chq0923

原料均来自妈网，现在团购版衣服跟的少了，基本都跟吃的了$ a9 s- x( T- A) Z/ K7 U" M8 e# v
2 t/ t$ {3 u6 ?2 {( N/ g' \' t
因为带着孩子，好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快，怎么省事怎么来。。
$ o$ w' f( i5 V  `4 V7 M/ P 1 f+ z; ~) ~3 l& ^% Q
步骤就简单介绍，没有图片，妈网藏龙卧虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
8 I3 }8 P5 C9 F" g5 { : j1 c. Y' V! z2 I
1、小炒笋干+ N1 R4 f% t+ V+ z2 F

. o/ |, I( G: [- X, B. E步骤：笋提前一天泡好，其中泡了半天左右就软了，切丝或者切段，继续泡
2 U. z' A& o+ O" q 7 `) y/ C* i- V+ Q1 [0 ^
炒的原料，5花肉切丝，姜切丝，蒜拍碎不用切细，先煸肉丝和姜蒜，这个大家都会得，然后下笋丝，笋一定要配5花肉，多放油，下笋丝后继续煸，加一勺豆瓣酱，爱辣的可以放老干妈，煸会后加水煮10-15分钟（加盐的量得看笋的种类，有些笋自带咸味），收汤后加点鸡精起锅1 D1 U) ]# @( z9 W- p0 x( i: z

! w1 R; d/ Z' @# H看看成品图吧，是不是很诱惑呢% A, M- V! m6 O2 Y( R9 j0 l

8 K. }; C% `* _. s6 e7 e& s/ f0 e" q) F* E- T

chq0923

2、凉拌海菜梗
, @" b, V+ K, m' \4 { # |0 T2 ~9 H. J3 E2 ~( w
步骤：海菜梗要提前泡2-3小时，有些会带小沙子，有些比较干净，也能去掉咸味泡泡更干净，呵呵
1 M5 ~1 C6 g* d8 u; m+ T6 `
3 x2 k& v6 H9 r& |2 d; }, B泡好后用热水焯下，然后过凉水，准备一小碗，根据自己的喜好调汁，我因为要给孩子吃，没放辣，应该是放点老干妈会更好吃的5 {3 A8 H2 p& y8 I3 A
) N: V9 ~, `1 e( k- ]
我调的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，鸡精，熟芝麻，要是有香菜或者小葱就更棒了" q. W; O- n4 D# R' |6 w# _7 G2 u1 I

8 L% P0 i, S5 O* q0 y; J5 t这张是泡的图，我都是事先剪成小段然后泡的
1 \* N& `/ Q, i; s$ Z1 I ; X, x- l) Q6 E4 B: F# i
9 R* Z/ ^1 f- q6 a

1 L* ?4 w7 q' u9 Q+ b, ?* m0 G成品图来了  R. P7 u2 f* g; N* o/ H

/ z0 }" S8 \7 _& M+ y6 A1 T! X

淘淘之妈咪

还有吗？
/ T; [5 y, G5 Z+ {$ Z$ O8 b) S/ w7 T4 v$ E- u: b

chq0923

回复 淘淘之妈咪 的帖子  c" F) |# N1 ?8 n

0 E/ R0 U5 X* ]8 e: `0 b8 \木有了，晚饭就两个菜

哈皮宝贝儿

回复 chq0923 的帖子
% ~# s4 E- w, [$ {5 X6 c, K9 r8 m1 e2 O1 d) D1 e  U# h  I) L
笋干就这么炒的？？啥也没放？？

zyj0523066

这可够素的呀

春天09

小炒笋干

嘉赫妈

北方人！笋~木做过~只在配菜里吃过！

KAZZA

我劳工的最爱。。

KAZZA

我劳工的最爱。。

着急忙慌带孩子

好吃吗？

chq0923

是我爱吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃

chq0923

我劳工的最爱。。

劳工。。。。看来经常被你欺负

chq0923

好吃吗？

我还挺喜欢的

chq0923

回复 chq0923 的帖子3 T% X+ y1 x0 d( ]
- Z; a. h0 T9 v
笋干就这么炒的？？啥也没放？？

放点5花肉，笋要油多带肉味才好吃

chq0923

这可够素的呀

减肥，话说今年夏天我已经瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒笋干

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃笋