吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
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7 d6 V& I, m* t7 Q( v更多烘培，希望大家多多回复支持哦) B% g6 R5 q( e" `" W) P5 }
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
9 k$ a* R# z( }: A' ahttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
4 b" V% P" e2 x7 O5 A' L. p5 |胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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1 g; Z! V/ ^# e" D9 \3 @( B新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
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/ }/ t. n+ u) E5 v( @, p  G孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   2 O6 w: h: N  ]7 u" g
你说有营养  他说不爱吃
. Y: S% Q/ j: l; |你说对身体好   他说不爱吃& _8 b3 O! Y! s' }5 q; {6 t
总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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晕倒！0 l) R. l4 Y2 r- f

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" H9 v8 f( E: `6 o% a' L/ q0 ~看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   - w0 s7 B  l2 s- U1 `
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
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先上个成品图吧~~/ K1 {7 K7 y. S$ n) M* d

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唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    - L* t7 a5 M% X+ J- j- q( _8 R
继续继续！
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~: t, X  M2 K! F# g' Y. u
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……( b# |, r; p. F0 \0 y5 S

7 Z# ^& R7 c* G4 K9 p( W4 B胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   : s  N6 \- K+ M: _$ a( l2 H
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彪悍的娘就是这样练成滴~~$ R! ?" ~' \1 S; P* @  R4 O# P$ {' h

* c5 l% y6 Z% A+ S2 z' T做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！% ?. @) b7 |7 `! z; Q( ?

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首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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7 K  _+ E& s- `2 I7 o, I5 q- U: W混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便$ _$ e! X) w* h2 f  L) ?

  D3 a4 r$ t+ ?0 S, r6 b混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
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活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）% y+ q: V+ v( ~3 i

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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
7 X% z' \0 i9 f0 Q$ M0 D2 u这个暂时还用不上电动打蛋器4 T) P1 f0 o4 O; B( h6 j9 F

- Y3 f3 B( j4 C+ E9 t; Q将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可  h2 l: k7 q3 B4 {  F

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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
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8 j; R7 Y3 l* t# O5 B( l+ C) |+ }我其实没用什么特殊的工具  
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一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈( N% a6 i0 Y8 h6 x4 }
烤箱京东买的  
3 ~# I0 B6 w" p0 _0 Y6 h. f( ~5 D; H就这么些0 a7 D2 M0 B/ L8 r. l' x: _
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
9 D. Z( _/ ~- P3 B6 R, w6 F4 E+ H# H家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了6 K1 q% n- e+ }  H8 G! `0 K% L$ N* i
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下# C5 ?6 V4 S: o% W0 T. n1 O" B, d
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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吾爱乐乐

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烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行; ~( H: h" F% ]( d9 a! |
实际我用了180度的火烤了25分钟) M8 z7 t: k: J8 K* j4 s0 F
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这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了. O! O4 _: k! Z% _

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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子) z& ^/ W! h8 f8 A! |) N6 ?. }. m6 I
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
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嘿嘿
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了- f% _" k  _6 P& i) _+ N, ]
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0 q$ I& ]- E+ c3 \) D; K. ]5 o怎么样   还是很简单的吧？
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吾爱乐乐

看看截面, P5 {; v! [( b7 e
超级有爱哦! D  L! A5 d7 k* z$ G3 B

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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子/ B# ~: _# W- _5 ]9 L

9 D& _# q; ?2 r# L) Z# w嘿嘿
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4 C# n7 Z# n$ z6 Y是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子7 v9 m5 ?4 a7 Z$ G  S8 o2 S4 W

. h; T, `$ n# `; F0 V好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子$ T  [) R# {3 h: Z' V. F' @

  g' R1 z0 w  l/ t; K# i2 r) y/ y呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
& S  t8 ?  P: o4 m; G& T" p/ w4 `) F: Q( r" h
真心激动   信心倍增啊+ F2 u- k, x- G7 S! f8 X2 }& S" u+ T; C

6 q5 _/ Y0 z9 i/ A- i1 D" k但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的