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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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楼主
发表于 2012-8-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料均来自妈网,现在团购版衣服跟的少了,基本都跟吃的了
  N8 j+ Y# d% G* H 4 \" m5 l" K8 I( f: h1 A# d
因为带着孩子,好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快,怎么省事怎么来。。! C- {! I) X3 l8 p  y
" Q1 O+ p! p% s7 d( n% U
步骤就简单介绍,没有图片,妈网藏龙卧虎,都明白的,O(∩_∩)O哈哈~5 V; I/ @& W: N3 h& H

6 g, c4 H( a0 j& c. g5 x7 v1 k% Q3 s1、小炒笋干
- ^7 `8 I7 a% q0 X# f, a0 C : s5 [3 n9 [& E9 w! X9 R4 m
步骤:笋提前一天泡好,其中泡了半天左右就软了,切丝或者切段,继续泡
& o, Z4 Q$ a, N. T# c  D
6 o: a. {+ D# }  [. ~炒的原料,5花肉切丝,姜切丝,蒜拍碎不用切细,先煸肉丝和姜蒜,这个大家都会得,然后下笋丝,笋一定要配5花肉,多放油,下笋丝后继续煸,加一勺豆瓣酱,爱辣的可以放老干妈,煸会后加水煮10-15分钟(加盐的量得看笋的种类,有些笋自带咸味),收汤后加点鸡精起锅
# ~' c4 g8 v3 c9 v5 B  ~/ V% J
, x, g1 k  v" @看看成品图吧,是不是很诱惑呢1 S$ k  p! a' v
; ^  ^. B0 A; m! C) s

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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2、凉拌海菜梗" D: X: w' c  Y5 \; B# R+ L

1 b  A0 I; C) u; M+ J4 G/ o" \0 f步骤:海菜梗要提前泡2-3小时,有些会带小沙子,有些比较干净,也能去掉咸味泡泡更干净,呵呵
( e: R( ]% H0 v5 e6 g, b4 I% Z/ C
; S& O+ c' h0 C0 t& i0 p泡好后用热水焯下,然后过凉水,准备一小碗,根据自己的喜好调汁,我因为要给孩子吃,没放辣,应该是放点老干妈会更好吃的
  l" O. E: S0 h/ p) p- Y7 e- h* [3 M
& p+ v, B( K9 J& t6 O7 g' G我调的汁放的是醋,糖,香油,蒜末,鸡精,熟芝麻,要是有香菜或者小葱就更棒了
, k4 X' I) ?/ j  \! t " B; V. ?9 P7 c+ b# v% c9 ^* P
这张是泡的图,我都是事先剪成小段然后泡的+ w# i" S4 o- ?

1 \9 ?# n) \4 e1 v
1 ~6 E) j' n4 b* d6 c9 d& _& h# z; ?/ x$ d5 h% |
成品图来了
. L- l4 I: I; I. H0 E( j/ |. g+ o! a  ^: ^

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月月de妈  是我爱吃的口味啊!!!  发表于 2012-8-10 15:46
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有吗?
2 s0 F1 o  j' N( O
* V7 U8 o! b7 j1 Q) ?( O; d! J
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
1 b) H1 i: |# D- c7 i, S0 Z. O1 x% w5 ?6 q+ O, q; p
木有了,晚饭就两个菜
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版主

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宝宝生日
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最会妆 妈网红人

回复 chq0923 的帖子0 A; E: \6 R8 I8 m" C9 W

( G8 i- B+ p, S; j' q笋干就这么炒的??啥也没放??

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chq0923  放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃  发表于 2012-8-12 11:24
欢欢妈

白银长老

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这可够素的呀

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chq0923  减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2012-8-12 11:24

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宝宝生日
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小炒笋干

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chq0923  O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋  发表于 2012-8-12 11:25
团长编号:MW11649

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北方人!笋~木做过~只在配菜里吃过!

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chq0923  你可以试试,很好吃的  发表于 2012-8-12 11:25
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。

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KAZZA  he  发表于 2012-8-12 13:02
chq0923  劳工。。。。看来经常被你欺负  发表于 2012-8-12 11:23
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。
天天妈

青铜长老

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好吃吗?

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chq0923  我还挺喜欢的  发表于 2012-8-12 11:23
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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是我爱吃的口味啊!!!
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃
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宝宝生日
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我劳工的最爱。。
劳工。。。。看来经常被你欺负
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好吃吗?
我还挺喜欢的
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宝宝生日
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4 @2 B, ^( E5 }1 |. d( T  f* C/ Z6 a& I) H* ?9 z
笋干就这么炒的??啥也没放??
放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃
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这可够素的呀
减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~
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小炒笋干
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋
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