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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 8 I4 j& E/ E8 T: H
- I1 L3 x" w! R, c
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: " k/ |3 O( y9 k
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
0 A5 ?, e1 o: C
8 V" m1 k* o% N8 {/ D7 g% X

! M) W9 Q) e! T7 L0 i+ v& w. b8 C
更多烘培,希望大家多多回复支持
; Y. e) [' U2 C面包的烘培贴——烘培从面包开始成长, v, y/ i% J% O
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html4 F9 E- c8 p/ M! j2 Z+ C
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
2 \4 N4 C1 I, ^8 S( w- `/ N% ohttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

& b2 H9 g1 e; _4 O9 G/ M7 O  S8 ?2 V新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干  \- b3 M+ P: e7 g) D7 f8 J9 |
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

7 e3 q7 m' d3 |; h  [5 E+ J切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
' R+ y" g$ N( [+ thttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
$ p3 E  I  s& r1 G5 [# T: q. w  }2 L: o# ^, m  D& e

$ N+ d. E# `9 J. w+ ^+ Q
" S& Y9 X* J3 W( [% Y# b5 ?. z
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
! o2 C6 `' b7 f9 z你说有营养  他说不爱吃
: M5 T" X# L" w, i/ Z( _& T4 Q你说对身体好   他说不爱吃" n+ w) K  _: X# L: U% v7 ~3 m
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!3 ]0 l! f0 x& O8 _. Q

( Z' D5 r6 T0 {

) {0 I. V; T% }$ e/ @晕倒!
+ P0 O" `3 k- L' ~. H( [3 P3 n6 c: R9 p( X& v

% }5 q! n; A$ _5 q6 L8 C看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
+ M: i3 E% ?% x1 @5 @

; ?0 j; y7 u0 s这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……  b& ?4 g7 J4 ~' X

0 H0 @1 B! P4 P7 T% {5 h) L3 q- E先上个成品图吧~~
+ e! z" O& P3 a9 t. X
) V+ ]! \6 f  Y3 A# V# y: ]9 m7 _6 M
$ F+ W+ ?# q  u' ?$ ]. W

% J" U- x  b9 R* C+ V

2 B5 ?: O2 h: y5 h; P* R唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    8 l1 J% b- _; \* X! m( J; g* p( q
继续继续!- I3 W% u5 [" C2 L1 @& E$ p
' K/ W# @/ a9 P* y- u$ {" ]7 z
, h+ i8 K6 \% d. F/ d! s2 k0 ~

4 u; J) J+ ^3 v& W7 ?4 F- \. r7 g5 e8 z

3 E- C' d8 ^& p* H8 r+ D4 e
$ X8 ]- E3 f6 z  G1 {
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 . L8 w7 ^) N! l8 X. u; ^

7 W3 c; V# \# J  B9 V孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
- _7 @( x7 m8 m" K$ R$ x5 E. G实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
  j9 I  f  P) |2 d7 p
0 q5 h2 j6 Z7 K+ b+ ~胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
5 {  O* k" n& l* u$ A: K% s' [/ t! q8 K
彪悍的娘就是这样练成滴~~
2 c8 {6 _/ g$ o9 A) S" y1 L" C7 C
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!: k4 C) ?! d8 v$ ?3 [  v
- c- T/ n* H& Z) E3 }  V" P4 W6 m


: P+ I' U5 P( c

1 j- B9 |6 X$ O3 \首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
. \2 d0 d1 m. x: b# \7 G
4 e; ^, b: P1 O/ U5 ~" P  g混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
' b. i" _6 c0 c# d$ U3 z2 j2 ?3 ~

/ I) g5 r: }7 f' i# J混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴! d$ L, E( H. M. Q' D1 Z# y& t& w
& ?3 O, U* l. f

2 R) v" k7 ^# C, ^: Q7 |  ?

. P2 d5 M5 I8 B. {6 t  l7 T8 F( x* ^" R8 B
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)- i7 [. G8 e9 X( _# B

( k  z8 P/ F) A6 n% ]" M( `  }1 k- U1 m- B
5 g6 Y4 L6 }3 y& j  P

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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   ; P& X5 e1 P5 `4 r8 c
这个暂时还用不上电动打蛋器% o  o) b+ k! D$ ?# J# E- U

