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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料均来自妈网,现在团购版衣服跟的少了,基本都跟吃的了
# c1 g1 ~# q% Q- u, K& h( g 3 {( I% I3 @* _4 k6 ^( V
因为带着孩子,好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快,怎么省事怎么来。。3 V' G5 R5 _0 ^

7 O+ b1 R( P9 Z+ J# ]; E! F9 R步骤就简单介绍,没有图片,妈网藏龙卧虎,都明白的,O(∩_∩)O哈哈~
- x* }9 ]' O/ O + e( d9 `/ E, B4 u* {
1、小炒笋干& ?2 @2 B5 f: R  B( J

' Z9 n% m- A) h3 _" R步骤:笋提前一天泡好,其中泡了半天左右就软了,切丝或者切段,继续泡
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炒的原料,5花肉切丝,姜切丝,蒜拍碎不用切细,先煸肉丝和姜蒜,这个大家都会得,然后下笋丝,笋一定要配5花肉,多放油,下笋丝后继续煸,加一勺豆瓣酱,爱辣的可以放老干妈,煸会后加水煮10-15分钟(加盐的量得看笋的种类,有些笋自带咸味),收汤后加点鸡精起锅
( @' H7 R7 V$ m9 a/ B2 l& d: B% h # S( ^, C( e, v. k' W1 }
看看成品图吧,是不是很诱惑呢
, ?3 J, E5 o. x! m6 K2 x9 l
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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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2、凉拌海菜梗: @( L" W- J( `& U  v$ r" e, G
2 E$ V) q4 T! l+ ]7 m
步骤:海菜梗要提前泡2-3小时,有些会带小沙子,有些比较干净,也能去掉咸味泡泡更干净,呵呵
9 \# f2 M" H+ b+ G) E) M ( m  ~6 A" ]! Y9 \
泡好后用热水焯下,然后过凉水,准备一小碗,根据自己的喜好调汁,我因为要给孩子吃,没放辣,应该是放点老干妈会更好吃的
  Z. }$ t" d% E
) @% h) h, S7 j  Q- g% ?% t3 N8 D我调的汁放的是醋,糖,香油,蒜末,鸡精,熟芝麻,要是有香菜或者小葱就更棒了
9 k) N' B, A' @% K; V 8 b- A! ?  K# A, E7 w6 o/ s
这张是泡的图,我都是事先剪成小段然后泡的' y% H3 N/ r% p" @  ]

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4 C, |. l( n0 f3 _# S' V" S& X7 c, P& o6 H
成品图来了# [" H3 N, E1 v6 @4 p1 Q3 o7 L
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月月de妈  是我爱吃的口味啊!!!  发表于 2012-8-10 15:46
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有吗?# q, O( _5 q" ~- n& D

1 I3 J* L" [0 d) E- {4 i
羊羊妈MW12520

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木有了,晚饭就两个菜
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最会妆 妈网红人

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笋干就这么炒的??啥也没放??

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chq0923  放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃  发表于 2012-8-12 11:24
欢欢妈

白银长老

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这可够素的呀

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chq0923  减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2012-8-12 11:24

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小炒笋干

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chq0923  O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋  发表于 2012-8-12 11:25
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北方人!笋~木做过~只在配菜里吃过!

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chq0923  你可以试试,很好吃的  发表于 2012-8-12 11:25
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。

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KAZZA  he  发表于 2012-8-12 13:02
chq0923  劳工。。。。看来经常被你欺负  发表于 2012-8-12 11:23
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。
天天妈

青铜长老

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好吃吗?

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chq0923  我还挺喜欢的  发表于 2012-8-12 11:23
羊羊妈MW12520

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是我爱吃的口味啊!!!
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃
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我劳工的最爱。。
劳工。。。。看来经常被你欺负
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好吃吗?
我还挺喜欢的
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笋干就这么炒的??啥也没放??
放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃
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这可够素的呀
减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~
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小炒笋干
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妈网团来得晚饭:小炒笋干+凉拌海菜梗
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