吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
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; d3 W) a' ]( ^/ y$ _更多烘培，希望大家多多回复支持哦0 f: d/ f: ~; r/ f, E7 D& g
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
: U4 {3 t  W; x- J5 vhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html# R" L1 E. `* t$ P
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术   g$ m: Z) l# q! [4 n0 @3 r
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  ?, z- L+ u8 m2 X新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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1 Y+ z4 n% ^' v4 H/ G切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   4 D2 J% J2 n8 t( \2 ^
你说有营养  他说不爱吃
* x( x9 J  r4 L7 O你说对身体好   他说不爱吃
0 r( X  D. C+ y# M  e) b总之不管你说什么   他只会说不爱吃！# R9 p" _# s; O" {6 M. V4 m

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晕倒！
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7 h: Z0 S  u: H1 Y看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   
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2 c; Y' g3 c3 f; b' ^" L: i2 P& s# v这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
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) U4 N: l9 |3 J' u; y先上个成品图吧~~
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* Y% s/ c3 B# t" h唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
0 r* ^" m7 D8 D" B6 ^继续继续！
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~6 @+ v" J" C* D; @2 H; c
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……, W1 v; G$ A! s1 ~! C/ m2 d$ \

: J1 C) W1 b- R: L2 S2 ?4 O$ i胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   / U' r7 G3 m/ D1 E8 }

) j/ K# i5 r& K( W彪悍的娘就是这样练成滴~~
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做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！8 r4 K# c  N8 A: d1 G

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首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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4 u4 q. Q7 u) T+ k+ U混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
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$ d' W$ N8 Y4 ]2 k3 ^' j9 m* X* N9 X混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴2 \+ G+ f2 V, s* f) G9 {3 j

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活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）8 ~! e, q1 L2 [

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
8 F" B- L2 G+ J/ _# ?1 O这个暂时还用不上电动打蛋器
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' v+ K6 H1 u- ]将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可( Y; h, \* O( A+ U

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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子: H8 T  e9 \. F7 q# u  N

" B4 V- }+ Z. j  t呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼- R* x/ l; y0 G1 ]9 M
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2 k5 p' ]* R8 S2 e我其实没用什么特殊的工具  % W  D' B8 g, F: F& i

: V& R$ N4 U0 o/ ~. R( |* }) D+ M$ ~一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
3 F+ v. j4 W- t4 K- V( U烤箱京东买的  
0 [2 T! ]9 B& N0 X就这么些
$ b  V+ V5 |, z4 w  z. ~很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
& \$ m0 |$ g$ Q4 ^& a家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了6 `7 `$ E; ]0 B2 O' j6 F, g6 Y
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
( @' O+ K4 c" M/ @! b6 s$ z+ v然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡! X& H7 M; g& H7 g) ~
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀; |3 V$ W6 U* J

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烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
$ i1 ]* L2 s8 i7 m实际我用了180度的火烤了25分钟5 A7 S& P: h  w: b  Q6 t" T
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这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
$ x& |/ J7 P  H& @0 N# V/ d蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了  Y; S# A3 c) O; O9 _0 n

/ @0 d4 G7 H$ p" @/ ^6 M嘿嘿9 o; \2 A4 \: v0 E
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了8 H$ M+ A3 v! D# z1 C7 @/ `2 v

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怎么样   还是很简单的吧？3 A9 \+ g0 e; \! o6 y" q

吾爱乐乐

看看截面
8 S: f7 F1 d3 l4 y超级有爱哦
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& ?, _  ]" O3 Y% t
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
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嘿嘿4 f! w$ m+ Q& y' e) `
, [  R% b  D& H% _5 X8 e' b" G
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
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( o+ K1 Q: ?# m好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子
% }9 w" g' `. C) _: Z
; w+ I+ j( y1 i; T# y" C呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
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/ S! L) b: @0 r& S# {( R! l真心激动   信心倍增啊
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的