吾爱乐乐

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; @/ c: m8 T, q' o我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: $ h4 ^, `- z2 D6 q9 g' l
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, D$ ]! S! \/ U4 Y% i更多烘培，希望大家多多回复支持哦" Y, V& b' N( ^, j8 M5 k
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长, o1 W4 N  u+ [( \( L3 z
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胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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* `) w* M1 U5 C4 ?( k$ J孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   4 f3 C5 b: e: G5 [$ r, s" U
你说有营养  他说不爱吃8 o$ S5 V; @( _* t: b1 c2 |- n& W
你说对身体好   他说不爱吃
" [' U) S3 K  V. ^7 ]2 w总之不管你说什么   他只会说不爱吃！  l6 R4 O( ?' S5 d$ {0 a

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晕倒！
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看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……& _: a+ l; U4 u! U
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先上个成品图吧~~
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6 W' _! f4 u6 i& m3 Q唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
6 F. a6 }5 s& r) t继续继续！- s4 A* Q; y! q" d- R1 |* W; X( Z+ ~
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~( L4 g/ c3 @  t% o, S1 o4 K
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
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胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   - _5 Q3 u" W, a
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彪悍的娘就是这样练成滴~~& w) q- o$ H0 H- T' I2 G
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做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！: s1 b7 O$ _- P, }

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) V# l1 W0 M( I+ j$ ~4 F6 c* {# B首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
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混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴  `1 ~  r2 V& o- p4 ~

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& }( `. d# h  m9 ?/ E活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   4 g8 A0 t8 x7 A% Y& n2 L0 d5 @+ [
这个暂时还用不上电动打蛋器
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可4 k9 K" a- N1 [( T8 ], u4 S6 r

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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子) M, v% Q! o+ y5 H3 L
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼/ }. ]# }! T  W$ Y0 G& j& R

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' J; r/ ]# w* Q8 s9 t4 s2 }我其实没用什么特殊的工具  
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一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈. ]# Z3 i$ m! F; Z! c( [
烤箱京东买的  
' ~8 `( L4 v/ p' o2 _4 Q就这么些* T: ^# q9 V! Q* V
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里* m6 R& l6 }/ d% ^% ]2 X+ E' W
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了" }9 N) I( q+ K$ k8 M- X

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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
' X( j  Z; j' p* @7 A! s" E然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡( i6 i: T0 I6 r- @/ V( Q5 E' V
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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吾爱乐乐

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2 U4 x1 J! M& A! |5 n烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
5 h0 p9 W6 F, J, q实际我用了180度的火烤了25分钟
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: S7 X* A. v4 I) m这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子8 Y; ]+ ], B& a+ d+ q
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了9 m9 x$ g- K" \5 ^0 c0 g- M

$ Q, w1 Q5 ~! }6 w& r嘿嘿6 S  D! g. B2 ]" l! a
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
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怎么样   还是很简单的吧？0 {' K; R* Q! D3 P$ J

吾爱乐乐

看看截面6 @$ ^! B/ G7 U. }0 }1 M! L9 z
超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
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嘿嘿
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8 s. T- ?' F; J! m5 s+ T% Q是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
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; u7 w  o9 B/ T* u% E4 _好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子
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呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢% h7 u! _  X) d: o; {# @! e3 E/ R% p

: ]/ C2 `$ Z8 c* ?& |# P% _真心激动   信心倍增啊
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的