3 b+ @3 Q4 b
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
5 p" d' F2 h" |" L5 f0 g8 E
1 B: C6 [) g" x( i8 M) R
2 X7 H0 I+ }5 E- W

/ d& L! T8 @- I9 `7 H首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
8 y" k6 d) d7 C9 @# c5 h4 X* C  K$ h* `: ?; X( S+ X
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便: e( u5 v  ], f0 n# ]6 y  J$ j

2 q) b0 _( [! p  W; V混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴: [  B+ f, ^0 |
' z, Z% G. }' z7 O* g! k' g- H7 i
/ s$ z5 U- d6 G' L1 |, M1 f8 ~

4 C1 s8 p! t9 O" q* h* J  }) ~4 n
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)2 U8 j2 g/ d4 i1 |4 W3 g* p
0 a. W4 c; m% C' c0 ^' {
) b2 W$ c' I; ]% d; K* j

% P6 s  K6 B7 |/ q& N$ s" X/ Q9 D
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   * F3 B9 l* o) `1 X4 c( n
这个暂时还用不上电动打蛋器
) w* o. \5 u( p& R; F" ~" V1 @) I$ ]- m9 J4 l
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
( v/ s. g7 M$ y( T. K  j, O% l5 G8 [9 I5 n3 Y1 L* O. Q
    % |& J! F2 y$ ^% P% r4 x3 A+ m

2 \' ^# A9 D! n1 {& H) V( Y2 ~# ]" i' R+ l6 ]0 r: O

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回复 译远宝妈 的帖子4 N2 a. P# b7 I+ b; b2 W

. \$ z( |& B* R/ i! H呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼: R' w. v4 [8 U+ y: `4 R

* Z* R6 D1 F. ^1 A7 r1 \
6 L; W$ a: ^% n; W2 ~9 M1 H4 Z我其实没用什么特殊的工具  / |# m0 R- u4 e: R

; W, k4 `1 N; ~) _: R一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
2 i( q3 F0 L* s' l+ L" a2 j( D烤箱京东买的  $ Y. r) e4 a( u2 g7 |, ^  K
就这么些) }9 K6 `# u7 c# V* A0 J
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
' J* x/ U( R: U8 j家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了) X' r4 Q+ f$ \8 u  L3 ~, g

. p) c7 ]0 Z9 Q/ v2 d; \4 _( z
9 a4 L6 [7 j& R. b) E  n# D$ V
. I* q+ n9 ?! E  m
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下' ]$ g- H; h" X+ K" Q
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡# m2 I$ D9 z" M

0 ]0 T) k: r0 G9 ]这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀' z: Q" M" ^! n) z5 N: q
, {% J3 N5 `3 v1 g- r! R5 c, p: _
; M4 M2 _0 a7 E

, `, s3 K$ v1 S& q- v( h
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
/ S3 h8 r5 u$ W* u1 L$ ~: ?8 e  z# v6 d4 R, q1 G* T& z
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
0 V, ~6 B0 U! X2 X# u( l# X% D实际我用了180度的火烤了25分钟, K- k8 c; g: s9 _& B  f; ?
% y$ \/ m- u) }: _
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
0 Y5 C7 P! i' I, q
) s" ], _5 ]. @: g: S& v& t0 Q  T, ?0 ]% r: Z
: ]" g5 _; j1 Q7 w
. C/ q7 _1 ^5 P
' s7 h  q. m+ k( `( Q7 `: ^9 i3 e

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这是烘烤15分钟时候的样子* ]4 ]2 X7 @' D
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
7 n2 J' f* \) e' z9 q- c4 `% e7 U7 x/ Z! V
嘿嘿
" _  p" B3 a" P+ ]
; E; P8 X! q1 S' w% D4 |8 {( O2 o( @: [  R( m4 n
8 O7 P( U) m) W2 Q- ]! O* c2 s
% M. Y/ X1 _0 {* W
8 t& k9 v4 W* Q% Y9 t

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了( y( S9 E! R; X2 _0 Z/ {

& a; R9 e! E! I4 t
/ G+ H" ]" b$ z$ p/ h$ d' M9 J

0 J* @: v- @8 @' c% j0 ]  D怎么样   还是很简单的吧?
' F) \: i% o  J% B* S
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看看截面
2 Y& t( I; W) Z8 \3 [5 |超级有爱哦- i( l& z6 R: w; e  Q' u! {. ?/ f7 z

4 `% y, {$ t/ K/ d- Z! ]6 s
+ g( c/ A) l& C9 I4 Y6 _) A' }  j8 z" ]0 w

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回复 美丽雪雪 的帖子
. P4 \9 x* {9 l& p& d/ }& a. n4 T  B% z* A& s+ {9 t/ A9 p1 I; P. q
嘿嘿
$ e+ ]7 d# j- \3 r
( I% F3 o* \% V2 F% x, F* B是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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9 _2 J- z, S1 {9 v& L5 e/ @8 N0 W9 Q% @. s
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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1 S/ o6 D/ K9 m  V: f* |; {3 H, r+ ]
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢2 m! y4 T9 @4 ?- \& \7 w% _/ A- l
; L$ E2 C# {9 a) Y$ y& K
真心激动   信心倍增啊' M5 p, }: w  e( Q  {3 ~4 |

& w) |, f) a/ T# ?但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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