chq0923

原料均来自妈网，现在团购版衣服跟的少了，基本都跟吃的了
8 h, C+ }& R" c" t- z8 u* b9 E% Z 2 E5 }% E; g, }1 C; C$ U
因为带着孩子，好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快，怎么省事怎么来。。
1 P) u4 ]4 j4 B4 {. E. m( Z
! o; R4 P. ~# X3 z& p5 X步骤就简单介绍，没有图片，妈网藏龙卧虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
/ Z0 ^5 S' C7 J+ h" {& z1 f
3 p! g  \- {" u+ `( Q( J( P* l$ @1、小炒笋干( E, E% \+ f+ e$ ]: f

9 l$ D2 v! G- s/ V$ o步骤：笋提前一天泡好，其中泡了半天左右就软了，切丝或者切段，继续泡
0 G9 L2 D  ]8 O9 Y% W( N) {8 E. V ! O4 q- T! n& w( u
炒的原料，5花肉切丝，姜切丝，蒜拍碎不用切细，先煸肉丝和姜蒜，这个大家都会得，然后下笋丝，笋一定要配5花肉，多放油，下笋丝后继续煸，加一勺豆瓣酱，爱辣的可以放老干妈，煸会后加水煮10-15分钟（加盐的量得看笋的种类，有些笋自带咸味），收汤后加点鸡精起锅
+ z7 F; |. x4 b  I/ }
' y- J# z8 _4 _% E6 }4 e看看成品图吧，是不是很诱惑呢  }8 d: c" l0 _4 W

. R$ \- I" e9 e0 R; k5 D6 t

chq0923

2、凉拌海菜梗4 k3 w4 k  v3 C; A' a

; U8 R& }$ u/ y3 P3 B& T! q! c0 o步骤：海菜梗要提前泡2-3小时，有些会带小沙子，有些比较干净，也能去掉咸味泡泡更干净，呵呵) _; C& P- C1 Z9 B0 t

1 K( `1 [( ]) o泡好后用热水焯下，然后过凉水，准备一小碗，根据自己的喜好调汁，我因为要给孩子吃，没放辣，应该是放点老干妈会更好吃的5 P. K2 v" y/ v: x
6 M7 q( I9 e  _9 |9 T' U% H$ N
我调的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，鸡精，熟芝麻，要是有香菜或者小葱就更棒了
+ o8 \" K5 a# F7 [# W# p & k0 U  n/ S4 x8 Q/ a, ]$ E9 D' r
这张是泡的图，我都是事先剪成小段然后泡的2 g, N: M. `3 N: O0 N# y4 c9 |3 U
" b4 u1 k8 v+ x4 e* A
8 M$ B$ n* T" h5 Q

$ i: f+ Y7 L! X$ j成品图来了
+ L6 [6 ~4 y5 g- z; ?3 u3 p0 g8 f, ?! Q4 S

淘淘之妈咪

还有吗？
# F# X" y0 B0 A$ C) Z1 w2 L. A$ M+ h$ P$ n8 ~* s/ ]

chq0923

回复 淘淘之妈咪 的帖子
; U2 S3 |! ^7 w
) _$ n: C. i6 ]. I- T- B6 L; u木有了，晚饭就两个菜

哈皮宝贝儿

回复 chq0923 的帖子* [" w6 J  }, K) }4 I

8 Y- _  a6 ~/ k3 Q1 X( ]9 Y% f4 m笋干就这么炒的？？啥也没放？？

zyj0523066

这可够素的呀

春天09

小炒笋干

嘉赫妈

北方人！笋~木做过~只在配菜里吃过！

KAZZA

我劳工的最爱。。

KAZZA

我劳工的最爱。。

着急忙慌带孩子

好吃吗？

chq0923

是我爱吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃

chq0923

我劳工的最爱。。

劳工。。。。看来经常被你欺负

chq0923

好吃吗？

我还挺喜欢的

chq0923

回复 chq0923 的帖子
0 x) i4 H' D. V; ^
8 L- N1 @$ F4 a1 L  ^笋干就这么炒的？？啥也没放？？

放点5花肉，笋要油多带肉味才好吃

chq0923

这可够素的呀

减肥，话说今年夏天我已经瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒笋干

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃笋