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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑 3 w! R' w6 G6 C! H5 i+ w
* u( d( _8 o5 l* X' b& m
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑
1 z* D5 [: |" k( n; [4 U* X- E. V% C$ b! z. J+ W' Q- d
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑
* R4 j! w, m/ T8 R  I: H; X
4 c, `" k6 L) W
待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 7 y2 Y, S# Z2 D+ [

! x5 F: ~# V& l6 Q$ `* C
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑
( T( e+ A$ p& k$ s  D2 I
8 `: `( v3 ]. Y( h- s, Z1 V" u
黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌

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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑 % K  f4 H* W" Z9 x

* S/ J" v9 W3 F/ C& M
拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦

9 g+ r0 X& S/ Y, ~$ m4 h
camille

一年级

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09 ) z! j2 Z* s& |9 ?# Q8 M
好想吃好想吃啊
' T2 r! M# F- y) f: B' N+ K$ u, C
谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15 % i4 e' O% R6 k: _3 K8 X8 p  c9 W
看着就好吃呢。。。。。。。。

; R7 o( V9 m& Q! q* `7 ]谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50
4 T/ a  U* |5 M# w4 D' ~2 v: V都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

6 ~/ T$ W* b9 n7 t: R, U  n+ S谢谢分享,

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2011-02-08 
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好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 ; @9 d5 W1 ~. _/ m* L1 ?* V
好想好想吃啊,口水ing

- ^) z+ Y# ?7 q& [% u/ t谢谢分享,

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宝宝生日
2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40
, ?* y# @' d2 H1 Z/ r我这些日子也经常做呢,学习了

6 E9 g$ |6 ?* t$ j- F5 N谢谢分享,

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宝宝生日
2012-12-24 
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好有才啊。
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