& F; y4 i1 B! v将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可! C, h2 n, l+ U5 g! D# F
' ~" x8 Z" j4 @, ~% t- J8 E5 b
   
- E" w7 r" \% M8 Y# N: m1 r1 g5 k/ t- i% E: k; v& Y. n

) F6 {) r0 Z( _1 [
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回复 译远宝妈 的帖子6 ^' w$ P; a+ `( v* r

( n: Y$ Z. V- K" v2 M5 \! Y呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼; d0 m! C5 i1 L/ U  A' i

3 Z! s0 ^3 _1 N( [/ e* L  v5 d5 y
! i; p# R: Q/ X! M; Z我其实没用什么特殊的工具  % L; @4 p) J0 Z) x) {
% D% Z* G$ I( M) L8 i; h
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
  q& m- O' C$ v: ?- ?烤箱京东买的  ; T' K  f6 Y' `8 @" |
就这么些
* p  n& j7 ~) y4 A6 h很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里! S' x1 E  F; k4 }$ C' e8 }
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了6 V( y4 J! y- p4 U/ u; N& v" a
  n& v8 v$ F: S2 X+ u$ \. x
/ ?# V! w0 U, ~5 ?- e

3 M4 x. `* _9 [  {/ U9 F( P# f
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下2 i' G/ ^8 D0 n0 Z0 M" n% M
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡4 S0 Q' z8 F% w, C7 Q( d- [
; h& t1 |# p. X) o- H0 d
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀- T0 E1 c- @; ?. Y" V

8 B) u: ^4 F: e" A
; d% B5 l$ C6 p
4 o: i  g+ p0 p$ E: l
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 9 _3 c( P6 F8 @5 ~! X" b
0 t. w9 ~- n7 {; y7 X
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行& E# I; e& Q4 o& C; H2 _
实际我用了180度的火烤了25分钟
: Z' Z- h8 @" Z0 d8 O5 c. A$ [1 T  p- b( t; I( ?- L
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了4 F3 f4 l7 H- H0 `, z  y* j
8 J5 F6 h9 R8 N' y
$ a6 i- L+ T9 n+ v

" L+ y8 t/ L) }4 O/ z$ ]" H+ `. B; n5 @* }5 g5 N
! [% I& ~0 ~( d* ^9 [: w

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这是烘烤15分钟时候的样子
* Y1 U0 a, f# ~' l8 B1 E  j蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
$ Y( B$ ]% a, J" t
: W% |" `  ^. D4 y5 A2 V- k, i嘿嘿
6 `! N# K$ ~9 Q! d9 p2 O7 D# x: l, A

, U! `7 E* T, v7 N& Q) k; q. P
7 K0 v1 h- `, z

5 w( r! Q' |( \# j) D7 ?  G9 M4 C+ @8 t9 }

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了: G( b' u0 [) q; P* r# |/ B

) p/ m! z1 k9 S9 f/ \

1 ]4 K2 w! c1 [$ B$ e
9 \) G5 z, }. H7 a: y怎么样   还是很简单的吧?
8 @. t( g% H& [4 _/ G4 O
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看看截面
6 x0 x; v- t! \' d9 A超级有爱哦
  H+ q6 l; r! d' d
/ }  M1 E$ A6 L0 |
* V2 a" Q2 e) G! N; y1 x) K8 D' `* e2 [/ O# i9 |# f

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回复 美丽雪雪 的帖子' S" b) L& N- Y) B- E, w; F3 X

+ m/ j# t* F5 A0 b; S9 k5 E嘿嘿5 c, ?% ^7 v& q6 G9 S
0 ]4 H! t. w0 F# O  n' y5 {
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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null 
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回复 吾爱乐乐 的帖子8 q1 k7 U( n. N" _% Q, j2 z

% j$ R/ u0 _6 a# v4 l9 q好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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3032 
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回复 melissa1227 的帖子* ~( m  P3 l; A! `

4 _4 _5 E0 s8 v# V: D2 B5 H呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢: A& u7 G! [2 `% q+ A! x" g0 {

: C" I2 R6 P6 w真心激动   信心倍增啊
( \2 s# p' `; h7 x: J+ |! V( Z% F
  |7 V  c" G1 ~0 X  ]但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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