米米鱼儿飞

9 _( I7 p2 A0 |  |- Z
# d- v4 g( I- c1 }

感谢小编将菜品推荐上首页

我高兴啊，刚发的帖子被加精华啦

4 _& G" W& N& X7 \8 W9 s

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，蛋白质含量高，脂 肪、碳水化合物含量适中，所拥有的的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，特别适宜夏季食用 . t0 g. z. C7 u( C
鱼儿飞的这款私家菜——【酒制梅香鸭翅根儿】，既能补充夏季过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，非常有益健康，一起分享哦

米米鱼儿飞

鸭翅根儿很便宜，在大超市也就卖5-6元/斤

10个鸭翅根儿，只花费10元多一点，很实惠的

做法简单，味道独特，加入泡杨梅酒后的酒渍杨梅，很是去腥解腻哦

8 B+ V* E& A5 Y$ `1 e6 ^

开心宝宝儿

看着好想吃呀

米米鱼儿飞

2 }: u, N! h0 g
9 F, o1 ]: n. l& I! a3 T" r# {2 }

买回的鸭翅根儿洗净

用2勺米醋抓匀浸泡一小时（去腥效果非常好）

然后洗净，控干水分

米米鱼儿飞

锅烧热，加入少许油，将鸭翅根煸炒透，将鸭油煸出

/ y. p5 I2 D, X6 [4 S

米米鱼儿飞

加入姜片、干辣椒、香叶、葱段、八角、草果、花椒煸炒香

米米鱼儿飞

将煸好的鸭翅根儿放到高压锅中，

加入事先准备好的酒渍杨梅，加入老抽、少许盐、鸡精、少许开水，

加盖儿小火压8分钟即可

1 F3 B  h2 {% `* U
& j( \, R/ t8 ~3 B; F3 H* K

米米鱼儿飞

, y7 z9 p" H6 Q- ]/ H3 L
' b4 C' G. S' S; Z0 _% Q8 H# u# ]" M& r! d

呵呵，出锅了 上菜

meizi_83

看的我都流口水了，

米米鱼儿飞

meizi_83 发表于 2012-7-27 16:29
+ |) R; I' n9 Z% n看的我都流口水了，

$ f# y7 L: d  Z
哈哈，谢谢亲的分享哦

通州葡萄紫

米米，你要送我个键盘膜，我得保护好键盘才成，你天天发美食

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 16:38 & H6 O- y* a# a- n
米米，你要送我个键盘膜，我得保护好键盘才成，你天天发美食

1 c- o" a2 a7 e7 C8 C+ u7 [, C$ c
哈哈哈，好的好的，我家都是裹保鲜膜的

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子8 `! Q4 @* A3 m: n- N3 q

( O; k; U4 c; `. M7 I: m保鲜膜 ，算你狠，我还是自己买键盘膜吧

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 16:53 ' D. A. _4 U$ X1 p; O6 d- ~
回复 米米鱼儿飞 的帖子$ ]/ I, V- `( s2 a
$ \2 X9 Z1 f1 ?  O
保鲜膜 ，算你狠，我还是自己买键盘膜吧

) X7 b2 {+ T' n哈哈，快递一盘好吃的，补偿

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子" T" A' s  G, o

  p! `7 n2 S  L9 z9 R不用快递了，改天去你家打劫去，快递只能一盒，打劫可是一桌呢

小may的五月

头一次见到这么做，呵呵，卖相相当好哦

淘淘之妈咪

老公就爱吃鸭肉

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 17:06
, i; x% T' C5 O4 x0 [5 A回复 米米鱼儿飞 的帖子
% h% O+ Y  A. G5 M! Q$ b/ }# ]0 b% L. }" K" D9 L
不用快递了，改天去你家打劫去，快递只能一盒，打劫可是一桌呢 ...

! |% S% D$ f, q* R1 t+ k* m
好的好的，朋友来了有美酒

米米鱼儿飞

小may的五月 发表于 2012-7-27 17:33 & Z& k- T8 I% S9 y
头一次见到这么做，呵呵，卖相相当好哦

: u. [0 ~0 I* d; Q
谢谢亲的支持和分享

米米鱼儿飞

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:52
. b, @7 u$ L5 n5 [老公就爱吃鸭肉

. ^, N9 q7 ^( R  }" \+ O/ F$ p3 ~+ q
谢谢分享哦