吾爱乐乐

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/ @3 W, G9 s7 K  L: t$ p* N7 Q我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 0 M. t/ {2 \% K4 D2 Q1 e
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html) j  }& m  Y# `, Y

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5 ?/ U& g# B, h6 i1 Q更多烘培，希望大家多多回复支持哦3 x7 ?0 D9 s7 }3 L/ t, j
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长; V* d; x! N8 l- d2 J
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胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干0 K; G4 A& |' d/ W! \2 t, V
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
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, A& J  X5 r0 S4 L孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   , q3 C3 @* k5 X/ u# e* j
你说有营养  他说不爱吃
: H% P  J9 ~; K3 Q8 G你说对身体好   他说不爱吃& t1 g1 u! E( Y0 E0 E5 m8 Y
总之不管你说什么   他只会说不爱吃！, h6 l6 b  \# z) Q/ q+ `+ p, n

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& d' n0 B* t( c& k晕倒！
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看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   4 [" T0 J+ [* ~
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……6 q/ g4 h' P4 P- z: Y9 `# P
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先上个成品图吧~~: [! p. n/ w! L

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8 I) j9 Z9 ~) m1 N, S唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    + X$ T  u/ |  o2 W
继续继续！
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~$ {5 O! |: t- d% @
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
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: {3 |6 @0 `/ ~$ M  P; G, \* t+ O9 ~, @胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   ' m& F$ V( [( c  t6 ~% V: d

% w+ L- `( }5 F彪悍的娘就是这样练成滴~~
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9 D) b- L8 ]" k9 ~$ P做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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  n* n6 X1 I& y. z& ~$ C3 F* G3 [% x: r4 Y首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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. r; y% d! O- y2 y* q* l混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便; U- N9 V1 F( K  Q+ B

* r4 j, s; t, }! k/ y+ J. f混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴) ~; n) w- W7 ]
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2 q* ^( g7 O& @7 e* F0 A3 P3 A0 k活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
$ g3 `8 S$ C5 `+ ~" @这个暂时还用不上电动打蛋器
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! o# l5 l- i( X8 a6 a将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
/ e6 f9 `# a; |" L& q: b
0 w' h+ `" b% P: ?呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼( a( f4 i7 n# R5 R. N) F

- A0 N8 D. P8 `& d) a
( `0 B( z; M% S+ |0 \我其实没用什么特殊的工具  
! H; l: z' Q2 r* t1 @6 F; r
  C2 g: m( J$ w* @一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
# }, |9 S8 [$ n! v烤箱京东买的  + Y' E) i! }* i1 s
就这么些
5 g. o5 P% H# t% `* W  b很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
7 Q; ^: b8 p6 d, C家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了: t4 M; W/ S$ R* T
) s9 |6 J( Y: t; y$ p

5 ]0 a# h/ g) d! l' d5 _) U, q- y- l! Q0 e  W+ W- P1 E

美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
9 o" O6 r, d# o$ `' N) c2 j然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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吾爱乐乐

! N1 \2 k+ g+ O. N' J4 N7 F
, K: U* P) g1 S- m) t+ ~- n* ]8 G烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行# M0 K, ~' D' [4 J3 ^" k% x5 a* |
实际我用了180度的火烤了25分钟! ]9 b- s" i! M$ O3 ]4 u

8 ~4 Z6 N1 |  j- t- T) G这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子( a; w( U( j3 b
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
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7 e) v8 z8 f  q# @7 f嘿嘿
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& ~0 y9 |# F$ D, H+ t; d1 a1 L4 u  k; n' }8 Q) T' s
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了/ c; }) O/ f5 \6 h

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0 @/ J6 J+ Q3 E3 q5 G$ [怎么样   还是很简单的吧？6 [6 {3 e- [! g) v4 g

吾爱乐乐

看看截面
7 h/ v# f2 C! ]3 O+ t4 G超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子4 |+ m$ J# S# I4 b( P. q- V( e, u
2 j( `+ S# V: p
嘿嘿- t8 y: D& f4 j' g

4 F* @" @! e  E0 V" }  w6 _是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
7 _7 f6 {8 E3 c8 b* L0 I4 S8 c8 N0 h$ d/ y) s2 e
好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子
$ m( V7 d7 x$ E+ X3 |) C: N5 A! v* N/ b" |. G; S* }
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢) i' W0 K0 b8 m1 o& ~2 F4 W
) Q0 G9 y# h& ^" h: M
真心激动   信心倍增啊
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的